bien que l’une des plus grandes tendances en matière de bien-être soit une nouvelle pour vous, elle est en fait utilisée pour ses bienfaits pour la santé depuis des milliers d’années. Différentes formes d’algues — comme la spiruline et la chlorelle — ont été vantées pour leur capacité à réduire la glycémie, à désintoxiquer les métaux lourds et à améliorer la santé intestinale, parmi une foule d’autres utilisations., Mais c’est une autre forme qui a été particulièrement animée dans le monde de la nutrition ces derniers temps et beaucoup de gens se demandent: les algues rouges sont-elles bonnes pour vous?
de nos jours, il semble que chaque jour, il y ait une nouvelle tendance de bien-être entièrement naturelle à apprendre, comme les champignons qui vous aident à vous adapter au stress, le pollen d’abeille énergisant ou le haricot chocho riche en protéines qui est également doux pour votre système digestif-tous ont été récemment en effervescence dans le mot Selon la nutritionniste certifiée Cara Clark De Cara Clark Nutrition, les algues rouges pourraient bien être la dernière à ajouter à votre régime., « Les algues rouges font partie de la classe des algues Rhodophyta; c’est un légume marin riche en protéines, en fibres et en vitamines », explique le pro, qui travaille avec des stars de la télévision et des athlètes de haut niveau. « La culture orientale a longtemps utilisé le superaliment, mais il progresse dans notre culture tout comme la chlorelle et la spiruline. »
alors, pourquoi devriez-vous faire attention et comment ce superaliment a-t-il un impact sur votre santé globale? Selon Clark, il a été démontré que les algues rouges augmentent la circulation sanguine, régulent le taux de sucre dans le sang et abaissent le LDL ou le mauvais cholestérol, tout en améliorant votre système immunitaire dans son ensemble., « Une personne aux prises avec des problèmes de résistance à l’insuline ou une personne essayant de lutter naturellement contre le taux de cholestérol et toute personne essayant d’améliorer sa santé immunitaire serait un bon candidat pour les algues rouges », dit-elle. « Les végétariens et les végétaliens profiteraient également grandement de la consommation d’algues rouges. »
bien que Clark reconnaisse les façons dont l’intégration des algues rouges dans votre plan de nutrition pourrait potentiellement améliorer votre santé globale, elle est également rapide à souligner que le jury peut encore être sur qui ne devrait pas essayer cette tendance. L’un des effets secondaires les plus rapportés est un mal d’estomac ou une constipation., Cela dit, elle conseille de parler à votre médecin ou d’arrêter si vous ressentez des crampes d’estomac ou une irritation après l’ingestion.
en ce qui concerne la façon d’essayer cette tendance, l’un des moyens les plus simples pourrait être de profiter d’un aliment que vous avez probablement déjà sur une base régulière. « Les sushis sont un excellent moyen de consommer plus d’algues rouges, car les feuilles de nori sont principalement utilisées pour rouler les sushis », explique Clark. « Dulse est une autre forme d’algues rouges et vous pouvez en ajouter une aux salades, aux soupes ou aux sautés. Ils offrent 10g de protéines par portion, ce qui est beaucoup plus élevé que toute autre option de protéines à base de plantes., »Et les algues rouges ont également trouvé leur chemin dans les suppléments, que ce soit sous forme de capsule ou une vitamine savoureuse et quotidienne remplie d’une multitude d’autres super ingrédients. À l’avance, trouvez quelques options si vous souhaitez donner un tourbillon à ce superaliment buzzy.
