Cultures au début du printemps

à mesure que les jours s’allongent au début du printemps, les jardiniers ont des démangeaisons. Et pour les maraîchers, fin mars n’est pas trop tôt pour commencer.

Mais vous ne pouvez pas planter n’importe quoi. Seules quelques cultures, principalement des légumes verts et des légumes — racines, ont des graines qui germeront dans un sol frais-et pour une graine, c’est la température du sol, pas la température de l’air, qui compte. Une brève période de T-shirt à la fin de l’hiver ou au début du printemps peut sortir un jardinier de son hibernation, mais ne fera pas grand-chose pour réchauffer le sol.,

même les plantes qui commencent à germer dans un sol frais pousseront avec plus d’enthousiasme lorsqu’il fera un peu plus chaud. Les graines d’épinards, par exemple, peuvent germer dans un sol aussi froid que 35 degrés Fahrenheit, mais une plus grande proportion de graines germera à des températures de 45 à 70 degrés. Et quand le sol devient beaucoup plus chaud que cela — assez chaud pour que les tomates germent — les épinards ne poussent pas du tout.

la Germination n’est pas le seul problème. Il y a aussi le danger de gelées tardives qui peuvent pincer le feuillage des semis ou un gel dur qui peut les ruiner., Ainsi, lorsque vous plantez tôt, ayez un plan pour couvrir les cultures avec des couvertures flottantes (ou de vieilles feuilles) lorsque des températures inférieures à 32 degrés sont prévues la nuit.

Le Fruit Regenstein& le potager commence à cultiver au début du printemps. Rappelez-vous simplement qu’à Glencoe, le climat est un peu plus modéré que plus loin du lac Michigan. Votre propre jardin peut ne pas se réchauffer aussi vite.

la meilleure façon de savoir quand commencer à semer est d’obtenir un thermomètre de sol (moins de 5$) et de s’assurer que le sol a atteint au moins 35 degrés., Mais c’est généralement un bon pari de commencer à semer les germinateurs les plus frais — épinards et laitue, qui commencent à germer entre 35 et 40 degrés — une semaine environ après que le sol de votre lit de jardin ensoleillé et bien préparé a décongelé tout le chemin. C’est souvent à la mi-Mars, selon l’endroit où vous êtes.

quelques semaines plus tard, poursuivez avec des cultures qui aiment le sol légèrement plus chaud: chou frisé, bok choi, radicchio, chou et collards; radis, navets et carottes; pois, brocoli, fèves et oignons. Attendez une semaine avant de semer la bette à carde, le persil, le chou-fleur et le panais.,

mais avec le temps notoirement erratique des sources du Midwest, les jardiniers astucieux ont étalé leurs paris. Ils sèment chacune de ces cultures en deux ou trois lots, échelonnés à une semaine d’intervalle, de sorte qu’ils seront plus susceptibles d’attraper les meilleures conditions pour chaque type de plante.

bien sûr, les graines n’ont pas seulement besoin de la bonne température. Ils ont besoin du Bon Sol, amendé avec du compost ou d’autres matières organiques pour le rendre léger et riche. Il est préférable de ne pas creuser d’amendements dans le jardin au début du printemps, car le sol est souvent humide à cause de la pluie ou de la fonte des neiges et le fait de creuser dans un sol humide peut le compacter.,

Les cultures printanières précoces sont un bon argument pour préparer le potager en automne. Ensuite, vous serez prêt à semer en Mars sans emballer le sol (tant que vous ne marchez pas sur les plates-bandes de plantation).

bien sûr, vous pouvez éviter tout problème de compactage si vous semez vos graines dans des lits surélevés ou dans des conteneurs. Et vous pourrez peut-être même commencer quelques jours plus tôt, car le sol dans les lits surélevés a tendance à se réchauffer un peu plus rapidement.

Les légumes verts tels que la laitue et les épinards sont particulièrement bien adaptés à la culture en pots si vous prévoyez de récolter les feuilles jeunes., Couper les plus grandes feuilles individuellement avec des ciseaux quand ils sont 3 à 5 pouces et laisser les feuilles plus jeunes continuer à croître, et vous pouvez obtenir plusieurs salades sur plusieurs semaines de pot de 12 pouces de large.

la plupart des cultures du début du printemps sont mieux directement semées dans le sol, bien que vous puissiez commencer certains types à l’intérieur ou acheter des greffes. Faites attention à essayer de commencer tôt, car tous les semis ne peuvent pas résister au gel. Et rappelez-vous que ce n’est pas parce qu’une plante est en vente au home center qu’il est temps de la planter., Les légumes-racines, y compris les radis, les betteraves, les carottes et les navets, n’aiment pas être transplantés, ils doivent donc toujours être semés directement.

Une plante-racine bien adaptée au jardinage en conteneur est le radis rond, qui peut produire avec bonheur dans un pot de seulement 6 à 8 pouces de profondeur. Pour la satisfaction du jardinage au début du printemps, les radis sont difficiles à battre. Étant donné le soleil, un bon sol et une humidité constante, vous pouvez passer de semer des graines par une journée froide à trancher des radis dans votre salade en moins d’un mois. Cela devrait être assez rapide pour gratter les démangeaisons de tout jardinier.,

Beth Botts est une écrivaine et conférencière de jardin qui vit et Jardine à Oak Park, Illinois.

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