Les bactéries vont de l’essentiel et de l’utile, au nocif.
bactéries essentielles
sans les fonctions clés de certaines bactéries, la vie sur Terre serait très différente:
- certaines bactéries dégradent les composés organiques pour l’énergie, et sans bactéries, la terre n’aurait pas de sol dans lequel cultiver des plantes.
- Les bactéries qui vivent dans l’intestin peuvent aider les animaux à décomposer les aliments. Ces soi-disant « bonnes bactéries » aident à maintenir les conditions nécessaires à la digestion des aliments.,
- certaines bactéries vivent sur les nodules racinaires de certaines plantes, par exemple les pois, les haricots et le trèfle, et sont capables de « fixer » l’azote atmosphérique sous une forme qui peut être absorbée par la plante comme engrais.
la Nature de la science
les Scientifiques ont observé que les bactéries à l’aide de microscopes pour les identifier. Mais ce sont les processus vivants que les bactéries utilisent et les déchets qu’elles dégagent qui peuvent être utilisés pour le bénéfice humain ou causer des maladies.,
Les scientifiques pensent que ce sont les processus chimiques des premières cyanobactéries, exploitant l’énergie du soleil, qui ont libéré l’oxygène qui compose notre atmosphère. Il a fallu environ 2 milliards d’années pour que les bactéries à mettre en place suffisamment d’oxygène dans l’atmosphère pour permettre l’évolution des organismes multicellulaires.
bactéries utiles
Les bactéries ont longtemps été utilisées par les humains pour créer des produits alimentaires tels que le fromage, le yaourt, les cornichons, la sauce soja et le vinaigre. Nous sommes également en mesure d’utiliser des bactéries pour décomposer nos eaux usées et pour nettoyer les déversements de pétrole.,
de nombreuses bactéries se développent très rapidement – dans des conditions idéales, Escherichia coli (E. Coli) peut doubler leur nombre en 20 minutes. Cela en fait des outils très utiles en biologie moléculaire et en biochimie, car ils peuvent être manipulés beaucoup plus rapidement que des organismes plus complexes et à croissance plus lente. Nous pouvons manipuler des bactéries pour cultiver une protéine d’intérêt, par exemple, l’insuline, puis les cultiver dans de grandes cuves pour produire une grande quantité de la protéine souhaitée.
les bactéries Nocives
Seulement une petite poignée de bactéries connues sont capables de causer des maladies., Ces bactéries sont qualifiées de pathogènes.
À cause de la maladie, les bactéries doivent envahir les cellules d’un organisme vivant. La plupart des bactéries n’envahiront pas un autre organisme vivant, et beaucoup plus de bactéries sont rendues inoffensives par notre système immunitaire, tandis que d’autres, telles que les bactéries intestinales, sont bénéfiques.
dans de nombreux pays en développement, une mauvaise hygiène, un accès limité à l’eau potable et un mauvais (ou pas) Traitement des eaux usées entraînent un grand nombre de décès dus à des infections bactériennes telles que celles qui causent la dysenterie.,
L’avènement des antibiotiques tels que la pénicilline a considérablement réduit le nombre de décès dus à des infections bactériennes. Cependant, l’utilisation accrue d’antibiotiques dans de nombreux pays occidentaux a conduit à l’adaptation de bactéries résistantes aux antibiotiques, ce qui peut conduire à des épidémies de soi-disant « super bugs », tels que Staphylococcus aureus Multi-résistant (SARM). Les scientifiques croient maintenant que les humains ont besoin d’un contact avec des bactéries à un âge précoce afin d’ « éduquer » notre système immunitaire entre les bonnes et les mauvaises bactéries., Les scientifiques croient que l’obsession des sociétés occidentales pour les produits antibactériens a augmenté nos chances de développer des conditions immunitaires telles que l’asthme, les allergies et l’eczéma.
