Comment faire griller des pignons de pin

Les Pignons de pin grillés ajoutent un croquant de noisette aux salades et aux pâtes! Les chauffer jusqu’à ce que l’or fasse ressortir leur saveur unique. Voici comment griller des pignons de pin!

de noix de pin Grillées sont nos petits secrets de fabrication des recettes goût incroyable. Ils ajoutent une essence de noisette chaude et croquante à tout, des salades aux pâtes en passant par les crostini. Ces noix italiennes sont délicieuses par elles-mêmes: mais faites-les griller et elles sont absolument au prochain niveau!, Comme c’est vrai avec n’importe quelle noix: le grillage améliore la saveur. Juste quelques minutes dans une poêle chaude, et la saveur est encore plus chaude et plus noisette. Voici comment griller des pignons de pin! Une fois que vous l’avez essayé une fois, vous vous retrouverez à l’utiliser encore et encore pour améliorer tous vos repas (idées de recettes ci-dessous).

pignons grillés: sur la cuisinière

faites des pignons grillés sur la cuisinière lorsque vous avez une petite quantité de noix et que vous voulez les faire rapidement.

• avantages: cette méthode est si rapide: elle ne prend que 3 minutes!,
• inconvénients: griller des noix sur la cuisinière peut cuire de manière inégale, et il est plus difficile de griller de grandes quantités.
• méthode de cuisson de base( aller à la recette): placer les noix dans une poêle sèche (ne pas ajouter d’huile!). Chauffer à feu moyen pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et parfumé. Notre plus gros CONSEIL: Ne quittez pas le poêle car les noix peuvent brûler très facilement. Nous le savons par expérience!

Comment griller les noix de pin: dans le four

Faire de noix de pin grillées au four quand vous avez le temps de préchauffer le four!!!, Choisissez également cette méthode si vous voulez faire plus de 1 tasse de pignons grillés.

• avantages: cette méthode cuit les noix plus uniformément que la méthode de la cuisinière, et vous pouvez cuire beaucoup de noix à la fois.
• inconvénients: vous devrez attendre le préchauffage du four: environ 10 à 15 minutes!
• méthode de four de base( aller à la recette): préchauffer à 350 degrés et cuire les noix sur une plaque à pâtisserie environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et parfumées. Encore une fois, ne quittez pas le four car ils peuvent brûler facilement.,

Voies d’utiliser des noix de pin grillées

Maintenant, pour la partie la plus amusante: comment utiliser votre de noix de pin grillées! Le ciel est la limite avec ces bébés. Alex et moi les avons essayés sur toutes les recettes ci-dessous et les approuvons tous. (Vraiment!) Voici quelques idées pour faire couler votre jus créatif:

• Risotto: essayez – les sur le risotto (comme ce Risotto aux asperges) pour le porter au niveau suivant.
• légumes sautés: ils sont accompagnés de Parmesan dans cette bette à carde arc-en-ciel sautée., Ou essayez-les sur des épinards sautés ou du chou frisé toscan facile.
• légumes: garnir de chou-fleur rôti ou de brocoli rôti avec des pignons de pin pour un accompagnement glam.
• houmous: jetez une poignée sur le houmous fait maison ou le houmous crémeux de betterave.
• salade: saupoudrer sur la salade de betterave Roquette, salade D’asperges avec Feta, salade de roquette facile ou meilleure salade de chou frisé.

informations de stockage

Une fois que vous avez ces pignons magnifiquement grillés (et votre cuisine sent incroyable), vous pouvez les utiliser immédiatement!, Voici comment stocker les restes, si vous les avez:

• refroidir complètement et placer dans un récipient scellé. Nous utilisons un petit récipient en verre avec couvercle.
• conserver à température ambiante pendant 1 semaine ou
• conserver au réfrigérateur pendant 2 mois.
• congeler pour prolonger la vie encore plus loin, jusqu’à 6 mois ou plus.

une Autre utilisation pour les restes de noix grillées? Faire Du Beurre De Noix Maison!,

noix de Pin, des faits amusants

Enfin, voici quelques choses à savoir sur les pignons de pin:

• noix de Pin, les graines de pins! Oui, ils sortent littéralement des pommes de pin.
• ils sont également connus sous le nom de pignoli, le nom en italien.
• Les Pignons de pin sont notoirement chers car ils sont difficiles à récolter et ne sont cultivés que dans quelques régions du monde. Si vous ne les trouvez pas, voici plusieurs substituts!,

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Plus de recettes!

tant d’aliments ont meilleur goût grillé!,ur méthodes sur la façon de griller les noix et les graines (et même du pain):

• Comment faire griller les Amandes
• Comment griller les noix de Pécan
• Comment griller les Noix de grenoble
• Comment faire griller les Graines de Sésame
• Comment griller la noix de Coco
• Comment griller une Baguette (ou de pain grillé à l’Ail, du Fromage ou des Toasts, ou Crostini…)

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