rangos aceptables de distribución de macronutrientes (AMDRs): rangos de ingestas de macronutrientes que se asocian con un menor riesgo de enfermedad crónica, mientras que proporcionan ingestas recomendadas de otros nutrientes esenciales.
ingesta adecuada (IA): el nivel de ingesta diaria promedio recomendado basado en aproximaciones o estimaciones observadas o determinadas experimentalmente de la ingesta de nutrientes por un grupo (o grupos) de personas aparentemente sanas que se supone que son adecuadas—se utiliza cuando no se puede determinar una IDR., Ver lista de nutrientes.
ingestas dietéticas de referencia (DRI): conjunto de cuatro valores de referencia: necesidades Medias estimadas (EAR), cantidades dietéticas recomendadas (IDR), ingestas adecuadas (IA) y niveles máximos de ingesta tolerables (UL).
Electrolitos: Incluye sodio, cloruro, potasio y sulfato inorgánico.
requerimiento promedio estimado (EAR) : el nivel promedio de ingesta diaria de nutrientes estimado para satisfacer el requerimiento de la mitad de los individuos sanos en una etapa de vida particular y grupo de género.,
requerimiento de energía estimado( EER): la ingesta de energía dietética promedio que se predice para mantener el equilibrio energético en un adulto sano de una edad, sexo, peso, altura y nivel de actividad física definido consistente con una buena salud.
NA: no hay información disponible.
ND: no determinable debido a la falta de datos de efectos adversos en este grupo etario y preocupación con respecto a la falta de capacidad para manejar cantidades excesivas. La fuente de ingesta debe ser solo de los alimentos para evitar altos niveles de ingesta.,
Macronutrientes: Incluye carbohidratos, fibra, grasas, ácidos grasos, colesterol, proteínas y aminoácidos.
micronutrientes: incluye tanto vitaminas como elementos (minerales).
cantidad diaria recomendada (IDR): el nivel promedio de ingesta diaria de nutrientes dietéticos suficiente para cumplir con los requisitos de nutrientes de casi todos (97 a 98 por ciento) los individuos sanos en una etapa de la vida en particular y grupo de género. Ver lista de nutrientes.,
ingesta Tolerable de Nivel Superior (UL): el nivel promedio más alto de ingesta diaria de nutrientes que probablemente no represente un riesgo de efectos adversos para la salud de casi todos los individuos de la población general. A medida que la ingesta aumenta por encima del UL, el riesgo potencial de efectos adversos puede aumentar. Ver lista de nutrientes.