Buscando los mejores lugares para comer en Puerto Vallarta? Nadie puede prometer una lista de restaurantes perfecta, ya que este es un gran destino de vacaciones en un resort de playa con cientos de lugares para elegir. Sin embargo, hemos comido nuestro camino a través del área varias veces a lo largo de los años y tenemos una buena idea de qué restaurantes de Puerto Vallarta están a la altura del bombo, consistentemente.
primero, una lección rápida de Geografía., Hay un río justo al norte del aeropuerto PV que separa el estado de Jalisco del Estado de Nayarit. Jalisco contiene Puerto Vallarta, así como la región de Costalegre al sur. Riviera Nayarit al norte del río contiene Nuevo Vallarta, Bucerías, Punta De Mita y Sayulita. Nos alojamos en el lado sur del río y el aeropuerto para este artículo sobre dónde comer, Puerto Vallarta propiamente entre la Zona Romántica y el área marina.
tenga en cuenta que si se hospeda en un hotel Todo incluido De alta gama en esta área, probablemente comerá muy bien., Siempre hemos estado especialmente impresionados con el Hotel Casa Velas, que sirvió este excelente plato que se ve a continuación en mi viaje más reciente.
México es muy amigable para los niños, por lo que incluso con los lugares más agradables de esta lista, puede traer a toda la familia si lo desea. En la mayoría de los meses, se recomiendan las reservas, especialmente para los lugares más pequeños: muchos están en la mesa abierta.,
Vallarta Marina Restaurantes
Tintoque
En estos días de Yelp trolls y profesional bashers, es difícil encontrar un restaurante que tiene casi unánime raves, pero Tintoque ha conseguido bastante cerca. En la zona comercial que es la entrada a la zona Marina, este destacado lugar gourmet sirve hermosos platos en un ambiente vibrante sin sentirse demasiado congestionado., No venga aquí por porciones Gigantes (vea la próxima revisión para eso), pero venga si es un foodie que quiere sorprenderse y deleitarse con algunos de los mejores alimentos en Puerto Vallarta. Ver más en el sitio web aquí.
Sonora Grill Prime
nos encantó todo sobre este lugar, desde el carrito del mixólogo itinerante hasta las losas de carne de res que se sacaron para leer detenidamente, hasta el hecho de que el lugar parecía tener una relación personal / invitado de uno a uno. Este homenaje a la carne de res tiene muchas otras cosas en el menú, además de que es mucho menos congestionado que su asador habitual., A juzgar por los grupos de mexicanos y extranjeros que tenían una sonrisa permanente en la cara, este es un restaurante para disfrutar con buenos amigos que no tienen prisa por irse.
Sonora Grill es parte de una pequeña cadena con otros puntos de venta en Guadalajara y Monterrey. Más información aquí.
Puerto Vallarta Dining in the Hotel Corridor
Lamara
No estoy seguro de que hubiéramos conocido o encontrado este lugar de ceviche y aguachile si no hubiéramos tenido nuestra comida de medio día con un local en algún momento conocido, pero fue un punto culminante de nuestra semana., Lamara sirve mariscos súper frescos en una variedad de formas que se ven y saben increíbles, todo en grandes porciones que se pasan mejor.
también tienen un bar completo, una impresionante lista de cervezas artesanales y buenos postres. Esta es una operación profesional que sabe dónde sobresale y lo hace extremadamente bien, a precios muy justos. Lamara es un lugar popular que con frecuencia tiene una espera, además de que se quedan sin cosas al final del día cuando están ocupados, por lo que la mejor apuesta sobre cuándo llegar es temprano en la tarde, pre-comida. El mejor lugar para obtener más información es en su página de Facebook.,
la Leche
Este puede ser el restaurante con mejor aspecto, además de ser uno de los mejores lugares para comer en Puerto Vallarta. La Leche es «la leche» y el interior está inundado de blanco, pero de una manera lúdica y artística con jarras de leche corriendo por las paredes. El menú cambia regularmente dependiendo de la estacionalidad y los caprichos del chef, así que espere algunos elementos hechos bien de una pizarra en lugar de un menú impreso exhaustivo donde no está seguro de lo que es bueno. Aquí es donde tuvimos la ensalada más bonita de la semana, todo súper fresco.,
Hay un club nocturno arriba Si tienes ganas de conseguir tu ritmo después. Ver más aquí.
Icú Restaurant
este restaurante íntimo en un edificio anodino y sin ventanas que fácilmente podría perderse es uno de los lugares para comer más populares de Puerto Vallarta. Vimos a varios grupos rechazados en una noche de semana porque no tenían reservas. Hay una cocina abierta donde se puede ver a los chefs en el trabajo y un bar donde las habilidades del mixólogo están en exhibición también.,
todo lo que probamos aquí fue excelente, desde las «tres texturas de remolacha», la coliflor a la parrilla y la sopa de huitlacoche que harían feliz a un vegetariano, hasta los tacos de pesca del día magníficamente presentados en tortillas de maíz azul y tamal del día que tenían carne de cerdo suculenta. El sitio web no tiene más que fotos, pero puede hacer una reserva allí y comenzar a salivar.,
los mejores restaurantes en el Centro de Puerto Vallarta
Café des Artistes
Thierry Blouet es uno de los chefs famosos más conocidos de México, con un restaurante que realmente abrió nuevos caminos cuando abrió hace tres décadas. Desde entonces ha ganado una serie de premios como uno de los mejores restaurantes en Puerto Vallarta. Ahora tiene varios lugares que puedes probar en esta área y un segundo con el mismo nombre en el Jw Marriott en Los Cabos, pero vale la pena hacer una reserva en el original Si eres un fan de la buena comida.,
Café des Artistes ha sido descrito durante mucho tiempo como» platos mexicanos preparados con técnicas francesas», por lo que obtiene lo mejor de ambos mundos, especialmente si elige el menú degustación. Encontrarás atún, pulpo, langosta y pescado cuidadosamente preparados, pero también puedes probar el «foie gras rougié braseado al mezcal y guayaba» o el»cochinillo confitado con mole negro».»Visita el sitio oficial aquí.,
Hacienda San Angel Gourmet
(c) Hacienda San Angel
somos grandes fans de este hotel boutique bien diseñado en el Centro de Puerto Vallarta que se encuentra justo encima de la cúpula de la famosa Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe. El restaurante de Hacienda San Ángel está abierto al público y tiene una vista romántica del mar y las luces de la ciudad cayendo por la ladera. Hay una amplia gama de mariscos, algunos artículos de carne y un poco para vegetarianos, como raviolis rellenos de alcachofas.,
es posible que desee traer una tarjeta de crédito y una copia de seguridad a este lugar sin embargo: la mayoría de los platos principales son 3 30-5 50. Ver más información aquí.
the Iguana Restaurant and Tequila Bar
Casa Kimberly es un hotel hermano de Hacienda San Angel, este último fue la casa de Richard Burton aquí y el primero fue la casa que compró para Elizabeth Taylor. Los dos estaban conectados por un puente sobre la estrecha calle de abajo., Puede quedarse en su habitación original con su baño palaciego en Casa Kimberly, o simplemente venir a este restaurante Vallarta para cenar y sentir su presencia con un gran retrato de época en la pared.
siga el enlace de arriba para un resumen completo del hotel, pero esto es lo que mi editora asociada Lydia tuvo que decir sobre el popular restaurante. «La comida tiene toques de influencia mexicana, pero es una amplia gama de opciones internacionales que incluyen lambchops, salmón a la parrilla, ceviche, tacos de langosta y lubina. Sus postres son celestiales, todos con un toque mexicano, y la carta de vinos es robusta.,»Como su nombre sugiere, también tienen una excelente variedad de opciones de tequila en el bar. Obtenga más información y haga una reserva aquí.
Sapphire Beach Club Bistrot
(c) Sapphire Beach Club
hemos escrito antes sobre Mantamar Beach Club en Puerto Vallarta, pero el Gay-friendly Sapphire Beach Club cercano recibe el visto bueno como el mejor lugar en la zona para el almuerzo o una cena al atardecer., Dirigido por los mismos propietarios que Azafran, este restaurante mediterráneo frente al mar se especializa en mariscos y carnes a la parrilla, una buena carta de vinos y una cocina abierta. El espacio sombreado al aire libre lleno de muebles de madera blanqueada permite que el mar y los platos coloridos proporcionen los estallidos de color.
tendrá que pagar una cuota de membresía de un día para unirse al club aquí al final de la Zona Romántica del casco antiguo, así que venga temprano y disfrute de la piscina, Las palapas de la playa y el ambiente divertido. Vea más en el Sitio Web de Sapphire.,
Gaby’s Restaurant and Bar
Si te cansas de bonitos platos apilados y complicados brebajes de mariscos, ven a Gaby’s cuando estés en el centro del centro, cerca de la Iglesia principal y el gazebo. En el negocio desde 1989 en la misma ubicación en tres niveles, este restaurante mexicano de Puerto Vallarta con patios sirve algunos de los mejores alimentos mexicanos en Puerto Vallarta para las tres comidas, el verdadero trato sin diluir para los turistas. Visita para disfrutar de buenos cócteles y auténtica cocina en un ambiente divertido en el corazón de la acción. Más información aquí.,
qué restaurantes PV evitar
esperamos que encuentre útil este resumen de algunos lugares para encontrar la mejor comida de la región. Después de todo, hay muchos lugares mediocres para comer, como en la mayoría de las áreas de Resorts de playa, por lo que esperamos ayudarlo a mantenerse fuera de ellos. En muchos casos, puede encontrar mejor comida en un lugar local más simple a pocas cuadras o incluso desde un carrito de la calle.,
no vamos a llamar a nadie por su nombre y decir que no debe ir allí, pero si desea evitar la comida aburrida, costosa y aburrida de Puerto Vallarta en vacaciones, aquí está nuestra opinión sobre qué lugares debe evitar:
1) restaurantes que emplean a un tout de tiempo completo fuera que le está rogando que entre. «Hola chicos, listos para comer algo?»
2) restaurantes que tienen su propia tienda de mercancía y artículos de menú con signos de marca al lado de ellos.
3) restaurantes que graban la música tan fuerte que no se pueden oír unos a otros porque, «necesitamos asegurarnos de que la gente sepa que estamos abiertos.,»
para obtener más información sobre la zona, consulte la página web oficial de turismo local.
¿Qué hay de ti? ¿Dónde encontraste la mejor comida en Puerto Vallarta en tus vacaciones?
artículo del editor de Luxury Latin America Timothy Scott, todas las fotos del escritor excepto donde se indique más Foto del restaurante Iguana por la editora asociada Lydia Carey.
