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Fromage Crevettes Dip fait une délicieuse entrée chaude que vos invités vont littéralement dévorer en quelques secondes! Cette trempette aux crevettes au fromage à la crème combine en fait trois types de fromage différents—fromage à la crème, mozzarella râpée et Parmesan—avec un scampi aux crevettes sautées.
servez cette trempette de crevettes chaudes délicieusement crémeuse avec des chips de pita, des craquelins assortis ou même une baguette tranchée et grillée.,
Cette recette de trempette aux crevettes facile est faite avec une demi-Livre de crevettes fraîches, mais vous pouvez en ajouter plus si vous souhaitez que votre trempette soit plus épaisse.
Vous cherchez un peu d’inspiration pour votre prochain menu de fête des fêtes? C’est tout-cette trempette aux crevettes cuites au four est si facile, si ringarde et si délicieuse!
trempette de crevettes au fromage
Vous avez peut-être lu dans ma dernière newsletter que j’ai récemment subi une chirurgie oculaire pour réparer un trou maculaire., Ces six dernières semaines, j’ai récupéré et juste la dernière semaine environ ont commencé à se sentir normal.
avant mon opération, Je n’avais vraiment rien fait pour me préparer pour les fêtes, donc je me sens particulièrement en retard cette année!
en plus de cela, je me dirige vers St. Louis la semaine après Thanksgiving pour rester avec ma fille et aider avec notre nouveau petit bébé qui doit arriver bientôt — vous ne savez même pas à quel point nous sommes excités de rencontrer notre petit bébé!!
avec tout cela, j’adore les recettes de vacances faciles et simples comme cette trempette aux crevettes au fromage., C’est l’une des recettes que je prévois de préparer pendant que je suis à St.Louis pour célébrer Noël loin de chez moi.
Cette année, je suis peut-être un peu distrait avec le nouveau bébé, donc les recettes faciles sont un bon choix pour moi!
Ingrédients
- les crevettes Fraîches— Achat au comptoir de fruits de mer déjà pelées et déveinées pour vous épargner un peu de temps de préparation. Les crevettes de taille moyenne conviennent bien à cette recette.,
- ail-pour la saveur
- jus de citron frais-pour égayer le plat
- oignons verts—pour la saveur
- fromage à la crème—j’utilise la variété faible en gras. Assurez-vous de le laisser ramollir adéquatement pour faciliter le mélange de la trempette.,
- Parmesan déchiqueté—Non râpé, vous voulez de la texture de ce fromage
- mozzarella déchiquetée—ou vous pouvez utiliser de la mozzarella fraîche
- Mayonnaise—donnez—lui un peu de saveur
- crème sure
- beurre
- sel casher& poivre noir fraîchement moulu
- paprika fumé-pour la garniture
comment déveiner les crevettes
Si vous commencez avec des crevettes qui doivent être pelées et déveinées, suivez ces étapes pour enlever les coquilles et la veine à l’aide d’un petit couteau d’Office.,
- Utilisez la pointe du couteau à éplucher pour marquer les crevettes le long du dos.
- recherchez la veine sombre, qui est une longue chaîne noire qui court sur toute la longueur de la crevette.
- Utilisez la pointe d’un couteau pour soulever doucement la veine et la sortir.
comment faire une trempette de crevettes avec du fromage à la crème
- commencez par une demi-livre (ou plus) de crevettes fraîches qui ont été pelées et déveinées. Donnez – lui une côtelette rugueuse en laissant de gros morceaux – nous voulons que cette trempette soit charnue et copieuse.
- Faire de la langoustine., Faire sauter les crevettes dans du beurre avec de l’ail, du jus de citron frais et des oignons verts jusqu’à ce que les crevettes soient roses. Maintenant, vous pouvez vous arrêter ici et vous imprégner des langoustes avec un gros morceau de pain croustillant. Je veux dire, vraiment, cette crevette au beurre est délicieuse!
- ajouter le fromage à la crème dans la poêle et remuer jusqu’à ce qu’il soit tout fondu. Ensuite, ajoutez les fromages restants et deux cuillères à soupe de mayo et de crème sure.
- Une fois que tout le fromage est fondu et que le mélange est crémeux, versez-le dans un plat allant au four légèrement graissé et saupoudrez de Parmesan et de paprika fumé., Cuire au four à 350 degrés jusqu’à ce qu’il soit chaud et pétillant.
- avant de servir, garnir la trempette chaude de quelques oignons verts tranchés ou de persil plat italien frais haché, si vous le souhaitez. Cela donnera à la trempette une touche de fraîcheur et de finesse.
- servir la trempette aux crevettes avec des craquelins, des baguettes grillées ou des chips de pita.,
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Let’s cook!,
Une chose que j’aime à propos de cet apéritif chaud est qu’il peut être mélangé à l’avance. Il suffit de faire toutes les étapes de la cuisinière dans la recette, puis couvrir et réfrigérer.
trente minutes avant l’arrivée de vos invités, mettez la trempette dans un four préchauffé et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit chaude et pétillante. Maintenant, dites-moi, comment pouvez-vous vous tromper avec une trempette au fromage chaud?!
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 livre moyen des crevettes fraîches, pelées et déveinées
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2-3 oignons verts, tranchés
- 1 8 oz. pkg., fromage à la crème faible en gras, ramolli
- 1/4 tasse de Parmesan râpé
- 1/2 tasse de mozzarella râpée
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- pincée de sel
- pincée de poivre noir concassé
- paprika fumé, pour la garniture
Instructions
- préchauffer le four à 350 degrés.
- hacher Grossièrement les crevettes. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes, l’ail et les oignons verts et cuire jusqu’à ce que les crevettes soient roses, 2-3 minutes. Incorporer le jus de citron.,
- réduire le feu à feu doux et ajouter le fromage à la crème, en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter la crème sure, la mayonnaise, le Parmesan et la mozzarella et remuer jusqu’à ce qu’ils soient combinés. assaisonner avec du sel et du poivre, puis verser le mélange dans un plat allant au four de 1 litre et saupoudrer de paprika.
- cuire au four pendant 30 minutes, ou Jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et pétillant, servir avec des chips de pita ou des craquelins.
Notes
mélanger cette trempette à l’avance, suivez tous les éléments de la cuisinière étapes de la recette, puis couvrir et réfrigérer., Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four, retirez-le du réfrigérateur et faites cuire à découvert comme indiqué.
Produits
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Nutrition Information:
8
Serving Size:
8 Servings
Amount Per Serving:Calories: 172Total Fat: 12gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 276mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 2gProtein: 12g
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À propos de SHEILA
Sheila Thigpen, auteur du Livre De Cuisine Easy Chicken et du Livre de cuisine Fresh and Easy à 5 ingrédients, est une développeuse de recettes, une photographe culinaire et une rédactrice culinaire. Elle a passé plus de 20 ans en tant que chef d’entreprise dans l’industrie de l’édition avant de prendre sa retraite en 2018 pour se concentrer sur ses passions — la cuisine, la photographie et l’écriture., Vivant près des magnifiques Smoky Mountains, Sheila et son mari ont deux filles adultes et deux beaux gendres, sont actifs dans leur église, aiment voyager et ont une petite fille précieuse qui leur a volé leur cœur. Instagram, Facebook et Twitter: Suivez Sheila sur YouTube, Pinterest, Instagram et Twitter!