civilisation occidentale

objectif D’apprentissage

  • Comparez et comparez les vies de différents groupes de la population au Moyen Âge

points clés

  • au cours du Haut Moyen Âge, la population de L’Europe est passée de 35 à 80 millions entre 1000 et 1347, probablement en climat.
  • 90% de la population européenne restait des paysans ruraux regroupés en petites communautés de manoirs ou de villages.,
  • Les villes ont grandi autour des châteaux et ont souvent été fortifiées par des murs en réponse au désordre et aux raids.
  • La vie quotidienne des paysans consistait à travailler la terre. La vie était dure, avec une alimentation limitée et peu de confort.
  • Les femmes étaient subordonnées aux hommes, dans les classes paysannes et nobles, et devaient assurer le bon fonctionnement du ménage.
  • Les enfants avaient un taux de survie de 50% au-delà de l’âge d’un an et ont commencé à contribuer à la vie de famille vers l’âge de douze ans.,

Termes

agraire

basé sur la production et l’entretien des cultures et des terres agricoles.

faucille

outil agricole à main avec une lame de diverses courbes généralement utilisée pour récolter des céréales ou couper du fourrage succulent (fraîchement coupé ou séché comme foin) utilisé principalement pour nourrir le bétail.

parent

Un homme de la famille.

l’élevage

l’Élevage ou l’agriculture.

Le Haut Moyen Âge a été une période d’expansion démographique considérable., La population estimée de l’Europe est passée de 35 à 80 millions entre 1000 et 1347, mais les causes exactes restent floues; l’amélioration des techniques agricoles, le déclin de l’esclavage, un climat plus chaud et l’absence d’invasion ont tous été suggérés. Jusqu’à 90% de la population européenne est restée des paysans ruraux. Beaucoup n’étaient plus installés dans des fermes isolées mais s’étaient regroupés en petites communautés, généralement appelées manoirs ou villages. Ces paysans étaient souvent soumis à de nobles suzerains et leur devaient des rentes et d’autres services, dans un système connu sous le nom de manorialisme., Il restait quelques paysans libres tout au long de cette période et au-delà, plus nombreux dans les régions du Sud de l’Europe que dans le nord. La pratique de l’assarting, ou de la mise en production de nouvelles terres en offrant des incitations aux paysans qui les ont installées, a également contribué à l’expansion de la population.

des châteaux ont commencé à être construits aux IXe et Xe siècles en réponse au désordre de l’époque, et ont fourni une protection contre les envahisseurs et les seigneurs rivaux. Ils ont d’abord été construits en bois, puis en pierre. Une fois les châteaux construits, les villes se sont construites autour d’eux.,

un facteur majeur dans le développement des villes comprenait les invasions vikings au début du Moyen Âge, qui ont conduit les villages à ériger des murs et à fortifier leurs positions. Après cela, de grandes villes médiévales fortifiées ont été construites avec des maisons, des magasins et des églises contenues dans les murs. York, en Angleterre, qui a prospéré pendant une grande partie de l’ère médiévale ultérieure, est célèbre pour ses murs médiévaux et ses barres (portes), et possède les murs de la ville médiévale les plus étendus restant en Angleterre aujourd’hui.,

la pratique consistant à envoyer des enfants comme domestiques était plus courante dans les villes qu’à la campagne. Les habitants des villes gagnaient en grande partie leur subsistance en tant que marchands ou artisans, et cette activité était strictement contrôlée par des Guildes. Les membres de ces Guildes employaient des jeunes—principalement des garçons-comme apprentis, pour apprendre le métier et plus tard prendre position en tant que membres de la guilde eux-mêmes. Ces apprentis faisaient partie du ménage, ou « famille”, autant que les enfants du maître.,

– York et les murs. Vue de la ville au nord-est depuis le mur de la ville. Les flèches de York Minster sont visibles en arrière-plan.

vie paysanne

Les villages médiévaux étaient principalement composés de paysans, avec la structure composée de maisons, de granges, de hangars et d’enclos pour animaux regroupés autour du centre du village. Au-delà, le village était entouré de champs labourés et de pâturages.,

pour les paysans, la vie quotidienne médiévale tournait autour d’un calendrier agraire, avec la majorité du temps passé à travailler la terre et à essayer de cultiver suffisamment de nourriture pour survivre une autre année. Les fêtes de l’Église marquaient les jours de semis et de moisson et les occasions où le paysan et le Seigneur pouvaient se reposer de leurs travaux.

Les paysans qui vivaient sur un manoir près du château se voyaient attribuer des bandes de terre à planter et à récolter. Ils plantaient généralement du seigle, de l’avoine, des pois et de l’orge, et récoltaient des récoltes avec une faux, une faucille ou une faucheuse., Chaque famille paysanne avait ses propres bandes de terre; cependant, les paysans travaillaient en coopération sur des tâches telles que le labour et le foin. Ils devaient également construire des routes, défricher des forêts et accomplir d’autres tâches déterminées par le Seigneur.

Les maisons des paysans médiévaux étaient de mauvaise qualité par rapport aux maisons modernes. Le sol était normalement en terre, et il y avait très peu de ventilation et peu de sources de lumière sous forme de fenêtres. En plus des habitants humains, un certain nombre d’animaux d’élevage résideraient également dans la maison., Vers la fin de la période médiévale, cependant, les conditions se sont généralement améliorées. Les maisons paysannes sont devenues plus grandes et il est devenu plus courant d’avoir deux pièces et même un deuxième étage.

le Confort n’a pas toujours trouvé, même dans les maisons riches. Le chauffage a toujours été un problème avec les sols en pierre, les plafonds et les murs. Peu de lumière sortait des petites fenêtres et les bougies à base d’huile et de graisse produisaient souvent un arôme piquant. Le mobilier se composait de bancs en bois, de longues tables, d’armoires et de garde-manger. Le linge, lorsqu’il est abordable, pourrait être collé ou cloué sur des bancs pour offrir un certain confort., Les lits, bien que faits des matériaux les plus doux, étaient souvent pleins de punaises de lit, de poux et d’autres insectes piqueurs.

Les Paysans mangeaient généralement des bouillies chaudes à base de blé, d’avoine et d’orge. Les bouillons, les ragoûts, les légumes et le pain faisaient également partie de l’alimentation d’un paysan. Les paysans mangeaient rarement de la viande, et quand ils l’ont fait, ce sont leurs propres animaux qui ont été sauvés pour l’hiver. Les paysans buvaient du vin et de la bière, jamais d’eau.

même si les ménages paysans étaient nettement plus petits que les ménages aristocratiques, les paysans les plus riches employaient également des domestiques., Le Service faisait naturellement partie du cycle de la vie, et il était courant que les jeunes passent quelques années loin de chez eux au service d’un autre ménage. De cette façon, ils apprendraient les compétences nécessaires plus tard dans la vie, et en même temps gagner un salaire. Cela était particulièrement utile pour les filles, qui pouvaient consacrer les gains à leurs dot.,

noblesse

Les Nobles, tant la noblesse titrée que les simples chevaliers, exploitaient les manoirs et les paysans, bien qu’ils ne possédaient pas de terres, mais se voyaient accorder des droits sur les revenus d’un manoir ou d’autres terres par un suzerain à travers le système de féodalisme. Au cours des 11e et 12e siècles, ces terres, ou fiefs, sont venus à être considérés comme héréditaires, et dans la plupart des régions, ils ne sont plus divisibles entre tous les héritiers comme cela avait été le cas dans la première période médiévale. Au lieu de cela, la plupart des fiefs et des terres sont allés au fils aîné., La domination de la noblesse a été construite sur son contrôle de la terre, son service militaire en tant que cavalerie lourde, son contrôle des châteaux et diverses immunités contre les impôts ou autres impositions.

Les Nobles étaient stratifiés; les rois et la noblesse de haut rang contrôlaient un grand nombre de roturiers et de grandes étendues de terres, ainsi que d’autres nobles. Sous eux, les petits nobles avaient autorité sur de plus petites zones de terre et moins de gens. Les chevaliers étaient le niveau le plus bas de la noblesse; ils contrôlaient mais ne possédaient pas de terres et devaient servir d’autres nobles.,

La Cour d’un monarque, ou à certaines périodes d’un noble important, était la famille élargie et tous ceux qui assistaient régulièrement au souverain ou à la figure centrale. Ces courtisans comprenaient la camarilla et la suite du monarque ou du noble, le ménage, la noblesse, ceux qui avaient des nominations à la cour et des gardes du corps, et peuvent également avoir inclus des émissaires d’autres royaumes ou des visiteurs à la Cour. Les princes étrangers et la noblesse étrangère en exil pouvaient également se réfugier à la Cour.

L’étiquette et la hiérarchie ont prospéré dans des milieux judiciaires très structurés., La plupart des cours comportaient un ordre de préséance strict, impliquant souvent des grades royaux et nobles, des ordres de chevalerie et de noblesse. Certains tribunaux comportaient même des uniformes de cour. L’un des principaux marqueurs d’une cour était la cérémonie. La plupart des cours monarchales comprenaient des cérémonies concernant l’investiture ou le couronnement du monarque et des audiences avec le monarque. Certaines cours avaient des cérémonies autour du réveil et du sommeil du monarque, appelées levée.,

Les fonctionnaires de la Cour ou les fonctionnaires (un type de courtisan) ont dérivé leurs postes et conservé leurs titres de leurs fonctions initiales au sein du ménage courtois. Avec le temps, ces fonctions sont souvent devenues archaïques. Cependant, les titres ont survécu impliquant les fantômes des devoirs arcanes. Ces styles remontent généralement à l’époque où un ménage noble avait des préoccupations pratiques et mondaines ainsi que la haute politique et la culture. Ces postes incluent majordome, confesseur, Fauconnier, fou royal, gentleman huissier, maître de la chasse, page et secrétaire., Les ménages nobles élaborés comprenaient de nombreux rôles et responsabilités, tenus par ces divers courtisans, et ces tâches caractérisaient leur vie quotidienne.

la vie quotidienne de la noblesse comprenait également des jeux, y compris les échecs, qui faisaient écho à la hiérarchie des nobles, et la musique, comme la musique des troubadours et des trouvères. Cela impliquait une tradition vernaculaire de chant profane monophonique, probablement accompagné d’instruments, chanté par des musiciens professionnels, parfois itinérants, qui étaient des poètes qualifiés ainsi que des chanteurs et des instrumentistes.,

les femmes au Moyen Âge

Les femmes au Moyen Âge étaient officiellement tenues d’être subordonnées à un homme, qu’il s’agisse de leur père, de leur mari ou d’un autre parent. Les veuves, qui avaient souvent un certain contrôle sur leur propre vie, étaient toujours soumises à des restrictions légales. Trois activités principales exercées par les paysans étaient la plantation de nourriture, la garde du bétail et la fabrication de textiles, comme le montrent les psautiers du Sud de l’Allemagne et de l’Angleterre. Les femmes de différentes classes ont effectué différentes activités., Les femmes urbaines riches pouvaient être des marchandes comme leurs maris ou même devenir des prêteurs d’argent, et les femmes de la classe moyenne travaillaient dans les industries du textile, de l’auberge, de la boutique et de la brasserie. Les Citadines, comme les paysannes, étaient responsables du ménage et pouvaient également faire du commerce. Les femmes pauvres colportaient et vendaient souvent de la nourriture et d’autres marchandises sur les marchés ou travaillaient dans des ménages plus riches comme domestiques, journalières ou blanchisseuses.,

il y a des preuves que les femmes ont exercé non seulement des responsabilités ménagères comme la cuisine et le nettoyage, mais même d’autres activités domestiques comme le broyage, le brassage, la boucherie et la filature ont produit des articles comme la farine, la bière, la viande, le fromage et les textiles pour la consommation directe et pour la vente. Une ballade anglaise anonyme du XVe siècle décrit les activités exercées par les paysannes anglaises, comme l’entretien ménager, la fabrication de denrées alimentaires et de textiles, et la garde d’enfants.

famille de Paysans., Une image d’un ménage paysan, y compris une femme préparant du fromage.

Les femmes nobles étaient responsables de la gestion d’un ménage et on pouvait parfois s’attendre à ce qu’elles gèrent des domaines en l’absence de parents masculins, mais elles étaient généralement interdites de participer aux affaires militaires ou gouvernementales. Le seul rôle ouvert aux femmes dans l’église était celui de religieuse, car elles ne pouvaient pas devenir prêtres.,

enfants

pour la plupart des enfants qui grandissent dans L’Angleterre médiévale, la première année de vie a été l’une des plus dangereuses, avec jusqu’à 50% des enfants succombant à une maladie mortelle au cours de cette année. De plus, 20% des femmes sont mortes en couches. Au cours de la première année de vie, les enfants étaient pris en charge et nourris, soit par les parents si la famille appartenait à la classe paysanne, soit peut-être par une nourrice si la famille appartenait à une classe noble.

à l’âge de douze ans, un enfant a commencé à jouer un rôle plus sérieux dans les tâches familiales., Bien que selon le droit canonique, les filles puissent se marier à l’âge de douze ans, cela était relativement rare à moins qu’un enfant ne soit une héritière ou n’appartienne à une famille noble. Les enfants paysans de cet âge sont restés à la maison et ont continué à apprendre et à développer les compétences domestiques et l’élevage. Les enfants des villes ont quitté leur foyer pour se réfugier chez leur employeur ou leur maître (en fonction de leurs futurs rôles de domestiques ou d’apprentis). Les garçons nobles ont appris des compétences dans les armes, et les filles nobles ont appris des compétences domestiques de base., La fin de l’enfance et l’entrée dans l’adolescence ont été marquées par le départ de la maison et le déménagement chez l’employeur ou le maître, l’entrée dans une université ou le service religieux.

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