chez nous, je cuisine pour deux, et parfois il est impossible de faire un plat qui ne laisse pas des tonnes de restes. Je les congèle, je les mets en boîte pour le déjeuner, et à l’occasion je les bidouille en transformant le dîner d’hier soir en tout nouveau repas d’aujourd’hui!
je pense que tout le monde, qu’ils se nourrissent seulement eux-mêmes, ou quatre personnes, ou quatorze, se retrouve avec des restes de sauce à spaghetti., Nous parvenons à obtenir les nouilles correctement, mais quelque part pendant le processus, la sauce Triple elle-même. Après une telle occasion, il m’est apparu que toute la sauce encore dans le pot pourrait bien fonctionner comme une base de piment. Je suis heureux de dire que c’est le cas, et encore mieux, cela fonctionne avec à peu près tous les types de sauce à spaghetti.,
Voici ce dont vous aurez besoin:
restes de sauce à spaghetti
1 c. À soupe d’huile d’olive
1 poivron jaune, coupé en dés
1 jalapeno, coupé en dés
¼ tasse de Merlot
1 boîte de haricots chili en sauce
1 boîte de haricots noirs, filtrés
1 flocons de poivre
1/8 c. À thé de poivre moulu
1 boîte de sauce tomate (facultatif)
1 tasse d’eau
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 feuille de laurier
entendons-le pour les épices! Ils sont la clé de ce hack.,
Voici comment vous pirater:
dans une grande casserole, ramollir le poivron et le jalapeno dans l’huile d’olive à feu moyen.
ajouter le vin, les haricots chili avec la sauce de la boîte et les haricots noirs filtrés.
mélanger les épices dans un petit bol (cassonade, poudre de chili, cumin, flocons de poivron rouge, moutarde moulue, poivre moulu, sel).
les Verser dans la casserole et bien mélanger.
ajoutez les restes de sauce à spaghetti!,
Si votre sauce est épaisse comme la mienne, ou si vous craignez de ne pas en avoir assez, ajoutez la sauce tomate. Pour vous donner un cadre de référence, voici ma sauce à spaghetti:
Comme je l’ai mentionné précédemment, tout type de sauce à spaghetti fonctionne. J’ai utilisé une sauce à base de dinde moulue, mais j’aurais pu aller avec des spaghettis au poulet ou végétarien et le chili serait toujours délicieux.
enfin, ajoutez la pâte de tomate, la sauce Worcestershire, la feuille de laurier et l’eau.
