Les pois sont des légumineuses savoureuses et nutritives qui ne sont pas difficiles àfaire pousser. Il y a des peaspour le décorticage, et ceux avec des gousses comestibles, comme le sugarsnap et snowpeas. Tous sont délicieux et nécessitent juste un peu de soin lors de la plantationet de plus en plus pour une récolte réussie. Lisez la suite pour savoir comment faire pousser des pois dans votre jardin et ce dont ces légumes ont besoin pour prospérer.
comment et quand planter des pois
tout d’abord, assurez-vous d’avoir le meilleur endroit pour cultiver des pois.,Ces plantes ont besoin de plein soleil et de sol qui draine bien. Ils ont besoin de moinsfertilisant que beaucoup d’autres légumes, donc ajouter un peu de compost au sol avant la plantation est généralement adéquat. Pour les pois de vin, choisissez un emplacement oùils peuvent grandir un treillis ou une autre structure.
Les pois sont des plantes par temps frais. Si vous les semez trop tard au printemps, ils peuvent lutter pendant les mois les plus chauds. Ceux-ci peuvent être parmi lesplantes les plus chaudes que vous commencez chaque année. Dès que le sol est praticable etmaillé, commencez à semer des pois directement à l’extérieur. Il n’est pas nécessaire de commencer à l’intérieur.,Semer les graines à une profondeur d’environ un pouce (2,5 cm).
Il n’est pas strictement nécessaire de traiter les pois avec un inoculantavant la plantation, mais si vous n’avez jamais planté de légumesdans cette zone du sol auparavant, cela peut aider à améliorer la croissance. Vous pouvez trouver inoculantat n’importe quel magasin de jardin. C’est une bactérie naturelle qui aide les légumineuses comme les peasconvertir l’azote de l’air en une forme que les plantes peuvent utiliser dans le sol.,
prendre soin des pois de jardin
cultiver des pois est assez facile, mais il y a un certain entretien nécessaire tout au long de la saison de croissance:
- N’arrosez que lorsqu’il n’y a pas assez de pluie pour fournir environ un pouce (2,5 cm.) d’eau par semaine. Le printemps est généralement humide, donc certaines années, vous n’aurez pas à arroser du tout.
- appliquez du paillis autour des pois en croissance pour garder l’humidité et minimiser la croissance des mauvaises herbes.
- Garder un oeil pour les dommages causés par les vers gris et les pucerons.,
- Pour prévenir les maladies, arrosez uniquement les pois à la base, directement sur le sol. Assurez-vous également que les plantes ont un espace suffisant entre elles pour la circulation de l’air.
récolter les pois au bon moment est essentiel. Ils mûrissent rapidement et deviennentnangeable. Une fois que les gousses commencent à s’étoffer avec des pois, vérifiez-les tous les jours. Pickpeas dès que les gousses ont atteint leur taille maximale. Si vous pensez que les podsont prêts, choisissez-en un et mangez-le. Il devrait être à peau fine, doux et tendre.
Les pois se conservent mieux si vous les refroidissez rapidement., Trempez-les dans de l’eau froide juste après la récolte, puis conservez-les au réfrigérateur.Les pois peuvent être stockés plus longtemps par congélation ou mise en conserve.
