los sándwiches de queso a la parrilla son un clásico en nuestra familia. No solo son fáciles de hacer y amados por todo el mundo, sino que son fácilmente cambiados por el pan, el queso, los rellenos y las especias utilizadas para hacerlos! Esta versión es nuestra go-to!
Una de las favoritas de los niños!! También son grandes fanáticos de los cerdos en una manta, las ofertas de pollo y la cazuela de Pizza.
un clásico familiar: sándwich de queso a la parrilla
¿todos estamos de acuerdo en que los sándwiches de queso a la parrilla son los mejores?!,
se ha convertido en tradición en nuestra casa para hacerlos todos los domingos para el almuerzo después de llegar a casa de la Iglesia. A veces tenemos pan casero a mano y lo hacemos con eso, pero generalmente lo cambiamos en función del niño y si les gusta solo con queso o tal vez un poco de jamón.
no importa cómo lo hagas, creo que es seguro decir que esta receta es un clásico americano, definitivamente un clásico familiar para nosotros. A veces simplemente no se puede batir pan con mantequilla, a la parrilla y relleno de queso!,
mejor pan, queso + más
pan: puede usar cualquier cosa, desde pan sándwich hasta pan artesanal de miga apretada. Sugiero que cualquier tipo de pan que uses tenga un par de días. El pan más seco se presta a una corteza mejor dorada. Para acelerar el proceso, coloque brevemente las rebanadas en una tostadora, el tiempo suficiente para secarlas, pero no lo suficiente para tostarlas. De hecho, utilizamos algunas rebanadas de nuestra receta de pan casero fácil-tan bueno!
¿Qué es el pan artesanal?, El pan artesanal cubre muchos tipos diferentes de pan, pero en general se usa para identificar el pan casero de aspecto rústico con un exterior crujiente. A menudo se pueden encontrar paquetes de pan etiquetados como «pan artesanal». Masa madre, jalá, chapata, hogar, Italiano, bagettes, centeno, broche son solo algunos más de los muchos tipos de pan artesanal.
queso: el queso americano y el queso CHEDDAR son opciones bastante clásicas, pero puedes usar casi cualquier queso que te guste siempre y cuando estén dentro de la «familia de fusión»., Algunas ideas incluyen:
- Mozzarella
- Gruyere
- Provolone
- Fontina
- Taleggio
- Raclette
- Muenster
- Colby
- Monterey Jack
un sabor Extra y otros consejos:
- Agregar una extensión hacia el interior del pan. La mayonesa o el queso crema suavizado son opciones deliciosas.
- añadir ajo: espolvorear el pan recubierto de mantequilla con ajo sat. También puedes mezclar la mantequilla ablandada con el ajo finamente picado antes de untarlo por fuera del pan.,
- asegúrese de hacer cobertura de pared a pared con cualquier spreads que use.
cómo hacer queso a la parrilla
¡hacer esto es más que simple!
solo unte un lado del pan (también podría usar mayonesa en su lugar) y colóquelo en la sartén o en una sartén caliente, agregue el queso y luego agregue el otro pedazo de pan con mantequilla. A veces añadimos una fina capa de queso crema entre el pan antes de cocinarlo lo que lo hace aún mejor y / o hacemos un combo de quesos.,
cocine hasta que se dore en los lados del bot y hasta que el queso se derrita. Pan comido.
Make ‘em mini: las rebanadas grandes son agradables para poder cortar diagonalmente por la mitad. Pero las rebanadas más pequeñas son divertidas de usar para crear mini sándwiches. Las mini rebanadas de pan son perfectas para combinar con varios tipos de queso para dar a los invitados la oportunidad de probarlas todas.
consejos para asar a la parrilla:
- usar una sartén de fondo pesado o una plancha eléctrica realmente ayuda a que el sándwich se cocine y se dore uniformemente.
- usar una prensa de panini también es una gran opción., Solo asegúrese de que los ingredientes dentro del sándwich no se aplastan bajo el peso de la prensa.
- debido a que el pan tiene una capa de mantequilla, no necesita preocuparse por que la sartén tenga una capa antiadherente.
- comience con una sartén fría: esto permite que el pan cree una deliciosa corteza mientras el queso se derrite., Si está haciendo varios sándwiches, reduzca el calor de la sartén entre lotes
almacenamiento + recalentamiento
sobras: envuelva los sándwiches sobrantes enfriados en papel de aluminio. Se pueden almacenar en la nevera durante 2-3 días. También puedes congelar los sándwiches sobrantes. Envuelva cada sándwich con papel de plástico y luego otra vez con papel de aluminio. Congelar durante 1-2 meses.
para recalentar: recalentar las sobras de queso a la parrilla en la parte superior de la estufa funciona mejor. También puedes usar un horno tostador o un microondas si tienes prisa.,
- parte superior de la estufa: calentar una sartén de fondo pesado. Si el sándwich está congelado, solo use fuego bajo, de lo contrario, use fuego medio. Coloque el sándwich en la sartén. Cubra la sartén con la tapa, pero asegúrese de colocarla allí torcida para que el vapor no se acumule. Caliente ambos lados del sándwich hasta que esté caliente y el queso se derrita.,v id=»9bbe405a6f»>Chicken Noodle Soup
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Grilled Cheese Recipe
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan artesano de masa madre, casero
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 4 rodajas de queso provolone
- mantequilla
- sal de ajo
Instrucciones
-
Sólo mantequilla hasta uno de los lados del pan (puedes utilizar mayo en vez demasiado) y ponerla en la sartén o en una sartén caliente, agregar el queso y, a continuación, agregue el otro trozo de pan con mantequilla.,
-
cocine hasta que se dore en los lados del bot y hasta que el queso se derrita.,> Datos nutricionalesreceta de queso a la parrillacantidad por porcióncalorías 286 calorías de grasa 117% valor diario*grasa 13g20%grasa saturada 7g44%colesterol 31mg10%sodio 563mg24%potasio 145mg4%carbohidratos 28g9%fibra 2G8%azúcar 4G4%proteína 15g30%vitamina A 338iu7%calcio 343mg34%hierro 2mg11%* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.,
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