ce n’est jamais une bonne idée de jouer au jeu de devinettes quand il s’agit de cuisson. Voici exactement ce que vous devez savoir sur les mesures des bleuets:
combien de bleuets sont dans une tasse?
Voici quelques conversions qui peuvent vous aider à décoder votre recette:
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2 tasses: 1 pinte
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1 tasse: 6 onces
Mais que faire si vous achetez votre bleuets par le livre?, Eh bien, selon HowMuchIsIn.com, un carton de 1 Livre de bleuets frais contient environ 3 à 3½ tasses de fruits. Un carton de 1 litre, quant à lui, contiendra environ 4 ½ tasses de bleuets.
Si vous êtes un absolu sadique, vous techniquement pouvait compter vos bleuets, un par un. Une tasse équivaut à environ 65 à 75 bleuets frais de taille normale. Mais, puisque tous les bleuets ne sont pas créés égaux, utilisez simplement une tasse à mesurer pour des résultats précis.
Si votre recette utilise le système métrique, une tasse de bleuets pèse environ 190 grammes.,
obtenez la recette: Muffins aux bleuets plus bleus
Comment mesurer les bleuets
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lavez et séchez complètement vos bleuets, puis mesurez-les dans une tasse à mesurer sèche. Vous devez remplir la tasse tout en haut, mais pas par-dessus.
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cuisson avec des bleuets frais par rapport aux bleuets congelés
Les bleuets congelés sont il est important de leur donner un rinçage complet à L’eau froide., Continuez à rincer jusqu’à ce que l’eau devienne plus claire. La chose la plus importante à retenir lorsque vous travaillez avec des bleuets congelés, selon le U. S. Blueberry Council, est de les plier doucement dans la pâte pour éviter les saignements.
Les bleuets frais, quant à eux, peuvent couler au fond de vos produits de boulangerie si vous ne faites pas attention. Le Conseil recommande de les jeter dans une cuillère à soupe ou deux de farine avant de les incorporer dans votre mélange. La farine colle aux baies et aide à les suspendre pendant le processus de cuisson.,
recettes de myrtilles
maintenant que vous êtes armé de toutes ces connaissances sur les myrtilles, il est temps de faire de la cuisson! Voici quelques-unes de nos recettes de myrtilles préférées pour vous aider à démarrer:
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crêpes aux myrtilles
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tarte aux myrtilles garnie de treillis
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Scones aux myrtilles
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cordonnier aux myrtilles garni de Bisquick
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gâteau à L’envers Aux P>envie de plus?, Découvrez ensuite nos meilleurs Desserts aux myrtilles.
