Courge frite Sud simple

cette courge frite Sud simple est un peu comme un bonbon végétal! Si délicieux, si parfait, et vous ne pouvez pas manger quelques morceaux. Donc, difficile de résister!

Mes parents avaient un jardin pour aussi longtemps que je m’en souvienne. Et même quand je ne me souviens pas, comme l’âge des tout-petits, il y a des photos de moi avec un jardin dans le fond.,

je me souviens que ma mère faisait frire toutes sortes de friandises du jardin. On m’a dit que je mangeais du gombo frit, de la courge, etc. J’ai du mal à y croire parce qu’au moment où je savais ce que je mangeais, Je ne mangerais plus ces choses.

Le plus vieux que j’ai eu, le plus exigeant que j’ai eu.

j’étais encore difficiles tout au long de mes années d’adolescence et une grande partie de ma jeune vie d’adulte. Il y a quelques années, mes papilles ont changé et je mange ce genre de goodies depuis.,

la courge frite est délicieuse et elle va avec tant de choses. Il fait le plat d’accompagnement d’été parfait.

les Ingrédients dans les frites de courge:

• squash
• le babeurre
• farine
• le sel et le poivre
• l’huile de canola

Comment faire cuire la courge?

lavez la courge, retirez les extrémités et coupez-la en tranches de ¼ à ½ pouce. Placer dans un bol de babeurre.

mélanger la farine, le sel et le poivre.

Chauffer une poêle avec environ ½ pouce de l’huile.,

Une fois chaud, mélanger la courge dans le mélange de farine et secouer l’excès de farine.

placer dans l’huile chaude et faire frire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer et placer sur du papier absorbant et saupoudrer de sel.

avez-vous peel courge jaune?

je ne sais pas. La peau de la courge est très douce et comestible.

conseils pour la meilleure courge frite:

1. assurez-vous que l’huile est chaude avant de placer la courge dans la poêle. Sinon, votre courge d’absorber beaucoup d’huile., J’aime l’aspersion juste un tout petit peu de farine dans la casserole pour tester la température. Vous saurez qu’il est prêt lorsque la farine commence à bouillonner autour de la farine, au lieu de se déposer directement au fond. Vous pouvez également vérifier la température avec un thermomètre.
2. ne pas trop encombrer votre casserole. Je ne place que 4 ou 5 morceaux dans la poêle lors de la friture.,ple carottes rôties
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ingrédients

• 4 courges jaunes, tranchées ¼ à ½ pouce d’épaisseur
• 1 tasse de babeurre
• 1 tasse à 1 ½ tasse de farine pour le dragage
• sel et poivre au goût
• huile de canola à frire

instructions

1. placez votre babeurre dans un grand bol et placez votre courge tranchée dans le babeurre, en utilisant vos mains mélanger pour enrober.,
2. Dans un plat peu profond, ou un moule à tarte (c’est ce que j’utilise), placez votre farine, en commençant par 1 tasse, vous pouvez en ajouter si nécessaire. Assaisonner avec le sel et le poivre.
3. Dans une grande poêle, j’utilise mon fer de fonte, verser suffisamment d’huile à environ un demi-pouce sur le côté de la poêle.
4. chauffer l’huile à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elle soit chaude et prête.
5. retirez quelques morceaux de courge du babeurre et placez-les dans votre farine, enduisez les deux côtés et secouez l’excès.
6. Placer dans la poêle et les faire frire de chaque côté jusqu’à coloration dorée.,
7. retirer de l’huile, placer sur du papier absorbant pour égoutter.
8. assaisonner avec plus de sel. Et répétez jusqu’à ce que vous ayez cuit toutes les courges.

information nutritionnelle:

rendement: 4serving Taille: 1
Quantité par portion:Calories: 386total Fat: 10gsaturated Fat: 2gtrans Fat: 0gunsaturated Fat: 7gCholesterol: 2mgSodium: 256mgCarbohydrates: 66gFiber: 7gSugar: 12gprotein: 11g

avez-vous fait cette recette?,

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