Guide de la première minuterie: Evergreen

la vue du Lac Evergreen – toutes les photos par Erin Skarda

à quelques pas de Denver, Evergreen est un monde loin de la vie urbaine. Nichée à 7 200 pieds, cette ville de montagne pittoresque est célèbre pour ses loisirs de plein air, mais les visiteurs ne devraient pas se précipiter à un Mile de haut., Des restaurants délicieux à la musique live et des boutiques uniques, ainsi que des endroits confortables pour rester, Evergreen vous appelle à vous détendre, à vous détendre et à rester un moment. Voici comment profiter au maximum de votre voyage.

Le compteur kilométrique: 28,6 miles, aller simple

sortez: de la randonnée au VTT en passant par l’équitation, Evergreen propose des zones de loisirs adaptées à tous les intérêts, le tout à une courte distance en voiture de Denver. Pour une randonnée facile et pittoresque, nous recommandons Meadow View Trail, a 4.,Promenade familiale de 9 milles dans le parc Elk Meadows-une vaste parcelle de 1 659 acres nommée en l’honneur du wapiti qui peut souvent être aperçu broutant dans la prairie (ou traversant dangereusement L’autoroute 74). Si vous cherchez une randonnée qui ressemble à une véritable destination, consultez Maxwell Falls. Ce magnifique réseau de sentiers (il y a trois itinéraires au choix) serpente à travers la forêt nationale D’Arapaho avant d’arriver aux chutes du même nom. Mais attention à votre pas: les rochers sous l’eau en cascade sont glissants. Une autre option est la boucle Evergreen Mountain dans le Parc Alderfer / Three Sisters. Ce modéré, 5.,Le sentier de 2 milles (aller-retour) grimpe à plus de 1 000 pieds d’altitude, mais restez-y et vous serez récompensé par une vue imprenable sur le Mont. Evans à partir du haut.

fleurs sauvages Café

Manger: Après une randonnée à Elk Meadows, traverser la route et profiter d’un copieux repas à l’Pissenlits Café. Cet endroit est situé en dehors de la rue principale D’Evergreen, mais cela ne signifie pas qu’il est moins populaire. Prenez une place sur le petit patio avant ombragé si vous le pouvez., Si vous êtes au bord du lac, découvrez Lakeshore Café pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Attendez-vous à des plats traditionnels dans un restaurant détendu qui se sent comme à la maison. En ville, optez pour un repas au rustique Wildflower Café. Des tables et des tabourets en bois à l’avant, vous pouvez regarder et planifier le reste de votre après-midi. Si vous avez une pizza sur le cerveau, consultez L’avant-poste de Beau Jo D’Evergreen (ne sautez pas le bar à salades).

pour le dîner, visitez Willow Creek au bord du lac. Cet endroit est un peu plus haut de gamme, mais le menu—y compris les risottos de saison, la truite des montagnes Rocheuses et les salades croquantes—ne déçoit pas., En dehors de la ville, consultez Bistro Colorado, surnommé avec amour BICO, qui a également un camion de nourriture itinérant. Ce restaurant de la ferme à la table propose des menus locaux et est parfait pour les occasions spéciales.

Creekside Caves

Sip: Donc, vous avez passé toute la journée à explorer, et maintenant il est temps pour une froide. Arrêtez-vous à Lariat Lodge Brewing pour une infusion (essayez L’IPA en constante évolution ou la Bear Creek Blonde Ale estivale—ou mieux encore, commandez un vol)., Prenez une place dans leur café en plein air qui accepte les chiens, et ne résistez pas à essayer à peu près n’importe quel article de leur menu alimentaire récemment mis à jour. Si vino est votre truc, arrêtez – vous à Creekside Cellars au cœur de la ville. Cette cave primée (leur Cabernet Franc 2014 a été gagnant à la Colorado Wine Governor’s Cup 2017) offre des goûts de cinq vins pour 5$. Commandez un verre de votre favori et asseyez-vous sur le patio donnant sur le bouillonnant Bear Creek. (Conseil: demandez le rosé, qui n’est pas au menu mais qui est sec et délicieux par une chaude journée d’été.,) Creekside récolte les raisins de son propre vignoble, Vinelands, à Palisade, Colo., donc vous savez que vous obtenez un régal vraiment local.

Si vous cherchez une libation sans alcool, dirigez-vous juste à l’extérieur de la ville vers EverBean au bord du Lac. Commandez une de leurs boissons de spécialité, comme le moka mentholé, ou commandez une boisson au café classique. Prenez une place sur le patio ombragé, qui est frais même les jours de canicule.,

Petit Ours

Écouter: Une chose que les habitants vous diront à propos d’Evergreen: Il a un solide (et parfois rauque) musique de scène. Little Bear Saloon and restaurant est un pilier de la ville depuis plus de 40 ans, accueillant des musiciens célèbres tels que Neil Young et Gregg Allman. Des groupes du monde entier se disputent encore la chance de se produire dans cet authentique salon occidental, qui accueille de la musique live du mardi au dimanche., Arrêtez – vous pour un spectacle, découvrez l’histoire de l’endroit (c’était autrefois une église, un dancehall et une pharmacie), prenez un dîner et imbibez-vous. Si vous vous aventurez à Evergreen le jeudi ou le vendredi, arrêtez-vous au Muddy Buck, un café populaire de jour qui se transforme en salle de musique nocturne. Le jeudi, l’endroit est rempli de musiciens en plein essor qui attendent de se produire lors de leur soirée Open mic. Le vendredi, ils organisent un horaire tournant de musique live. La meilleure partie? L’absence de couverture.,

à quelques pas, les fêtards peuvent écouter plus de musique live sur le patio du Cactus Jack’s pendant leur série Creeskside Music, qui se déroule entre le Memorial Day et la fête du travail. Pendant les mois d’hiver, les groupes se déplacent à l’intérieur, mais la musique joue. Attention: pendant les soirées chargées, le service peut être lent, mais la scène en vaut la peine.

Soeurs & Co.

Boutique: Les Femmes adoreront Marmalade, une jolie boutique remplie de bijoux et d’accessoires éclectiques et artisanaux., Pour un mélange de décoration intérieure—pensez bougies, vases, cadres, oreillers, et plus—vêtements, artisanat (bonjour peinture à la craie!) et plus encore, arrêtez-vous chez Sisters & Co. Pour les cadeaux pour tous les membres de votre famille, passez par la maison familiale Evergreen Crafters, où nous avons trouvé des bâtons de marche faits à la main, des mocassins, des articles de papeterie, des chapeaux, des cadeaux pour bébés, etc.

Les Collectionneurs d’Art (et les amateurs d’art) apprécieront la diversité des galeries D’Evergreen. En ville, découvrez les céramiques de la galerie Evergreen avant de vous promener à la galerie Stoneheart pour découvrir leurs peintures, dont beaucoup ont une inclinaison occidentale., Nous avons été particulièrement pris par les peintures pastel vibrantes de L’artiste Julianne Miller, basée à Evergreen. Vous pouvez également trouver Shadow Mountain Gallery, une entreprise appartenant à 40 artistes locaux.

restez: bien que Evergreen ne soit qu’à une courte escapade de Denver, il y a tellement de choses à faire que vous pourriez aussi bien rester un certain temps. Louez une cabine accueillante dans les cabines de Country Road. Ou profitez d’un peu de romance au Highland Haven, qui propose une gamme d’hébergements, y compris des suites, des cottages et même une « cabane dans les arbres., »Si vous cherchez une expérience de bed and breakfast, consultez Bears Inn, à seulement trois miles au sud de Evergreen dans la communauté Marshdale, ou le lit Elk Run adapté aux chiens & petit déjeuner.

Louer un paddleboard et profiter du soleil sur Evergreen Lac

Si vous faites une chose… faire une promenade autour de Evergreen Lake Park. Le site de 55 acres comprend une randonnée facile le long du 1 du parc.,Sentier de 25 km, offrant une vue sur les montagnes environnantes et le parcours de golf voisin, ainsi que sur L’historique Evergreen Lake House et le Evergreen Nature Center. Le lac est rempli de truites et la pêche toute l’année est autorisée. Mais pendant les mois chauds d’été, vous aurez envie de monter sur l’eau. Les visiteurs peuvent louer des stand-up paddleboards (20 per l’heure pour les 9 ans et plus), des canoës et des trikes (10 per la demi–heure), des kayaks et des pédalos (10$à 12 per la demi-heure), ou même un voilier (25 four pour quatre heures; leçons ou certifications antérieures requises). Préparez un pique-nique et faites-en une journée.,

note de la rédaction, 25/5/18: cet article a été mis à jour à partir de sa version originale.

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