je suis sûr que ce n’est pas à propos de vous. Et, pour être honnête, nous ne divertissons pas souvent les clients de nuit, grâce à un manque de chambres supplémentaires. Il faut aimer dormir sur des canapés ou des lits superposés pour rester à Casa Wildwood. Mais, parfois, un hôte peut ne pas vouloir se lever à l’aube pour préparer le petit déjeuner pour les invités, ou même pour préchauffer le four, d’ailleurs. Supposons que vous aimez réellement l’invité, cependant. Vous pourriez être prêt à concocter un petit quelque chose la veille, Non? Assurer.
Les Bagels et le fromage à la crème aux myrtilles sont faciles., Je vais admettre tout de suite que ce fromage à la crème est à la limite du glaçage de gâteau. Ce n’est pas si doux, mais c’est y penser. Vous pouvez omettre le sucre supplémentaire des confiseurs si vous préférez une pâte à tartiner moins sucrée. Mais c’est un excellent moyen d’animer un petit déjeuner ou un brunch et la couleur est assez étonnante. Ajouter un grand bol de baies de saison, pas plus.,
| Bleuet Fromage à la Crème |
Print
|
- ½ tasse de bleuets frais, plus quelques-uns pour la garniture
- 16 onces de fromage à la crème (2 gros blocs), température ambiante
- ¼ tasse de sucre granulé
- ½ cuillère à soupe d’eau
- ¼ tasse de sucre de confiserie
- rincer et égoutter les bleuets. Placez-les dans une petite casserole avec le sucre cristallisé et l’eau. Porter à frémissement doux, en remuant de temps en temps, et cuire environ trois minutes. Retirer du feu et transférer dans un bol résistant à la chaleur pour refroidir., Vous pouvez le placer dans le réfrigérateur pour refroidir.
- Une fois la sauce refroidie, placer le fromage à la crème dans le bol d’un batteur électrique. Fouetter le fromage à la crème pendant une minute. Ajouter la sauce un peu à la fois jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée. Grattez le bol pour vous assurer que vous n’avez pas de rayures blanches. Ajouter le sucre des confiseurs et continuer à mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné avec le fromage à la crème.
- transférer le fromage à la crème aux myrtilles dans un plat de service. Couvrir d’une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous êtes prêt à servir. Garnir de bleuets frais.,
D’autres articles de petit-déjeuner et de brunch dont je suis friand (mais qui nécessitent un peu plus d’effort) incluent:
pain perdu au sirop D’érable de mûre
Coquetiers ébouriffés
oeufs en cocotte
croque madame
Riverbend French Toast
chili vert et cocotte aux œufs
