Una buona regola empirica quando stai leggendo le etichette degli alimenti: per ogni 100 calorie, se il prodotto ha 3 grammi di grassi o meno, è un prodotto a basso contenuto di grassi. Ciò significa che il 30% o meno delle calorie provengono dal grasso.
Alimenti come margarina, maionese e alcuni condimenti per insalata che ottengono la maggior parte delle loro calorie dal grasso devono avere metà o meno della metà del grasso della versione normale del cibo da chiamare ” luce.”Questi alimenti non devono soddisfare il taglio del 30% per il numero di calorie da grassi da considerare a basso contenuto di grassi. (Vedi” Altri alimenti ” di seguito.,fchatel o “luce” crema di formaggio o senza grassi crema di formaggio
il Pesce, la carne, il pollame, e di altre proteine
- albumi d’Uovo o uovo sostituti
- Granchio, pesce bianco, gamberi e tonno (confezionati in acqua)
- di Pollo e tacchino (senza pelle), di terra o di petto di tacchino
- L’American Cancer Society raccomanda un sano modello alimentare che limita o non comprende elaborati, carni rosse, ma se si sceglie di mangiare, scegliere tagli magri (cercare “lombo” nel nome), o extra-lean carne di manzo macinata., Brasare, arrostire o cuocere senza aggiungere grassi.
- Fagioli, piselli, ceci e lenticchie, cotte (o in scatola) senza aggiunta di grassi o di grassi, le carni (cereali o cereali nella vostra assunzione di cibo al giorno, fanno di questo aggiungere fino a una proteina completa)
- hamburger Vegetali
Grani, cereali e pasta
- Caldo (farina d’avena o graniglie) e fredde, cereali (escluso il muesli tipi)
- Riso o pasta (guardare fuori per grasso in salse si possono aggiungere).,ffins
- Basso contenuto di grassi cracker e pane
- Morbide tortillas di mais o di grano intero
Frutta e verdura
- Frutti, freschi, surgelati, in scatola o in succo di frutta)
- Ortaggi, freschi, surgelati o in scatola (scegliere basso contenuto di sodio varietà)
Altri alimenti
- Brodo di tipo zuppe a base vegetale
- Salse, budini, o frullati fatti con latte scremato
- Salsa
- Senape
Questi cibi forniscono la metà del grasso (o meno) rispetto alla versione normale del cibo, ma la maggior parte delle loro calorie ancora provengono da grassi., Dovrebbero essere usati in piccole quantità da persone con diete a basso contenuto di grassi:
- Margarina leggera e maionese
- Condimenti per insalata a basso contenuto calorico o senza grassi
- Spray da cucina antiaderente
