de Kauai à Maui, Hawai’s got some great takes on breakfast favourites.
L’odeur de bacon. Le goût sucré des crêpes imbibées de sirop. Café, noir, complétant le pain grillé brun doré et un côté d’œufs brouillés. Pour ceux d’entre vous qui pensent que le petit déjeuner est le meilleur repas de la journée, vous voudrez ajouter ces restaurants à votre itinéraire.,
Oahu
Café Kaila
Il y a toujours une attente, alors attendez-vous. Vous pouvez vous présenter dans l’après-midi un mardi et voir une rangée de personnes debout à l’extérieur de ce dîner de quartier. C’est juste que bon., Ouvert en 2007 par Chrissie Kaila Castillo, ce café A Remporté de nombreux prix de restaurant pour le meilleur petit déjeuner, et pour cause, avec ses crêpes au babeurre et ses gaufres belges maltées qui attirent la foule tous les jours. Le vrai gagnant ici, cependant, est Eggs Benedict de Café Kaila-des œufs parfaitement pochés sur des muffins anglais garnis de sauce hollandaise crémeuse. Mélangez – le avec un saumon fumé ou un cochon kalua juteux, et voyez ce que l’attente est tout au sujet. 2919 Kapiolani Blvd., Honolulu, (808) 732-3330, cafe-kaila-hawaii.com.,
Koko Head Café
Un bâtiment blanc cassé sans prétention situé sur Waialae Avenue abrite un melting-pot de cuisine pan-asiatique de style petit-déjeuner. Le petit-déjeuner congee( bouillie de riz), une omelette de porc et d’oignon fumée au miso et des scones kimchi-bacon-cheddar ne sont que quelques-uns des éléments de menu uniques imaginés par L’ancien candidat de « Top Chef” Lee Anne Wong, qui dirige le Koko Head Café. Recherchez le loco moco dans le menu—la construction du Koko Moco comprend un tender Maui Cattle Co., galette de boeuf Assis soigneusement sur du riz frit à l’ail et garni d’un œuf ensoleillé, d’une sauce aux champignons et-voici la torsion—du kimchi tempura. 1145 12e Ave C., Kaimuki, (808) 732-8920, kokoheadcafe.com.
Mahina & Soleil
Situé dans la hanche Surfjack Hôtel & Club de Natation, Mahina & du Soleil est tout aussi cool et décontracté de l’hôtel. Associez le bol de riz frit adobo au porc et les crêpes ulu (fruit à pain) à un cocktail alcoolisé, comme le Lady Lavender, un mélange de vodka des prairies, de romarin, de citron et de tarantas cava., Ou envisagez de commander l’aliment phare de la génération millénaire: le toast à l’avocat. Il est prêt pour Instagram, présenté sur une épaisse tranche de pain grillé à grains entiers, avec de l’avocat, de la confiture de tomates, dukkah, des poivrons d’Alep et des pousses de pois. 412 Lewers St., Waikiki, (808) 924-5810, mahinaandsuns.com.
Maui
Nalu’s south Shore Grill
Un aliment de base de south Kihei, Nalu’s South Shore Grill excelle dans le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner., Si vous cherchez quelque chose qui a un peu de salé et sucré, le poulet frit et gaufre belge est recouvert de sirop d’érable au beurre brun qui a été infusé avec de la sauge. Cette collation de saccharine est ensuite garnie de poulet frit élevé biologique et de bacon brun croustillant. D’autres options incluent des bols d’açai, de pitaya et de fruits, du pain perdu en croûte de flocons de maïs et une grande Omelette Kahuna. 280 S. Kihei Rd., (808) 891-8650, nalusmaui.com.
restaurant Gazebo
Grand et moelleux, c’est comme ça que les crêpes devraient être, et les Gazebo sont garnis d’une grande partie de la crème sucrée secrète du chef, saupoudrée de noix de macadamia. Monter la mise en versant sur le sirop de noix de coco, et essayez de ne pas le manger trop rapidement. Avertissement juste: la ligne pour être assis au Gazebo est presque toujours un minimum de 45 minutes, cependant, ils offrent des options de plats à emporter et de ramassage à l’arrière du restaurant. 5315 Chemin Inférieur Honoapiilani.,, Napili, (808) 669-5621
Kauai
Olympic Café
Il y a beaucoup de grands burritos de porc kalua dans les îles, mais aucun n’est aussi grand et rempli que ceux de L’Olympic Café. À peu près de la taille d’un petit chat domestique, une grande tortilla est impitoyablement remplie de porc kalua, de riz espagnol, de haricots noirs, de fromage et de laitue garnis de crème sure, d’avocat et de salsa fraîche. Amenez un ami, ou deux, car il faut une équipe pour manger une de ces monstruosités. En fait, toutes les tailles de portion ici sont grandes, alors ayez faim. 4-1354, Autoroute Kuhio.,, Kapaa, (808) 822-5825
Kalaheo Café & Coffee Co.
Un arrêt matinal de routine pour les habitants, Kalaheo Café est sur le côté sud de Kauai, et sa sélection d’omelettes ne peut pas être battu., L’omelette du Lawai Farmer contient des champignons sautés, du bacon, des tomates, des oignons, des épinards et du fromage feta fondu, mais si vous avez envie de quelque chose de différent, vous pouvez construire le vôtre. Avec « coffee company” dans le nom, vous pouvez vous attendre à avoir une tasse de café exceptionnelle pour compléter votre repas. 2-2560 Kaumualii L’Autoroute.(808) 332-5858, kalaheo.com/breakfast.
Hawaii Island
Frenchman’s Café
à Kailua-Kona, cherchez le Croque Madame servi dans ce joli café et Crêperie Français. Nous pensons que vous conviendrez qu’il est assez magnifique. Le jambon bouilli est pris en sandwich entre deux tranches de pain multigrains, enrobé de fromage Emmental fondu et surmonté d’un œuf au plat. Vous trouverez également des smoothies, des croissants aux œufs et au fromage et beaucoup de crêpes, comme la crêpe des Caraïbes françaises, glacé avec une sauce caramel, des copeaux de noix de coco, des tranches de banane et de la glace au café. 75-5729 Alii Dr,, Kailua-Kona, (808) 365-2671, facebook.com/frenchandvegetarianveganglutenfree.