13 façons créatives d’utiliser les pommes de terre

la pomme de terre est un favori féculent qui obtient souvent une mauvaise réputation quand il s’agit de faire votre liste des « aliments sains. »Vous voyez, les pommes de terre sont souvent cuites d’une manière qui fait plus de mal que de bien à votre alimentation, mais quand elles ne sont pas frites ou arrosées de grandes quantités de fromage et de bacon, les pommes de terre sont en effet bonnes pour vous—et c’est ce que nos recettes de pommes de terre sont là pour

Nous avons 13 des recettes de pommes de terre les plus créatives qui prouvent qu’elles font un excellent ajout à de nombreux repas., Et lorsqu’elles sont cuites correctement, les pommes de terre constituent également un accompagnement sain.

et pour en savoir plus, nous avons rassemblé 118 recettes de Comfort Food qui garantissent un repas délicieux.

La frite est l’un de ces aliments universellement appréciés-il est difficile de penser à quelqu’un qui n’aime pas les frites, Non? Et avec cette responsabilité majeure dans l’esprit, nous avons créé la meilleure recette alevins jamais. Vous voyez, à moins que vous n’obteniez vos frites au drive-through, vous vous tournerez probablement vers les variétés que vous trouvez dans l’Allée des aliments surgelés lorsque vous les mangez à la maison. Cependant, ce ne sont souvent pas mieux pour vous en calories. Notre recette se traduit par une version plus saine qui crée une frite croustillante cuite au four-pas frite-à la perfection., Et avec le romarin et le Parmesan, ces frites obtiennent une mise à niveau de saveur majeure, Aucune sauce de trempage lourde nécessaire.

Obtenez notre recette pour les meilleures frites jamais cuites au four.

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en 1974, T.,G. I. Friday nous a tous présenté la peau de pomme de terre. Maintenant, la combinaison de pommes de terre, de cheddar et de bacon est devenue un aliment de base des collations de jour de jeu et des apéritifs happy hour, mais comme beaucoup de plats classiques, elle est riche en calories. Nous avons fait une version moins calorique qui parvient à rester fidèle à la recette originale pour un goût que vous allez adorer.
Obtenez notre recette de peaux de pommes de terre épicées prêtes pour le jeu.

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Vous ne pouvez jamais vous tromper avec une recette de pommes de terre rôties, car elle constitue le plat d’accompagnement parfait avec presque tout ce que vous décidez de préparer pour le dîner. De plus, c’est toujours un moyen sain et facile de cuisiner des spuds., Il suffit de hacher quelques pommes de terre, de les mélanger avec de l’huile d’olive et du romarin, d’ajouter du sel et du poivre au goût, puis de les faire cuire sur une plaque à pâtisserie. C’est super simple et bon pour vous!

Obtenez notre recette de pommes de terre croustillantes au romarin.,

bien que délicieuse, l’idée de manger des pommes de terre frites recouvertes de fromage dans un restaurant est plutôt dangereuse pour votre tour de taille., Entrez notre version maison très facile qui maintient les calories faibles en faisant cuire les pommes de terre, mais apporte tout de même toute la saveur que vous aimez d’un copieux plat de frites au fromage. Tout est une question de proportions, et nous avons rassemblé la quantité parfaite de fromage, de bacon émietté et de jalapeños marinés.

Obtenez notre recette de frites au fromage pas si malsaines.,

When in doubt, making mashed potatoes is never a bad idea., Non seulement le plat d’accompagnement est la toile crémeuse parfaite pour garnir comme vous le souhaitez, de l’ail à la ciboulette fraîchement hachée, au bacon et aux épinards sautés, aux oignons rôtis et aux poivrons verts, mais il constitue également une excellente garniture pour votre hamburger ou sandwich préféré.

Obtenez notre recette de purée de pommes de terre à l’ail.

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la plupart des plats à gratin sont remplis de crème épaisse et de beurre, c’est pourquoi le plat d’accompagnement peut finir par être plus calorique que l’entrée principale! Dans notre version de gratin de pommes de terre, nous utilisons du lait faible en gras au lieu de la crème traditionnelle et avons un mélange de Yukon gold et de patates douces., Il y a de fortes chances que vos invités finissent par demander cela à tous vos dîners et pendant les vacances!

Obtenez notre recette de Gratin Yukon Gold et patate douce.

ce n’est pas une faute de frappe que vous voyez: ces pommes de terre sont écrasées, pas écrasées, ce qui signifie qu’elles sont croustillantes à l’extérieur mais molles à l’intérieur, et oui, vous les écrasez avec vos mains pour les amener à cet état. Qui a dit que vous ne pouviez pas vous amuser pendant que vous cokez, Non? Ces pommes de terre sont idéales pour le dîner ou même le petit déjeuner comme alternative aux pommes de terre hachées.

Obtenez notre recette de pommes de terre écrasées.,

la plupart des versions de la soupe de pommes de terre au four commencent par une base de crème épaisse, ce qui en fait un bol de soupe inutilement riche en calories. Dans notre version, nous passons au bouillon de poulet comme point de départ, puis ajoutons une touche de moitié et de moitié., La saveur crémeuse de pomme de terre est toujours la véritable star ici, cependant. Et avec du bacon, du fromage et du Tabasco ajoutés, vos papilles seront satisfaites.

Obtenez notre recette de soupe de pommes de terre au four.

Les salades de pommes de terre que vous trouverez lors d’un barbecue typique d’été ont tendance à se noyer dans une piscine de Mayo., Notre recette contient toujours de la pâte à tartiner, mais nous réduisons la quantité utilisée en ajoutant de la Dijon et du vinaigre au mélange. Ne vous inquiétez pas cependant, même avec ces ajustements, le plat a toujours le même goût qu’il le fait toujours!

Obtenez notre recette pour la salade de pommes de terre la plus saine.,

il est difficile de résister aux croustilles, et la plupart du temps, une fois que vous commencez à en manger, vous finissez par manger le sac entier. Cela nous arrive à tous de temps en temps, mais ce qui fait que cela ne vaut pas la peine, c’est le fait que vous finirez probablement par avoir faim peu de temps après., Donc, pour une option saine lorsque l’envie de collation frappe, tournez-vous vers ces frites cuites au four qui sont non seulement plus saines et immensément savoureuses, mais qui sont prêtes en seulement 20 minutes!

Obtenez notre recette pour les meilleures croustilles maison.,

Les patates douces ont des bonus majeurs qui manquent aux pommes de terre ordinaires: de grandes doses de fibres et de vitamine A. de plus, leurs sucres naturels s’intensifient lorsque ces pommes de terre sont cuites ou rôties. Associez – le à Fiery cayenne, et vous avez des frites à portée de main qui rehaussent complètement l’ensemble de votre repas.,

Obtenez notre recette de frites de patates douces au four.

Cette recette de pommes de terre deux fois cuites au four contient du lait et du yogourt pour amplifier les pommes de terre et prouve qu’un peu de fromage et de bacon font un long chemin., Ce plat est idéal pour accompagner un steak grillé ou un poulet rôti!

Obtenez notre recette de pommes de terre au Bacon et au fromage deux fois cuites au four.

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et ici, nous avons une autre façon de nous adonner à la chips de pomme de terre bien-aimée!, Ces chips, cependant, ont une touche fumée, grâce au paprika, et prouvent une fois de plus que les chips maison sont meilleures que n’importe quelle variété que vous pouvez acheter dans l’Allée des collations au supermarché.

Obtenez notre recette de croustilles au Paprika fumé.

et si vous avez besoin de quelques conseils de cuisine, découvrez comment vous pouvez parfaitement cuire une pomme de terre que vous aurez hâte de manger!