passez au niveau supérieur avec ces assaisonnements de pop-corn faits maison. Avec deux options sucrées et deux salées, il y a un assaisonnement pour tout le monde!
Popcorn pour la soirée cinéma en famille!
Quelqu’un d’autre manque sa dose nocturne de triple axels, de 360s et de cérémonies de médailles remplies de larmes? Après avoir attendu deux ans entre chaque Jeux Olympiques, on a toujours l’impression que c’est fini beaucoup trop vite.,
mon mari et moi avons toujours aimé regarder les Jeux Olympiques ensemble, mais cette année, notre petit gars a également participé à l’action. C’est fou de penser qu’il n’avait que 5 mois lors des derniers Jeux Olympiques.
Cette année, il a virevolté et sauté dans le salon, s’entraînant pour ce que je ne peux qu’imaginer être une carrière prometteuse dans un sport lié à la glace ou à la neige.
nous ne regardons pas une tonne de télévision en famille, alors quand nous le faisons, j’aime en faire un événement spécial., Mon mari m’a acheté un Whirley Pop pour Noël et j’ai sorti du pop-corn maison pour profiter de notre temps de télévision depuis. Nous nous amusons tous à nous rassembler autour du poêle, à tourner le levier et à attendre que le POP POP POP démarre!
Normalement, nous aimons notre pop-corn avec juste un peu de sel et de beurre, mais je voulais expérimenter avec différents assaisonnements de pop-corn faits maison pour pimenter notre jeu de pop-corn.
ce qui suit est une collection de quatre recettes d’assaisonnement (deux sucrées et deux salées) que nous apprécions vraiment., La plupart d’entre eux sont faits avec des ingrédients que vous avez probablement déjà traîné, et tous peuvent être stockés pendant plusieurs semaines afin qu’ils soient prêts chaque fois que l’envie de pop-corn frappe.
saveurs D’assaisonnement de Pop – Corn maison
Voici une ventilation rapide des saveurs:
- Parmesan ail et herbe-assez explicite, Ce mélange est emballé avec du Parmesan, de la poudre d’ail et des herbes italiennes. J’aime ajouter du poivron rouge écrasé pour la chaleur (et une saveur qui rappelle la pizza), mais n’hésitez pas à l’omettre si vous préférez., Ce mélange se trouve également être incroyable sur les pâtes et les pizzas, donc c’est un bon combo d’épices polyvalent à avoir autour!
- smoky BBQ – un peu épicé, un peu sucré et un peu fumé, c’est un combo vraiment amusant fait avec des épices que vous avez probablement dans votre garde-manger en ce moment.
- cannelle et sucre-exactement ce que cela ressemble, cet assaisonnement est super simple à faire et bien sûr, délicieux. En fait, j’aime mieux la saveur de celui-ci avec la cassonade, mais le sucre blanc dure plus longtemps sans s’agglutiner. Si vous l’utilisez tout de suite, optez pour brown., Si vous prévoyez de le stocker, optez pour du sucre blanc. Will aime saupoudrer cela sur le pain grillé aussi.
- beurre de cacahuète – ce fut une surprise totale, mais a fini par être mon préféré! Le beurre d’arachide en poudre, le sucre en poudre et le sel en font un revêtement irrésistible pour le maïs soufflé. Encore mieux si vous lancez votre popcorn avec un certain M & Ms aussi. Si bon!!!
faire de l’assaisonnement de pop-corn fait maison est aussi facile que de saisir un bol, de jeter les ingrédients et de les fouetter ou de les secouer ensemble!,
comment utiliser L’assaisonnement pour pop-corn
tous ces assaisonnements peuvent être utilisés sur du pop-corn simple ou du pop-corn au micro-ondes.
j’ai inclus du sel dans chacune des recettes d’assaisonnement, mais si vous prévoyez de les utiliser sur du maïs soufflé déjà beurré et salé, je l’omettrais.
Si vous faites éclater du pop-corn à partir de zéro, vous devrez le vaporiser ou l’arroser de beurre, d’huile d’olive ou d’huile de noix de coco après avoir sauté afin que les assaisonnements aient quelque chose à respecter.,
j’ai acheté ces pots à épices au marché mondial pour environ 5$, mais vous pouvez également en acheter des similaires sur Amazon (<affilié).
Les Jeux Olympiques sont peut-être terminés, mais vous pouvez parier que ce pop-corn fait maison sera aussi mon compagnon de surveillance à travers les Oscars et March Madness. J’espère que votre famille aime grignoter autant que nous!,
ingrédients
- 4 cuillères à soupe de Parmesan râpé
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 2 cuillères à café d’herbes italiennes séchées
- 1/2 cuillère à café de flocons de poivron rouge (facultatif)
- 1/2 cuillère à>
instructions
fouetter ensemble les ingrédients secs dans un bol. Stocker dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur.
lorsque vous êtes prêt à servir, secouez l’assaisonnement sur du maïs soufflé micro-ondes en sachet ou du maïs soufflé fait maison., Assurez – vous simplement que le maïs soufflé a une sorte de beurre ou d’huile dessus afin que les assaisonnements aient quelque chose à respecter. Si vous utilisez un maïs soufflé en sac qui est déjà salé, j’omettrais le sel des assaisonnements. Ma recette préférée pour le pop-corn de poêle peut être trouvée ici.
Notes
Ces recettes d’assaisonnement suffisent pour quelques lots de pop-corn, mais n’hésitez pas à les réduire de moitié et / ou à les doubler si vous en avez besoin plus ou moins.
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Ingrédients
- 3 cuillères à Soupe de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili chipotle
- 1 1/2 cuillères à Soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
Instructions
- Fouetter ensemble les ingrédients secs dans un bol. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.,
- lorsque vous êtes prêt à servir, secouez l’assaisonnement sur du maïs soufflé micro-ondes en sachet ou du maïs soufflé fait maison. Assurez – vous simplement que le maïs soufflé a une sorte de beurre ou d’huile dessus afin que les assaisonnements aient quelque chose à respecter. Si vous utilisez un maïs soufflé en sac qui est déjà salé, j’omettrais le sel des assaisonnements. Ma recette préférée pour le pop-corn de poêle peut être trouvée ici.
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Ingrédients
- 4 cuillères à Soupe de beurre d’arachide en poudre
- 2 cuillères à Soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Fouetter ensemble les ingrédients secs dans un bol. Stocker dans un récipient hermétique dans le garde-manger.
- lorsque vous êtes prêt à servir, secouez l’assaisonnement sur du maïs soufflé micro-ondes en sachet ou du maïs soufflé fait maison. Assurez – vous simplement que le maïs soufflé a une sorte de beurre ou d’huile dessus afin que les assaisonnements aient quelque chose à respecter., Si vous utilisez un maïs soufflé en sac qui est déjà salé, j’omettrais le sel des assaisonnements. Ma recette préférée pour le pop-corn de poêle peut être trouvée ici.
Avez-vous fait cette recette?
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Ingrédients
- 8 cuillères à Soupe de sucre brun
- 4 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 1/2 cuillères à café de sel
Instructions
- Fouetter ensemble les ingrédients secs dans un bol. Stocker dans un récipient hermétique dans le garde-manger.
- lorsque vous êtes prêt à servir, secouez l’assaisonnement sur du maïs soufflé micro-ondes en sachet ou du maïs soufflé fait maison. Assurez – vous simplement que le maïs soufflé a une sorte de beurre ou d’huile dessus afin que les assaisonnements aient quelque chose à respecter., Si vous utilisez un maïs soufflé en sac qui est déjà salé, j’omettrais le sel des assaisonnements. Ma recette préférée pour le pop-corn de poêle peut être trouvée ici.
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