recibo un montón de preguntas cuando se trata de salud intestinal, especialmente sobre probióticos y prebióticos. Es un tema de moda, pero puede ser muy confuso. ¿Qué son? ¿Necesita probióticos y prebióticos? ¿Qué alimentos tienen? ¿Necesita un suplemento probiótico? ¡Te lo voy a explicar todo!
este post está patrocinado por align Probiotics. Fui compensado por mi tiempo,pero como siempre, todos los pensamientos y opiniones son míos.,
Nuestros cuerpos están llenos de bacterias. Esta bacteria es parte de nuestra microbiota, que está formada por todas las bacterias, virus y hongos que viven en nuestro cuerpo. Las bacterias en nuestro cuerpo en realidad superan en número a las células de nuestro cuerpo 10 a 1, y gran parte de ella se encuentra en el tracto digestivo. Suena asqueroso, lo sé, pero esta bacteria es esencial para la salud en general.
cuando las bacterias intestinales se desequilibran, a menudo debido a la falta de bacterias buenas o un crecimiento excesivo de bacterias malas, puede ver efectos secundarios como estreñimiento, diarrea, hinchazón, gases y más., Equilibrar las bacterias intestinales comienza con probióticos y prebióticos.
¿qué son los probióticos?
Los probióticos son bacterias vivas y levaduras que se denominan bacterias «buenas», ya que ayudan a mantener saludable nuestro microbioma intestinal. Los probióticos ayudan a mantener el equilibrio de bacterias buenas y malas de nuestro cuerpo, lo que mantiene nuestro sistema digestivo y nuestro cuerpo funcionando como debería. Los probióticos también pueden ayudar a reemplazar las bacterias «buenas» del cuerpo cuando se han perdido, como cuando se toman antibióticos.,
Hay muchas cepas diferentes de probióticos, pero dos de las más comunes son lactobacillus y bifidobacterium. Hay muchas variedades de cada uno de estos que se encuentran en varios alimentos y en forma de suplemento, con diferentes cepas bacterianas vinculadas a ciertos beneficios para la salud.
alimentos ricos en probióticos
Los probióticos se producen naturalmente en los alimentos que han sido sometidos al proceso de fermentación. Los alimentos fermentados incluyen chucrut, kimchi, encurtidos, miso, kombucha y tempeh. Los alimentos cultivados como el yogur y el kéfir también contienen probióticos.,
tradicionalmente, los alimentos fermentados y cultivados contenían cultivos probióticos vivos y activos, sin embargo, hoy en día muchos de estos alimentos son pasteurizados, lo que mata a las bacterias buenas (y para que obtengamos los beneficios, las bacterias deben estar vivas). Para combatir esto, las compañías de alimentos a menudo agregan probióticos a los alimentos después de la pasteurización.
Aquí es donde la lectura de la etiqueta se vuelve importante: busque productos alimenticios fermentados o cultivados que tengan las palabras «cultivos vivos y activos» en la etiqueta; de esta manera sabrá que se han agregado de nuevo después de la pasteurización.,
¿qué son los prebióticos?
los prebióticos son carbohidratos indigestos que alimentan nuestras bacterias intestinales. También se llaman «fibras fermentables» o «fibras funcionales» e incluyen inulina, oligofructosa, beta-glucano y almidón resistente. El almidón resistente es particularmente importante, ya que alimenta selectivamente solo las bacterias buenas (mientras que otros prebióticos alimentan tanto las bacterias buenas como las malas).
alimentos ricos en prebióticos
Las fibras prebióticas se encuentran en alcachofas, espárragos, plátanos, ajo, puerros, cebollas, así como granos como trigo, cebada y centeno., Los alimentos ricos en almidón resistente incluyen avena, frijoles, legumbres, plátanos verdes y papas y arroz cocidos y enfriados.
¿necesita tomar un suplemento probiótico diario?
si bien los alimentos cultivados y fermentados contienen probióticos, existe la posibilidad de que no pueda obtener suficiente solo a través de la dieta. Las fuentes alimenticias de probióticos tienen el beneficio adicional de los nutrientes junto con las bacterias buenas, sin embargo, los suplementos a menudo proporcionarán una mayor cantidad de probióticos (medidos en UFC, o unidades formadoras de colonias)., La dieta, los viajes, el estrés y los cambios en la rutina pueden alterar su equilibrio natural de bacterias buenas, por lo que generalmente recomiendo tomar un suplemento probiótico diario para ayudar a mantener su equilibrio digestivo.
al elegir un probiótico, es importante observar qué cepas contiene, ya que esto determina los beneficios para la salud. Recomiendo Align Probiotic ya que tiene más de 15 años de investigación científica y contiene Bifidobacterium 35624™, un probiótico único de cepa pura desarrollado por un gastroenterólogo que ayuda a promover y apoyar un sistema digestivo saludable.,* Con mi horario de viaje loco (actualmente estoy en medio de una temporada de 3 semanas en California y Wyoming), lo que como a menudo cambia a diario, por lo que he estado confiando en un suplemento probiótico para ayudar a mi sistema digestivo mantener su equilibrio natural.* He estado tomando el nuevo Align Extra Strength que contiene 5 veces más bacterias buenas que el probiótico original Align.
en pocas palabras
Los probióticos son las bacterias buenas, mientras que los prebióticos son los promotores de las bacterias buenas. Funcionan en sinergia entre sí, por lo que su intestino necesita ambos para mantener su tracto gastrointestinal saludable.,
*estas afirmaciones no han sido evaluadas por la administración de alimentos y medicamentos.Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad
