si está planeando hacer té con su cafetera, primero veamos si esa idea se sostiene. Y qué cafetera estaría bien para hacer café también.
no todas las marcas de café son iguales, y es posible que se sorprenda al descubrir que su método de elaboración de café favorito falla en hacer un buen té.
evitemos ese escenario y veamos cuál sería el mejor. Pero primero veamos si esto podría funcionar.,
Tabla de Contenidos
por Lo que se puede hacer un té con una cafetera ?
Sí, puede hacer té con una cafetera. Puede preparar té con una cafetera si puede ajustar fácilmente la temperatura del agua y el tiempo de remojo. Esto significa que la prensa francesa y el ibric turco son buenos para hacer té, usted tiene el control de cada variable.
no todas las máquinas de café son iguales, y no todos los métodos de elaboración de café se prestan a la fabricación de té.,
las máquinas de café automatizadas no funcionarán bien, ya que puedes escaldar el té y obtener un sabor amargo.
el tipo de té que uses será el juez principal aquí. Los tés de hierbas pueden tomar un agua muy caliente, mientras que el té verde se arruina por el agua demasiado caliente.
pero profundicemos en esto más profundamente, y veamos cuál funcionaría mejor. Empezando por el querido espresso.
1., La máquina de Espresso es un no para el té, a menos que tenga vainas de té
el problema con el espresso es que no tiene el control, en absoluto. Si estás usando tés de hojas sueltas, como un blanco o un verde, vas a quemar tu té.
el agua en una máquina de espresso suele superar los 90 C / 194 F. eso es demasiado caliente para un té verde, que necesita un máximo de 80 C/176 F, o de lo contrario se vuelve muy amargo y desagradable. Incluso puede dar vuelta a un color más oscuro.
si estás usando té blanco, el problema es el mismo., Aún mayor, en realidad, ya que el té blanco es mucho más delicado y floral que el té verde. El té blanco escaldado también resulta en una extracción de té muy pobre.
el té negro tal vez podría manejar la alta temperatura del agua. Está destinado a ser elaborado a 90 C / 194 F por lo que podría manejar algo más alto, pero tendría que jugar mucho con el agua.
tés de hierbas, estos podrían soportar la alta temperatura, si los colocara en la cesta del filtro. Sin embargo ellos también corren el riesgo de ser escaldados, especialmente los floridos.,
lo mismo ocurre con el té Rooibos, que se elabora como el té negro.
básicamente ningún té puede manejar temperaturas de 90-96 C / 194-204 F.
temperatura aparte, también está la cuestión del tiempo de preparación. Un espresso se hace en menos de un minuto. Ese es el punto principal de un espresso, es un trago rápido y fuerte de café.
Tea por otro lado no funciona así. El té es muy sensible, y requiere varios minutos de remojo., El té verde necesita unos 2-3 minutos, el negro necesita alrededor de 3-5 minutos, el té blanco necesita un poco más que eso.
los tés de hierbas y rooibos se hacen después de 5 minutos, pero puedes dejarlos por 10 si quieres y estarán bien.
esto no puede y no sucede en una máquina de espresso, debido a la forma en que la máquina está construida.
sin embargo, hay vainas de té, que son una especie de compromiso. Hasta ahora he estado hablando de tés de hojas sueltas., Esos proporcionan el mejor sabor, y son la forma en que el té está destinado a ser extraído.
pero por conveniencia, se han inventado las vainas de té. Sin embargo, no están seguros. Al igual que con el café instantáneo, no pueden proporcionar el verdadero sabor del té que está destinado a beber.
como tal,a menudo están enmascarados con diferentes sabores de mejora, y agregarles azúcar ocultará aún más eso.
dicho esto, las vainas de té están disponibles solo para máquinas de café espresso que tienen el compartimento., Son rápidos, calientes y listos para ser disfrutados tan pronto como recojas tu taza.
2. Moka pot / percolator escaldará el té
un moka pot es un tipo de recipiente de elaboración de cerveza que tiene casi un siglo de antigüedad. Por lo general, es una cafetera de estufa, aunque se puede encontrar como una versión eléctrica hoy en día.
la razón por la que una olla Moka, también llamada percolador, no funcionaría con té es debido al principio mismo que lo hace funcionar.
verás, el Moka pot está hecho de 3 cámaras. La cámara más baja que con agua., Además de eso, agrega la cámara central, mucho más pequeña, que es donde pondría las hojas o bolsas de té.
además de eso, obtendrías la cámara superior, que está vacía y es donde se recogería el té una vez que se elabora.
una vez que pones la olla Moka a fuego, la cámara inferior se calentará. El agua se vaporizará y comenzará a hervir, la presión hará que suba a través del filtro donde está el té y suba a la cámara superior.,
hay una espita que conecta las 3 cámaras para que el líquido llegue a donde necesita.
pero esto solo sucede con el agua que está casi hirviendo, como con las máquinas de espresso.
en realidad, el Moka es una especie de precursor de la máquina de espresso en sí. Más sobre eso más adelante, sin embargo.
así como con la máquina de espresso, la olla de Moka escaldaría el té. El tiempo de preparación no sería un problema, ya que esto lleva más tiempo que un espresso.,
sin embargo, siempre está a una temperatura demasiado alta para que se haga cualquier té. Ningún té necesita ser hecho a casi 100 C / 212 F.
3. El ibric turco está muy cerca de cómo se debe hacer el té
Ah, el ibric turco. Mi novia de la universidad, podría decir. He tenido una olla pequeña, en la que he hecho café durante años. Y en esa misma olla he hecho té también.
puedo asegurarle con confianza que un ibric le permitirá preparar té de la manera que le gusta., Esto se debe a que el ibric es solo una olla muy pequeña y delicada.
para que puedas hervir el agua en el ibric, sacarla del fuego y dejarla reposar durante un minuto. Agrega hojas de té, o té de hierbas, o cualquier tipo de té que te guste, y listo.
usted tiene el control de cuán caliente está el agua cuando agrega las hojas de té.
también controlas cuánto tiempo dejar el té en remojo, y hay tés mucho menos amargos y quemados con tal método.,
esto funciona muy bien con cualquier tipo de té, ya sea té real de la planta de té o un té de hierbas.
Dime que esto no está muy cerca de la forma en que la mayoría de la gente hace sus tés. Junto con colar el té en una taza, y luego posiblemente reutilizar las hojas de té después de unos minutos.
por supuesto, estarías usando una olla de agua mucho más grande y haciendo lotes de té más grandes. Pero el principio es el mismo.
el único inconveniente es la limpieza, si solo estás dejando tus hojas en el agua., En cierto modo, este es el mejor método, ya que les permite espacio para expandirse tanto como sea necesario y dar todo su sabor.
sin embargo ponerlos en una bola de té, o bolsa de té vacía hace las cosas mucho, mucho más fáciles.
si decide hacer su té en el ibric turco, asegúrese de no agregar azúcar ni nada más al té hasta que lo haya colado o vertido en su taza.
agregar cualquier otra cosa al proceso de elaboración de la cerveza lo molestará.,
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4. Filtro de goteo es muy dudoso con té
un filtro de goteo, o simplemente filtro, es una máquina que es posiblemente el más común para la fabricación de café en todo el mundo. El espresso a veces se prefiere, sí, pero el café de filtro es el más conocido.,
ahora, si cambiara su café por té, habría algunos problemas.
por supuesto, puede agregar sus hojas de té a la cesta de filtro. Muchos filtros, si no todos hoy en día, tienen un sistema antigoteo. Si no colocas la cafetera debajo del nudo, no goteará. Sin embargo, tiene un punto máximo.
así que de alguna manera puede controlar la cantidad de tiempo de remojo para su té, si solo hace una taza. Es posible que más de una taza haga que la cesta del filtro se desborde si no dejas que la protuberancia gotee.,
pero digamos que solo haces una taza, y todo va bien y nada se desborda.
te encontrarás con té posiblemente amargo y quemado. Esto se debe a que el agua utilizada en un filtro es muy caliente, en realidad tan caliente como un espresso.
así que de nuevo, su té estaría escaldado y realmente no sería capaz de hacer cualquier té muy bien.
podrías intentar usar un poco de té negro, o rooibos, o hierbas, y no dejar que el nudo gotee., Una vez más, solo para una taza o de lo contrario el filtro podría derramarse.
el té resultante podría escaldarse, pero podría guardarse con un poco de azúcar o edulcorantes naturales.
pero ¿qué pasa si agregas tu té a la cafetera y dejas que el agua gotee sobre ella ? Obtendrías más o menos el mismo resultado, ya que el agua tiene la misma temperatura.
tendrías un tiempo más fácil controlando el tiempo de remojo, sin embargo.,
supongo que podría evitar el problema de temperatura agregando agua fría a la cafetera, antes de encender el filtro.
así que cuando el agua caliente del filtro gotea en la cafetera, se reuniría con el agua fría y crearía una temperatura que está bien para el té que está usando.
eso podría funcionar, y podría dejarlo durante el tiempo que sea necesario para empinar.
sin embargo, creo que esos son algunos pasos adicionales que no son realmente necesarios., En este punto, lo mejor es hervir un poco de agua y hacer té regular. Pero si el filtro de café es todo lo que tienes, el seguir adelante y añadir el agua fría a la cafetera.
no mucho, solo un poco para bajar la temperatura de casi 100 C / 212 F a aproximadamente 80 C / 176 F. es importante que haga esto antes de que el agua caliente toque el té, hoja suelta o no.
5. La prensa francesa parece ser el mejor método para el té
el mejor método parece ser la prensa francesa., Creo que es incluso mejor que el ibric turco, simplemente por lo fácil que es separar las hojas del brebaje.
casi como una tetera, se podría decir.
la forma en que funciona la prensa francesa es que agrega sus hojas de té o bolsas de té, y agrega el agua caliente. Una vez más, Aquí usted tiene el control de la temperatura del agua y puede ajustarla a lo que quiera.
a continuación, agregue el émbolo y coloque la tapa., Ahora todo lo que tienes que hacer es esperar a que el té se prepare, lo que puede tardar de 2 minutos a 7, dependiendo del tipo de té que estés usando.
cuando hayas decidido que tu té ha terminado de prepararse, solo te queda empujar el émbolo hacia abajo. No se apresure, ya que puede encontrar un poco de resistencia en el buque.
la prensa francesa para hacer té es algo que he visto muy a menudo, y es ciertamente algo, de lo contrario la gente no lo estaría usando todavía.,
el hecho de que sea tan fácil separar la bebida de la basura es algo que puede parecer pequeño al principio, pero en realidad es muy conveniente. Sí, necesitas lavarlo después como cualquier otra tetera, pero aún así.
conclusión para la mejor cafetera para hacer té en
al final, creo que depende de cada persona decidir qué método le gusta más. Algunos simplemente no funcionarán, algunos funcionarán muy bien si los ajustas un poco.
para mí el ibric turco era el mejor método, y todavía lo es., Uso una olla más grande, que puede contener 2-3 tazas de té, pero es la forma en que he hecho té desde que empecé a hacer té.
por supuesto, el segundo lugar es la prensa francesa. Simple, sin desorden y muy fácil de limpiar.
Y en un apuro, el filtro estaría bien. Si agregaste un poco de agua fría a la cafetera antes de encender la máquina, eso es.
el tipo de té que quieres usar importa
volvamos un poco al tipo de té que estás usando., Lo mencioné brevemente, pero ti necesita un poco más de comprensión.
no todos los tés son iguales. Esto significa que algunos pueden soportar el agua caliente mejor que la mayoría, y algunos no necesitan un tiempo de remojo muy largo tampoco.
si está planeando usar bolsas de té, puede usar el filtro incluso sin agregar agua fría de antemano. Esto se debe a que las bolsas de té suelen ser muy sabrosas, en realidad más de lo que necesitan ser, para darle todo lo que tienen.
también cerveza muy, muy rápidamente, en 2-3 minutos en realidad., Así que no hay mucho alboroto con ellos.
ahora aparte de esto, necesita saber si está utilizando té de hierbas o hojas de té.
los tés de hierbas necesitan un poco más de tiempo para prepararse, incluso en su forma suelta. Pero todavía son sensibles a la temperatura, por lo que escaldarlos no funcionará muy bien. Sin embargo, si cualquier té será todavía bebible si fuera escaldado, entonces los tés de hierbas serían ganadores.
así que si estás usando bolsitas de té con té de hierbas, puedes usar prácticamente cualquier máquina de café aparte de un espresso o Moka.,
pero si estás usando hojas de té, recuerda que son muy delicadas y deben ser observadas. Incluso si usa una bolsita de té verde, todavía se volvería amarga si la escalda o la deja por mucho tiempo.
se elaboraría en aproximadamente un minuto, ya que las hojas pequeñas rotas se elaboran mucho más rápido que las hojas enteras. Sin embargo, dan sabores menos redondeados.
así que depende de ti, y qué tipo de té vas a usar en tu infusión de té.,
Pensamientos finales
espero haberte ayudado a elegir una cafetera para hacer té. Algunos de ellos se pueden utilizar como estaban destinados y todavía producen muy buen té, algunos no son exactamente los mejores.
por ejemplo, para el filtro de café, si ha estado utilizando el filtro reutilizable que viene con su máquina, todavía obtendría un sabor débil del café. Incluso después de lavarlo muy bien y enjuagarlo hasta el olvido, el sabor sigue ahí.,
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