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Le fromage grodita crunch est probablement l’un des meilleurs articles proposés chez Taco Bell. Le secret de cette incroyable gordita est la sauce légèrement épicée. La sauce utilise des ingrédients tels que le poivron rouge, le piment jalapeno et le vinaigre pour obtenir la majeure partie de sa saveur. Cette recette de Copycat pour le croquant au fromage gordita de Taco Bell est très facile à préparer., La coquille gordita est garnie d’un mélange de fromage mexicain, pressée sur une coquille de taco, puis remplie d’ingrédients tels que de la viande de taco, une sauce épicée, de la laitue romaine et du fromage cheddar râpé. Si vous voulez rendre cela un peu plus sain, essayez de remplacer le bœuf haché par de la dinde hachée. Vous pouvez également remplacer la mayonnaise dans la sauce par du yogourt grec. Les coquilles gordita peuvent être difficiles à trouver. Vous pouvez les remplacer par du pain pita ou une tortilla de farine plus épaisse. Profiter.,fromage cheddar râpé

instructions

1. placer le poivron, le piment jalapeno et l’oignon dans le bol d’un robot culinaire., Purée jusqu’à consistance lisse.
2. mélanger ensemble 4 cuillères à café de ce mélange la mayonnaise, et le vinaigre dans un petit bol. Assaisonner de poivre, de poudre d’ail et de cumin. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
3. faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif. Le drain de tout excès de graisse. Incorporer l’assaisonnement pour tacos avec 1 ¼ tasse d’eau. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau est presque disparu et que le mélange soit épais.
4. mettre une coquille gordita sur une plaque allant au micro-ondes. Étalez une couche de mélange de fromage mexicain Sur le dessus de la gordita.,
5. placer au micro-ondes et au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu. Placez une coquille de taco sur un côté de la gordita. Pliez la gordita autour de la coque du taco et appuyez pour qu’elle colle au fromage.
6. Ajouter un peu de boeuf haché à la coquille du taco et garnir d’une partie de la sauce, de la laitue romaine et du fromage cheddar.
7. répéter avec les coquilles restantes.