a nivel mundial, la agricultura está teniendo éxito en la producción, pero fallando miserablemente en la sostenibilidad. Nuestros Ranchos y granjas producen enormes cantidades de combustible, alimentos y fibra, pero todo este éxito se produce a expensas de la salud pública, el medio ambiente y la productividad a largo plazo. Los sistemas tradicionales de agricultura industrial han aumentado muchos problemas., Las prácticas agrícolas como la labranza frecuente y el monocultivo degradan la salud del suelo, el uso excesivo de herbicidas ha creado una epidemia de súper malezas, y la escorrentía de fertilizantes produce zonas acuáticas muertas.
nuestros sistemas de producción de alimentos son insostenibles, pero la buena noticia es que un número cada vez mayor de agricultores y científicos innovadores están adoptando nuevos sistemas agrícolas que son sostenibles social, económica y ambientalmente. Los sistemas agrícolas sostenibles son perfectos para todas las granjas y producen diferentes tipos de combustibles, alimentos y fibras., El sistema de agricultura sostenible utiliza prácticas innovadoras basadas en la ciencia para maximizar la productividad y reducir la destrucción del medio ambiente.
¿Qué es la agricultura sostenible?
agricultura sostenible significa agricultura utilizando métodos sostenibles basados en su comprensión del ecosistema., El objetivo principal de este tipo de agricultura es satisfacer nuestras necesidades textiles y alimentarias sin comprometer la capacidad de la generación futura para satisfacer sus necesidades. La agricultura sostenible se centra en la promoción de la economía mediante el aumento de la productividad y la protección del medio ambiente. Debe tratar de manera justa con todos los trabajadores al tiempo que fomenta una relación mutuamente beneficiosa entre los vecinos.
¿Qué es la sostenibilidad ambiental?,
la sostenibilidad ambiental en la agricultura significa crear sistemas naturales confiables y herramientas para los agricultores que promuevan la biodiversidad, minimicen la contaminación, manejen el agua de manera efectiva y construyan y mantengan suelos saludables. Con los sistemas agroecológicos, la sostenibilidad ambiental y el aumento de la productividad son posibles.
¿Qué Es la Agroecología?
la agroecología es la ciencia de manejar nuestras fincas como un ecosistema., Al trabajar con la naturaleza en lugar de contra ella, los agricultores que administran sus granjas utilizando diversos principios agroecológicos pueden proteger el ecosistema sin reducir la rentabilidad.
¿Cuáles son las diferentes prácticas de Agricultura Sostenible?
cultivos rotativos
el monocultivo, una práctica generalizada en muchos países en desarrollo, es la causa principal del aumento de las súper malas hierbas y el suelo pobre, lo que resulta en una disminución de la productividad. Plantar diferentes variedades de cultivos puede ser muy beneficioso para su granja. La rotación de cultivos ayuda a mejorar el control de plagas y malas hierbas, y conduce a un suelo más saludable. Algunas de las prácticas de diversidad de cultivos que puede adoptar incluyen la rotación de cultivos multianuales complejos y el intercalamiento (plantar diferentes tipos de cultivos en el mismo campo).,
abrazar la diversidad
aunque plantar numerosas especies de plantas es un gran método de cultivo sostenible, no es una opción para los agricultores comerciales con un mercado para cultivos específicos. Por lo tanto, en lugar de sustituir su cultivo principal, un agricultor puede plantar diversas variedades de la misma planta. Cultivar diferentes variedades hace que su cultivo sea más fuerte, ya que son genéticamente distintos. La diversidad de cultivos protege los cultivos de plagas y enfermedades que favorecen una variedad de cultivos específica.,
plantar cultivos de cobertura
plantar cultivos de cobertura como vezas Peludas o tréboles durante los tiempos fuera de temporada cuando la granja se deja desnuda puede ser beneficioso. Los cultivos de cobertura construyen y protegen la salud del suelo al reponer los nutrientes del suelo, evitando la erosión del suelo y también obstaculizando el crecimiento de malas hierbas, lo que reduce la necesidad de herbicidas en el futuro.
eliminar o reducir la labranza
aunque los métodos tradicionales de arado evitan problemas de malezas y también ayudan a preparar la granja para la siembra, el arado causa pérdida de suelo., Por lo tanto, en lugar de arar su granja antes de plantar, puede usar métodos de labranza reducida o sin labranza. Al insertar todas las semillas directamente en la granja no sembrada, puede mejorar la calidad del suelo y evitar la erosión del suelo.
aplicar métodos de Manejo Integrado de plagas
aunque los pesticidas ayudan con el manejo de plagas y mejoran la producción de cultivos, el uso excesivo de pesticidas específicos resulta en una raza resistente de plagas. Puede emplear el uso de numerosos métodos biológicos y mecánicos de control de plagas mientras reduce el uso de pesticidas., Diferentes plantas atraen a varios insectos y aves entre otras criaturas; algunos de estos pequeños animales pueden aprovecharse de los insectos que destruyen los cultivos. Un granjero puede liberar a un grupo de numerosos insectos beneficiosos como las mariquitas y las mariquitas en la granja para ayudar a controlar las plagas. Plantar árboles alrededor de la granja atraerá aves que anidarán allí e incluso se alimentarán de los insectos, controlando así la población de insectos.
la Integración de los Cultivos Y el Ganado
La agricultura Industrial mantiene la producción animal y vegetal separada con el ganado pastando lejos de la granja y los cultivos lejos del estiércol. Aunque mantener a los animales alejados de los cultivos puede proteger los cultivos de ser consumidos por los animales, la evidencia muestra que la integración inteligente de la producción de ganado y cultivos puede ser una receta perfecta para una granja más eficiente y rentable. El pastoreo controlado también puede ser una excelente forma de rotación de cultivos., En lugar de alternar cultivos, puede permitir que su ganado paste en diferentes pastos en su granja para que los animales puedan consumir diferentes plantas. El pastoreo controlado proporcionará a su ganado una amplia gama de nutrientes. Mover el ganado también es perfecto para el suelo, ya que el aumento de la pisada ayudará a compactar el suelo, evitando así la erosión del suelo, mientras que el estiércol dejado ayudará a fertilizar la granja.
adoptar prácticas agroforestales
la adición de arbustos y árboles en la granja puede ayudar a proporcionar refugio y sombra a las plantas, los recursos hídricos y los animales., Los árboles y arbustos pueden ayudar a prevenir la erosión del suelo mientras que potencialmente dan al agricultor un ingreso adicional si dan fruto. Plantar árboles alrededor de su fuente de agua puede ayudar a prevenir la pérdida de agua por evaporación durante las estaciones secas.
la gestión de paisajes y sistemas enteros
La agricultura sostenible trata el área menos cultivada y la no cultivada como parte de la granja. Se valora el papel desempeñado por las áreas no cultivadas en la reducción de la escorrentía de nutrientes, el control de la erosión del suelo y el apoyo a las especies polinizadoras., Por lo tanto, asegúrese de atender esta área como lo haría con el resto de su granja.
beneficios de la agricultura sostenible
por mucho que queramos maximizar las ganancias de nuestras granjas, la sobreexplotación de la granja puede afectar su producción en el futuro. Invertir en métodos de cultivo sostenibles puede ayudarle a aumentar su productividad sin sobreexplotar la granja. La agricultura sostenible tiene por objeto proporcionar alimentos a la generación actual y, al mismo tiempo, garantizar que la generación futura disfrute de los mismos beneficios del medio ambiente.
