la farine de Mesquite contient du fructose et des fibres solubles (mais aussi des protéines, de la lysine, du calcium, du magnésium et du zinc): une combinaison qui permet une absorption lente, y compris d’autres sucres et nutriments, sans pics glycémiques.
Vous pouvez l’utiliser dans des pâtes comme alternative à la farine raffinée, alors évitez ou réduisez l’utilisation d’autres édulcorants.,
Vous pouvez également l’utiliser pour préparer un excellent petit déjeuner ou une collation: ajoutez simplement 4 cuillères à café de poudre de mesquite à une tasse de lait de soja, mélangez et chauffez au micro-ondes pendant 30 secondes.
sucre de noix de coco
le sucre de noix de coco est un édulcorant naturel dérivé de la chaux des fleurs de noix de coco cultivées sur L’Île de Bali. Il ne goûte pas la noix, mais plutôt celle du sucre de canne.,
Le Sucre De Noix De Coco se distingue par le sucre de cuisine blanc habituel pour trois caractéristiques de base:
- Il est de couleur brune car le nectar est d’abord bouilli puis laissé sécher pour obtenir la cristallisation.
- c’est une source de sels minéraux, notamment de potassium, de zinc et de fer, de vitamines, notamment celles du groupe B, de protéines, de nombreuses fibres solubles et d’inuline.
- A un indice glycémique faible (35). Ayant, entre autres, un pouvoir sucrant intense, vous pouvez en utiliser moins.
le sucre de coco est également commercialisé sous le nom de gulamerah, comme on l’appelle à Bali.,
Vous pouvez remplacer le sucre blanc par du sucre de coco dans presque tous les contextes et toutes les recettes.
soyez prudent, cependant, et ne dépassez pas!
c’est toujours du sucre, bien que plus riche en nutrition et faible en IG!
édulcorants au café: à vous!
utilisez-vous toujours du sucre blanc?
Si oui, envisagez-vous pour le remplacer? Sinon, quels sont vos édulcorants de café préférés?
faites-le moi savoir dans les commentaires!,
Oh, presque oublié:
Si vous voulez essayer de nouvelles façons de parfumer votre café, j’ai écrit le guide parfait pour Vous: 18 façons d’ajouter une saveur supplémentaire à votre café
Si vous avez trouvé ce guide utile, veuillez prendre quelques secondes pour le noter!,
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