Comment savoir si votre lait maternel a mal tourné

Êtes-vous capable de dire si votre lait maternel a mal tourné?

bien qu’il y ait quelques similitudes, le lait humain n’est pas identique au lait laitier traditionnel; son apparence, son odeur et même son goût peuvent être très différents.

il pourrait être plus difficile que vous ne le pensez d’identifier le lait maternel avarié.

nous allons vous montrer trois choses que vous pouvez vérifier pour identifier si votre lait a mal tourné ou non.,

Stockage du Lait Maternel lignes Directrices

Il y a deux phases de lait maternel: « fraîches” et « utilisable. »

” lait frais  » est exactement ce que cela ressemble – récemment pompé au sein, à son apogée de fraîcheur, et plein des nutriments et des anticorps typiques du lait maternel.

Le »lait Utilisable” a dépassé sa période idéale (immédiatement après le pompage) mais reste bon pour votre bébé. Il a été stocké correctement dans le réfrigérateur ou le congélateur, ne contient pas de bactéries et ne menacera pas la santé de votre bébé., Vous pouvez garantir la nourriture à votre petit, mais certains des avantages peuvent être diminués car il n’est plus  » frais. »

La Leche League league donne les lignes directrices suivantes pour le stockage du lait (1):

la règle des Six

lorsque j’ai rendu visite à une infirmière en lactation, elle m’a conseillé de me rappeler”la règle des 6″.

La règle de 6 signifie que le lait maternel peut durer:

• 6 heures sur le comptoir.
• 6 jours au réfrigérateur.
• 6 mois au congélateur.,

bien qu’il soit possible que mon lait dure au-delà de ces périodes, dans certaines circonstances, « la règle de 6” était un moyen facile de se souvenir des délais de stockage en toute sécurité tout en prenant soin d’un nouveau-né, et avec une énergie mentale trop faible pour suivre plusieurs directives et « fenêtres de fraîcheur. »

Si votre lait était déjà proche de la détérioration dans le réfrigérateur, la congélation vous fera gagner du temps supplémentaire, mais il se gâtera toujours dans le congélateur plus rapidement que si vous l’aviez congelé immédiatement après le pompage.

facteurs affectant la durée de conservation

deux facteurs principaux influent sur la durée de conservation efficace du lait.

le premier est la température.

le lait dans le réfrigérateur doit être conservé près de l’arrière, là où la température est la plus froide et la plus stable, non affectée par l’ouverture et la fermeture des portes.,

on dit que le lait conservé dans un réfrigérateur-congélateur typique dure jusqu’à six mois. Si vous avez un congélateur autonome (également appelé « congélateur profond” ou « congélateur thoracique”), le lait peut être conservé jusqu’à 12 mois sans se détériorer en raison de la température plus froide et plus stable.

Le deuxième facteur important est le conteneur de stockage que vous choisissez., Conservez votre lait dans un sac de stockage de lait fabriqué dans le commerce spécialement conçu pour la congélation ou dans des bouteilles en plastique dur ou des biberons en verre. Les deux doivent être propres et complètement scellés avant de les stocker pour éviter toute contamination, ce qui peut entraîner une détérioration du lait.

comprendre L’odeur du lait maternel

avec le lait laitier ordinaire, le « test de reniflement” est souvent la mesure la plus précise de la détérioration ou non du lait. Cependant, avec le lait maternel, ce n’est pas si facile.,

l’odeur du lait maternel est facilement affectée, donc une odeur inconnue ne signifie pas automatiquement qu’elle a mal tourné. Il peut également varier considérablement d’une femme à l’autre et même de changer de jour en jour, dans la même personne (2).

les Choses qui affectent l’odeur du lait maternel sont:

• de la Nourriture.
• les Médicaments.
• processus de Congélation.
• des conteneurs de Stockage.

Le Goût du Lait Maternel

Parce que l’odeur et le goût sont si étroitement liés, les mêmes facteurs qui affectent votre lait de l’odorat peut également affecter son goût., Le régime alimentaire d’une mère est un facteur particulièrement important – des saveurs fortes, en particulier un goût « épicé” ou des épices piquantes – peuvent teinter le lait maternel d’une femme avec cette saveur.

comprendre L’apparence du lait maternel

le lait maternel »Normal” se décline dans un arc-en-ciel de couleurs. Certaines de ces couleurs sont (3):

• Jaune
• blanc cassé
• bleu-teinté
• légèrement orange

La couleur du lait maternel peut même varier au cours d’une même séance de pompage., Une grande partie de la variance est due au rapport spécifique du lait antérieur (plus mince et plus aqueux) au lait postérieur (plus épais et plus gras), qui a tendance à changer du matin au soir.

pourtant, d’autres choses comme l’alimentation, les médicaments, les herbes et l’hydratation jouent également un rôle. La chose importante est qu’il existe une large gamme de « normal”, et un changement de couleur de votre lait maternel ne le rend pas automatiquement mauvais.

Que faire si votre lait ressemble rose?, Il est possible que de petites fissures dans votre mamelon qui peuvent saigner puissent rendre votre lait très rouge ou rose, mais ce lait est toujours sans danger pour votre bébé. Travailler avec un consultant en lactation peut vous aider à déterminer la cause du lait rose, ainsi que la façon d’éviter que cela ne se reproduise.,

note de la rédaction:

Michelle Roth, BA, IBCLC

identifier le lait maternel qui a mal tourné

regardez de près

le lait maternel se sépare naturellement après pompage, avec la graisse qui monte vers le haut et l’eau qui tombe vers le bas. Lorsque le lait est encore bon, il se mélange facilement avec un doux tourbillon du biberon.

Si votre lait maternel reste séparé ou si des morceaux flottent dedans après avoir tenté de remélanger, il a probablement mal tourné et c’est une bonne idée de le jeter.,

Sentez votre lait maternel

Si vous l’avez conservé au réfrigérateur ou à température ambiante, le « test de reniflement” pourrait être un moyen fiable de déterminer si votre lait a mal tourné.

Cette méthode peut ne pas être fiable, cependant, si vous avez congelé votre lait maternel. Le lait maternel contient de la lipase qui décompose les graisses pour votre bébé., Chez les mamans avec du lait maternel à haute lipase, l’enzyme peut provoquer une odeur aigre ou savonneuse du lait maternel décongelé, même s’il est toujours parfaitement sûr (4).

pour vérifier si votre lait a tendance à prendre cette odeur, congelez une petite quantité de lait maternel pendant cinq jours, puis décongelez-le, puis testez l’odeur. Dans le court laps de temps dans lequel vous ferez cette expérience, vous pouvez être sûr que votre lait n’a pas aigri, et il a simplement tendance à prendre cette odeur après la congélation, mais est toujours sans danger pour votre bébé.

cependant, il convient de noter que certains bébés rejetteront ce lait., Donc, avant de congeler de gros lots de lait, il peut être judicieux de donner du lait décongelé à votre bébé pour voir s’il l’acceptera ou non. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez éliminer ce problème en brûlant votre lait avant de le congeler.

ébouillanter votre lait maternel:

• Chauffer votre lait dans une petite casserole.
• attendez que de petites bulles se forment autour de l’extérieur (env. 180 degrés F).
• Enlever de la chaleur.
• Permettre le refroidissement.
• verser dans des récipients et congeler.,

goûtez votre lait maternel

semblable au précédent « sniff test”, goûtez votre lait maternel. Il aura un goût différent du lait de vache, mais toute saveur autre que rance/aigre est acceptable.

Si vous conservez votre lait au réfrigérateur et qu’il a un goût rance ou aigre, il a probablement mal tourné et ne devrait pas être nourri à votre bébé.

dans le cas du lait congelé, voir les étapes ci-dessus pour déterminer si votre lait a tendance à prendre une saveur aigre (mais sans danger) lors de la congélation en raison d’une lipase élevée., Si ce n’est pas le cas, mais que votre lait a un goût aigre dans un cas particulier, jetez le lait car il a probablement mal tourné.

votre lait a-t-il mal tourné?

vous travaillez si dur pour pomper votre lait que vous ne voulez pas qu’une goutte soit gaspillée. Suivre les recommandations de stockage appropriées et comprendre les variances dans l’apparence, l’odeur et le goût du lait maternel « normal” peut vous empêcher de jeter inutilement du lait autrement bon.

Vous devez être sûr que le lait que vous nourrissez votre bébé ne le rendra pas malade, et savoir comment le tester pour la détérioration fera exactement cela.