ces barres de caramel Graham Cracker faciles sont la meilleure collation de tous les temps! Tellement festif, facile à faire, et délicieux. Ils sont faits avec des craquelins graham au miel, du caramel fait maison, du chocolat et des amandes. Parfait pour un grand festin de vacances!
c’est presque la deuxième semaine de décembre, et la cuisson des fêtes bat son plein! Pendant ce temps, je suis généralement à la recherche de recettes de chocolat festives faciles que je peux emballer en cadeau, et ces barres de caramel Graham cracker sont parfaites!,
Les barres de caramel Graham cracker sont un régal très populaire pour les fêtes, alors je suis ravi de partager cette recette avec vous. Même si c’est une recette classique, c’est ma recette. Je sais juste que je peux lui faire confiance-cela fonctionne à chaque fois! De plus, aujourd’hui, je partage des tonnes de conseils pour que votre caramel graham cracker se révèle parfaitement.
Seulement 6 ingrédients nécessaires, et tous sont très faciles à trouver. C’est simple, rapide et ultra délicieux. Donc, allons-y!
je suis en Amour avec Ces
Sérieusement…ces biscuits graham caramel bars sont incroyables!, Voici pourquoi je les aime tant:
- Le caramel est cuit dans les feuilles de biscuits graham, de sorte que chaque bouchée est extra croquante et sucrée.
- L’ajout d’amandes et le sel de mer est divin!
- Bonus: ils ont un goût encore meilleur et plus croquant si vous les gardez au réfrigérateur!
je les ai faites tous les mois de décembre, et cela ne changera certainement jamais. Je veux dire these ces barres de caramel me donnent toutes les sensations de vacances!
Graham Cracker Caramel Bars Ingrédients
Seulement 6 ingrédients nécessaires! De plus, ils sont très faciles à fabriquer., Vous pouvez à peu près trouver tous les ingrédients très facilement, et vous pouvez déjà les avoir dans votre garde-manger!
Voici ce dont vous aurez besoin:
- feuilles de biscuits Graham: utilisez les biscuits graham au miel standard.
- beurre non salé: vous l’utiliserez pour le mélange de caramel.
- sucre brun clair: vous l’utiliserez pour le mélange de caramel.
- Une pincée de sel
- pépites de chocolat Semi-sucrées: utilisez les petites pépites de chocolat pour qu’elles fondent plus rapidement.
- amandes hachées: ou pacanes, pistaches,noix de macadamia anything tout ce que vous voulez!
- sel de mer feuilleté: pour saupoudrer.,
Comment Faire des biscuits Graham Caramel Bars
C’est probablement l’un des plus faciles de vacances traitent les recettes jamais, et l’un des plus délicieux aussi! Vous aurez besoin d’environ 25-30 minutes de temps dans la cuisine. Le reste attend qu’il refroidisse avant de pouvoir tout manger!
Voici comment faire:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Ligne d’une grande plaque de cuisson avec un tapis Silpat ou de papier parchemin. Disposez les feuilles de biscuits graham en une couche uniforme.,
- Faire le caramel: Dans une casserole moyenne, ajouter la cassonade, le beurre et le sel. Faire fondre le tout en remuant fréquemment.
- verser et étaler le caramel sur une seule couche sur les feuilles de biscuits Graham disposées. Cuire au four pendant 8-9 minutes pour aider le mélange de sucre et le biscuit graham » à ne faire qu’un. »
- étaler les pépites de chocolat: retirer du four et saupoudrer immédiatement les pépites de chocolat partout. Laissez-les fondre pendant quelques minutes et étaler le chocolat fondu sur une seule couche.
- saupoudrer les amandes et le sel de mer, et laisser refroidir complètement., Vous pouvez également le laisser refroidir un peu et le coller au réfrigérateur pendant 1-2 heures jusqu’à ce qu’il soit complètement durci et croustillant. Casser en morceaux.
Et là vous l’avez! Facile et simple de biscuits graham caramel!
Après avoir saupoudré des amandes hachées et du sel de mer feuilleté, vous obtenez cette merveilleuse feuille de barres de caramel graham cracker…n’est-ce pas incroyable?!
assurez-vous de laisser refroidir, puis réfrigérer pendant quelques heures jusqu’à ce que complètement trempé., Après cela, vous pouvez briser en morceaux.
les Variations
Vous pouvez totalement personnaliser cette recette à votre goût. Quelques idées auxquelles je peux penser:
- utilisez du chocolat noir au lieu de pépites de chocolat semi-sucrées.
- utilisez les noix que vous voulez: pacanes, amandes, noix de macadamia,pistaches anything n’importe quoi!
- ajouter des bonbons: M & Ms, arrose, bonbons à la menthe poivrée écrasés
- ajouter des fruits secs: les canneberges séchées seraient une excellente option.
Les possibilités sont infinies.,
Si vous ne l’avez pas fait, alors courez dans la cuisine et faites-le dès que possible! Parce que je promets que ce sera votre prochaine obsession de gâterie de vacances. Ils sont très bon!
aussi, puisque nous parlons de friandises de vacances et snacks…my l’amie Leanne de Crumb Top Baking a récemment fait ces collations croustillantes au beurre d’arachide que j’adore!
Cette année, je vais faire un plateau de biscuits épique, qui comprendra:
- Ces barres de caramel!!,
- écorce de chocolat à la pistache et aux amandes
- biscuits Moka à la menthe poivrée
- biscuits sablés à la pistache
- biscuits aux pépites de chocolat au sel de mer
- biscuits sandwich au Nutella
Oh, Et si vous ne l’avez pas encore vu, jetez un coup d’œil à ce délicieux C’est parfait pour se divertir!
Merci d’avoir lu et veuillez épingler cette recette pour plus tard! Joyeuses fêtes!!!
Conseils pour réussir
- assurez-vous de la ligne de vos plaques de cuisson avec du papier sulfurisé ou un Silpat tapis pour le rendre facile à enlever., N’utilisez pas de papier d’aluminium.
- disposition des feuilles de biscuits Graham: assurez-vous de les disposer en une seule couche plate afin que le caramel ne s’accumule pas au milieu.
- préparation du caramel: ajouter le beurre et la cassonade, puis faire fondre les deux ensemble. Si vous faites fondre le beurre, puis ajouter le sucre, le beurre et le sucre se séparer.
- faire fondre le chocolat: utilisez de petites pépites de chocolat ou du chocolat coupé en petits morceaux afin qu’ils fondent plus rapidement. Dès que le chocolat a fondu, étaler uniformément.
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Barres de caramel Graham Cracker
faites ces barres de caramel Graham Cracker faciles et délicieuses pour les fêtes! Ils sont tellement festifs, simples et parfaits pour l’occasion.,Serv
ingrédients
- 15 à 18 feuilles de biscuits Graham au miel(2 ½ x 5 pouces chacune)
- 1cup(2 bâtons) beurre non salé, coupé grossièrement en cubes
- 1cuplight Brown Sugar, Packed
- a pinch of salt
- 2cupssemi-sweet chocolate chips(small chips)
- 1/2cupchopped amandes
- flaky sea salt for sprinkling(optional)
instructions
-
préchauffer le four à 350 degrés F., Tapisser une grande casserole avec un tapis de cuisson Silpat ou avec du papier parchemin. N’utilisez pas de papier d’aluminium ou le caramel collera.
-
disposer les biscuits graham dans un seul plat couche sur la plaque à pâtisserie préparée. S’ils ne sont pas sur une couche plate, le caramel va se regrouper au centre pendant la cuisson.
-
dans une casserole moyenne à feu moyen, ajouter le beurre, la cassonade et une pincée de sel et faire fondre le tout ensemble (si vous faites d’abord fondre le beurre puis ajoutez le sucre, ils se sépareront). Amener à ébullition et réduire à feu doux., Laisser mijoter pendant 3-4 minutes, en remuant constamment. Bien qu’il soit encore chaud, verser le mélange uniformément sur les biscuits graham. Cuire au four pendant 8-9 minutes jusqu’à ce que pétillant.
-
Retirer du four et parsemer immédiatement les pépites de chocolat. Laissez-les fondre pendant quelques minutes, puis l’étaler avec une spatule.
-
Saupoudrer des amandes hachées et le sel de mer. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 1 heure jusqu’à ce que trempé. Après qu’ils ont mis et durci, les briser en morceaux. Amusez-vous bien!,
notes de recette
- équipement spécial: grande plaque à pâtisserie, tapis de Silpat ou papier parchemin, spatule.
- utilisez du papier parchemin ou un tapis Silpat: cela facilitera le retrait des barres de caramel. N’utilisez pas de papier d’aluminium ou le caramel s’y collera.
- disposition des feuilles de biscuits graham: disposer en une seule couche plate pour empêcher le caramel de se regrouper autour du centre. S’il s’accumule au centre, il suffit de le étaler à l’aide d’une spatule.
- préparation du caramel: ajouter le beurre et dorer dans une casserole et les faire fondre ensemble., Si vous faites fondre le beurre d’abord, puis ajoutez le sucre, ils se sépareront.
- pépites de chocolat: achetez de petites pépites de chocolat pour qu’elles fondent plus vite.
- conservation: Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours.
