comment réchauffer les lasagnes?

Lasagnais l’une des meilleures inventions de pâtes jamais faites. Aussi céleste qu’il y paraîtpasser chaud du four avec la sauce suintant de chaque couche, pour répliquercette lasagne d’un jour peut être délicate. Mais ne vous inquiétez pas! Nous vous couvrons.Nous avons découvert les meilleures façons de le faire revivre est de faire usage de four à convection,four à micro-ondes, ou même la cuisinière. Nous allons montrer plus en détail commentmanger des lasagnes et même partager quelques conseils pour un meilleur résultat.,

Comment Réchauffer L’Aide du Four à Convection?

La méthode four est sans aucun doute le meilleur moyen de réchauffer les lasagnes car elle clonesla méthode originale de cuisson. Cette technique, lorsqu’elle est effectuée correctement, résulteà un chauffage uniforme de tout le bloc de pâtes –du haut vers le bas,des côtés vers le centre – sans compromettre la texture du produit final. C’est le premier choix – et probablement le seul – pour réchauffer de grands lots., Apprenez à réchauffer les lasagnes en suivant les étapes simples suivantes:

1. si ce n’est pas encore le cas, transférez les restes de lasagnes dans une casserole ou un récipient allant au four.
2. lors du réchauffage des lasagnes, le laisser réchauffer de l’état rempli à la température ambiante est au cœur de toutes les techniques, qu’il s’agisse d’un four à convection ou d’un autre équipement. Cela permet un réchauffage plus facile du platminimisant son exposition à la chaleur.
3. En attendant, préchauffez le four à 375 F F. même si vous êtes pressé, n’essayez pas d’aller à une température plus élevée., Il willindeed chauffer votre lasagne plus rapide, mais il y aura une forte probabilité de gettingthe surface brûlée, mais la couche intermédiaire restera encore froid.
4. Une fois prêt, couvrir la casserole avec une feuille d’aluminium d’un bord à l’autre pour empêcher l’humidité de sortir.
5. mettez-le au four et chauffez. Le temps de cuisson est généralement de 15 à 25 minutes, mais il varie en fonction de la taille du lot et de l’emballage de chaque couche.
6. vous saurez quand c’est fait au moyen de deuxtests. Si vous avez un thermomètre de cuisson, vérifiez si la température du carottier atteint 165 F F.,Si aucun, Vous pouvez faire une vérification visuelle en scannant la surface si elle semble chaudeet le fromage est fondu et pétillant.

comment réchauffer à L’aide D’un four à micro-ondes?

Si votre priorité est le temps et l’efficacité, votre meilleure option est de réchauffer les restes de lasagne dans un four à micro-ondes. Dans quelques minutes, vous avez votre sizzlingmeal prêt. Soyez averti que si vous êtes un débutant sur ce département, il peut prendre un couple d’essais avant de l’obtenir parfaitement. La méthode micro-ondes, bien que rapide et facile, n’est pas aussi suprême en termes de qualité que le four à convection., Si vous avez besoin de pratiquer, voici la base de celui-ci:

1. comme protocole, laissez les lasagnes réfrigérées à la température ambiante.
2. assurez-vous que le conteneur est soit à base de verre ou à micro-ondes.
3. à tout prix, évitez de chauffer une casserole entière dans amicrowave. Ne chauffez qu’une ou deux portions à la fois. Oui, il va tester yourpatience, mais il va sûrement payer quand vous voyez la conséquence de serrage ahuge lot dans un micro-ondes.
4. arroser un peu d’eau sur la surface pour empêcher le séchage.
5. placez le couvercle sans serrer sur le récipient.,Une alternative est une pellicule plastique s’il n’y a pas de couvercle de récipient.
6. Réglez le micro-ondes sur 90 secondes et réchauffez. Vous pouvez avoir besoin d’ajuster et d’ajouter un léger tour sur le bouton si la cuisson souhaitée n’est pas encore atteinte.

Comment Réchauffer à l’Aide de La Cuisinière?

Si les deux fours à micro-ondes et à convection ne sont pas disponibles à la maison, la poêle et la cuisinière sont parmi vos dernières options amicales. Notez cependant qu’il ne sera plus facile de conserver sa forme; les couches ne seront pas parfaitement empilées. En fait, c’est presque impossible., Découvrez la procédure ci-dessous pour savoir comment faire cuire les lasagnes à l’aide de la cuisinière:

1. après avoir décongelé les lasagnes, transférez-les dans un skilleton a stovetop.
2. allumez le feu à moyen.
3. ajouter quelques onces d’eau sur les côtés pourprévenir les pâtes du séchage. Si vous avez un excès de sauce, vous pouvez également l’utiliser.
4. couvrir la casserole et laisser mijoter.
5. cuire environ 15 à 20 minutes. C’est fait quandles nouilles ont complètement absorbé l’humidité que vous avez ajoutée.,
6. cette étape est facultative, mais si vous préférez que les croûtes aient un peu de croquant, retirez le couvercle de la poêle et faites cuire pendant plus de minutes. Lorsque les croûtes sont parfaitement brûlées comme vous préfèrezrédit, arrêtez de chauffer.

Hacks et Notes utiles pour un réchauffage réussi

Les restes de pâtes avec de la sauce mélangée s’avèrent être un défi pour le réchauffage car les nouilles ont tendance à absorber la sauce pendant des jours. Et ce n’est pas le seul problème que vous rencontrerez avec les lasagnes., Ce plat de pâtes, avec son spécialtype de nouilles disposées en couches, peut être sujet au séchage en particulier sur les côtés. Quelle que soit la technique de réchauffage que vous choisissez, faites un point pour garder le récipient complètement couvert pour récupérer l’humidité sur vos pâtes tout en réchauffant.Parfois, il ne suffit pas de compter sur le temps lors du réchauffage. Vous avez besoin de keenlynotice facteurs physiques pour savoir quand il est fait comme le fromage bouillonnant, searedsurface, durcissement de l’amidon, et d’autres. Si les restes ont encore un autreronde restes, résistez à l’envie de le remettre au réfrigérateur pour le réchauffer pour le prochain repas., Vous ferez face à des problèmes de qualité et de sécurité alimentaire plus d’une fois.

faites également attention à la procédure de stockage car le réchauffage peut être rendu inutile lorsque vous ne réussissez pas à bien stocker. La sécurité alimentaire est notre priorité les lasagnes soleftover doivent être conservées au réfrigérateur au plus tard deux heures de séjour à température ambiante. Pour une rétention plus longue, vous pouvez les stocker onfreezer et il peut être conservé plus d’un mois. Cependant, lors du réchauffage, bemindful de le garder uniformément chaud, en s’assurant d’atteindre une température interne de 160FF.,

réchauffer les lasagnes est possible et cela sera sûrement plus facile avec plus d’essais. Nous espérons que cela vous aidera à obtenir plus de confiance dans la récupération de vos restes de lasagnes pour le rendre aussi bon que le premier jour.