- 603
- 1891
- 1148
ce dîner de saucisse fumée et de pommes de terre est une idée de dîner de semaine facile que toute votre famille appréciera!
Les dîners en feuilles sont devenus très populaires, et je suis un peu amoureux d’eux., De mon poulet Italien& légumes à ce saumon& asperges nous aimons trouver de nouvelles façons de cuisiner un repas entier sur une seule casserole.
j’avais l’intention de griller cette saucisse fumée avec des pommes de terre et des oignons dans des paquets de papier d’aluminium sur le gril. Semble incroyable droite? Mais, puis j’ai réalisé que je n’avais pas assez de papier d’aluminium, alors dans le four, il est allé!, Saucisse fumée dans tout ce qu’il est fumé, salé, gloire savoureuse, crémeux bébé pommes de terre jaunes (et quelques roses jetés là-dedans) et bien sûr un peu d’oignon doux; et ce dîner de saucisse fumée et de pommes de terre est né!
L’assaisonnement est important ici, pour moi de toute façon, alors j’ai concocté un simple mélange d’assaisonnement de sel et de poivre, de thym séché et de paprika fumé. La saucisse et les légumes sont enrobés d’huile d’olive et l’assaisonnement plus un pressage de jus de citron frais pour égayer le tout, puis le tout est versé sur une casserole., Puis-je juste vous dire que ce plat était absolument incroyable?! Il plaît à tout le monde dans ma famille, même le Mangeur le plus difficile!
je l’ai fait plusieurs fois maintenant, et chaque fois que je le change juste un peu avec les légumes que je jette là-dedans. J’adore ajouter des carottes, car leur douceur se marie si bien avec la fumée de la saucisse et du paprika. Les patates douces, les tomates cerises, les courgettes et les courges seraient également excellentes., Ajoutez tout ce que vous avez sous la main remember rappelez-vous simplement que les légumes plus tendres comme les courgettes et les tomates prennent moins de temps à cuisiner, donc je les ajouterais au cours des 15 dernières minutes.
puisque la saucisse est déjà cuite, vous n’avez vraiment pas à vous soucier de savoir si la viande est faite ou non. Ce processus de cuisson est plus pour obtenir les pommes de terre belles et tendres et pour obtenir cette délicieuse caramélisation sur la saucisse fumée et les oignons. Ces petits morceaux carbonisés sont de l’argent bébé (nommez ce film!).
La finition est toujours le persil, et là vous l’avez!, C’est fou facile, prend moins d’une heure et est l’une des meilleures recettes familiales que j’ai faites depuis longtemps. Essayez-le pour vous!
la Saucisse fumée & pomme de terre Fiche de Pan Dîner
Kristin
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees F.,
-
trancher la saucisse, les pommes de terre (lavées) et les oignons en bouchées et les placer dans un grand bol.
-
Filet d’huile d’olive et le jus de citron et ajouter les assaisonnements. Remuer pour enrober uniformément.
-
Versez le mélange sur un papier sulfurisé ou une plaque à pâtisserie doublée.
-
faire Cuire dans le four préchauffé pendant environ 50 minutes, en remuant toutes les 15 à 20 minutes.,
-
Garnir de persil frais haché et servir chaud.
Notes
- Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pomme de terre que vous aimez avec cette recette. Vous voulez juste environ 3 tasses. Avec les russets, je les éplucherais, mais n’importe quel autre laisse la peau dessus.
- vous Voulez ajouter un peu plus de légumes? Foncez! Je vais souvent jeter 6-8 carottes ou épis de maïs. Mais jouez avec elle en fonction de vos goûts et dégoûts. Gardez à l’esprit que les légumes-racines prennent plus de temps et que d’autres ont besoin de beaucoup moins de temps, alors ajustez-les en conséquence.,
**Cet article peut contenir des liens d’affiliation qui ne changeront pas votre prix mais partageront une certaine commission.
Voici un autre saucisse fumée recette que nous aimons:
Crémeux Un Pan de la Saucisse fumée & Tortellini
