Lablab purpureus
I giardinieri con lavori giornalieri non sono gli unici a fare multitasking.
La vite di fagioli di giacinto a crescita rapida funziona come pianta ornamentale, fonte di cibo e magnete a farfalla e funziona anche come una bella recinzione per la privacy.
E in qualche modo fa tutto questo con requisiti minimi del suolo, quasi nessuna manutenzione e pochissime spese di budget per il giardinaggio.,
Questo membro della famiglia delle leguminose, precedentemente classificato come Dolichos lablab, costa poco per crescere e richiede solo terreno medio. Vi ringrazierà per l’acqua abbondante e grande drenaggio, però.
Se lo mantenete umido ma non inzuppato, invece di cadenti nel calore come tante viti annuali di fioritura, vi ricompenserà con uno scatto di crescita all’inizio dell’estate e con le fioriture ed i baccelli tutta l’estate.
Che cosa è giacinto Bean Vine?,
Cultivar molto amata ancora coltivata a Monticello, dimora storica del terzo presidente degli Stati Uniti, Thomas Jefferson, il fagiolo di giacinto si presenta per la prima volta con foglie verdi di colore viola, ognuna con tre foglioline di forma ovale o triangolare.
Poi fiorisce abbondantemente, con fiori che assomigliano piselli dolci in viola, bianco, rosa, o tonalità rosso chiaro.
Questi grappoli crescono su steli corti e in seguito formano baccelli viola che sono altrettanto splendidi. Ogni baccello è lungo da tre a sei pollici e contrasta drammaticamente con il fogliame.,
Vuoi iniziare la tua celebrazione del viola? Continuate a leggere per imparare come i fagioli di giacinto possono beneficiare la vostra casa e il giardino in ogni fase.
I fagioli di giacinto sono velenosi?
C’è uno svantaggio nella coltivazione di fagioli di giacinto come parte di un orto.
Mentre puoi goderti i giovani germogli o le fioriture come extra di insalata o contorni commestibili, i fagioli maturi o secchi sono tossici.
Il colpevole sono i livelli di glucoside cianogenico del fagiolo di giacinto maturo.,
Per portarli a un livello che non causi vomito, problemi respiratori e possibilmente convulsioni, devi immergere i fagioli e cuocerli in due cambi d’acqua.
Si prega di usare estrema cautela se si prevede di tentare questo.
Solo i fagioli maturi di giacinto cucinati correttamente (e ripetutamente) sono commestibili e i cuochi ti diranno che producono anche un odore piuttosto forte durante il processo.
Se sei interessato ai fagioli di giacinto come fonte di cibo, hai delle opzioni.,
Si consiglia di godere solo i giovani germogli o fiori – entrambi sono commestibili, e fare una grande aggiunta alle insalate o zuppe.
Coltivazione e storia
I fagioli di giacinto hanno avuto origine nelle regioni tropicali dell’Africa e risalgono anche alla Nuova età della pietra in India.
Alcune cultivar sono ancora coltivate e cotte in entrambe le aree e nei tropici dell’Asia e dell’Australia.,
Le persone in questi paesi mangiano giovani baccelli di fagioli giacinti crudi o al vapore, e in Asia sia i fagioli che i fiori sono spesso usati per fare tagliatelle, o un prodotto fermentato paragonabile al tofu di soia.
In India, le foglie vengono talvolta aggiunte ai curry.
In America, i fagioli di giacinto sono comunemente associati a Thomas Jefferson.
Questi fagioli, o forse un altro vitigno che li assomigliava, furono coltivati nel 1812 nella sua piantagione della Virginia, Monticello.,
Oggi, un pergolato di fagioli giacinto produce ancora abbondanti fiori di pisello viola e grassi baccelli di fagioli magenta in un angolo dell’orto della storica casa.
Nei tempi moderni, i fagioli di giacinto sono più popolari nel sud, dove sono tipicamente coltivati per il loro valore ornamentale e per fornire ombra e privacy.
Come coltivare
Semi enormi, germinazione in 7-10 giorni, bellissimi baccelli viola per tutta l’estate e in autunno, scatti di crescita degni di Jack e del fagiolo magico… c’è da meravigliarsi che i fagioli di giacinto siano un successo con i principianti e i giardinieri che cercano piante a bassa manutenzione?,
Anche questi legumi non hanno bisogno di molto clamore. I loro unici “must-have” includono pieno sole e abbondante acqua. Il terreno può essere nella media, purché dreni prontamente.
Non un vero fagiolo ma un membro della famiglia del pisello, le vistose viti del fagiolo del giacinto sono più resistenti alla siccità che i fagioli tipici del palo, ma solo se la siccità colpisce dopo che le piante sono completamente stabilite.
Cresceranno anche attraverso periodi di alte temperature, in particolare quando questi comportano calore umido.,
Mentre possono essere coltivati come piante perenni nelle zone di resistenza USDA 10-11, la maggior parte dei giardinieri moderni negli Stati Uniti tendono a coltivare fagioli di giacinto come annuale.
Una volta stabiliti, tuttavia, si auto-seminano prontamente.
L’unico modo per noi giardinieri domestici di coltivare i fagioli di giacinto è piantarli dal seme, acquistati o salvati alla fine della stagione di crescita. Non puoi prendere talee o dividere piante esistenti.
Attendere il tempo primaverile costante con temperature notturne in modo affidabile e costante sopra i 50°F.,
Piantare i semi di un pollice e mezzo in profondità, rassodare il terreno su di loro e tenerlo ben irrigato. Ma non affogare le tue piante!
Puoi anche ottenere un vantaggio se la tua stagione è più breve di 90 giorni avviando i semi al chiuso.
Tempo di semina per quattro settimane prima dell’ultima data di gelo prevista. Assicurati di essere in grado di fornire un’ampia luce fino al momento del trapianto, che sarà qualche tempo dopo che l’aria si è riscaldata e le temperature notturne sono superiori a 50°F.,
Le viti del fagiolo del giacinto sono rinomate per la copertura dei punti brutti, o gemellando le recinzioni o sopra i pergole per fornire l’ombra o la segretezza. Ma non lasciare questo disegno al caso!
Seleziona un punto in cui la vite può arrampicarsi e stabilire il suo traliccio o altro supporto proprio quando pianti i semi. Altrimenti, le giovani piante si estenderanno su tutto il terreno o sul terreno e si impiglieranno rapidamente.
Assicurati che il supporto che fornisci sia robusto e abbastanza alto da contenere 10 piedi di vite con molti rami laterali.,
Potrebbe essere necessario guidare inizialmente le giovani piantine al traliccio. Una volta che la vite si attorciglia attraverso il supporto, tuttavia, si attaccherà mentre continua a crescere.
Se la vite raggiunge la cima del supporto e sta ancora crescendo, raddoppierà di nuovo per tornare sulla terra. Questo crea quella splendida chioma di foglie, fioriture e baccelli successivi.
All’inizio, la crescita è graduale e principalmente composta da foglie. Ma mentre il tempo si scalda, i fagioli di giacinto crescono velocemente e furiosamente.
Aspettatevi fioriture da metà a fine estate. I baccelli inizieranno a formarsi circa 90 giorni dopo la semina.,
Potrebbe essere necessario potare le viti per scopi estetici, o per impedire loro di crescere troppo alto per il vostro supporto.
Non saranno mai candidati per disegni topiaria affilati come rasoi, ma puoi incoraggiare le viti di fagioli giacinti ad essere più piene e cespugliose pizzicando le piantine dopo che i loro primi due o più set di foglie vere sono entrati. Questo li costringe a espandersi.
Quando si nota il rallentamento della produzione di fiori a fine estate, ringiovanire le viti e incoraggiare un secondo ciclo di fiori tagliando ogni pianta a meno di sei pollici del terreno.,
Potresti sentirti spietato, ma le piante ricresceranno rapidamente e scoppieranno in un secondo spettacolo di glorioso profumo e colore.
Come con qualsiasi potatura, fai il taglio appena sopra un nodo di gemma e usa uno strumento affilato che hai recentemente disinfettato. Altrimenti, rischi di uccidere la pianta o di introdurre un’infezione batterica.
Gestione di parassiti e malattie
Per tutta la loro bellezza e valore culinario, i fagioli di giacinto non sono delicati. In genere non sono suscettibili a malattie e i parassiti tendono a passarli., Qui ci sono alcuni parassiti e problemi che si possono incontrare:
Coleotteri giapponesi e farfalle Longtail Skipper
E ‘ raro, ma coleotteri giapponesi possono sgranocchiare le foglie.
E come la pianta ospite preferita per le farfalle longtail skipper, si possono trovare bruchi inghiottendo il verde, troppo.
Fortunatamente, una pianta sana persevera attraverso entrambi gli attacchi e tenderà a crescere foglie più prolifiche e più piene di conseguenza, anche se potrebbe essere necessario utilizzare un insetticida se i coleotteri sono troppo oppressivi. In genere, questo non sarà un problema.,
Peronospora, avvizzimento e Ruggine
La peronospora comune è una malattia batterica che appare come macchie imbevute d’acqua sulle foglie, e queste diventano presto macchie più grandi. Le macchie imbevute d’acqua possono anche affliggere i fusti della vite.
Vedi se riesci a individuarli sui nodi inferiori. Inosservati, uccideranno la vite cingendo il gambo o rendendolo così fragile che si rompe in due in caso di pioggia o vento forte.
L’appassimento del Fusarium, causato dai funghi Fusarium oxysporum, trasformerà le foglie inferiori in giallo per iniziare.
In breve tempo, questa malattia fungina opportunistica attaccherà l’intera pianta., Può anche essere il colpevole se la crescita di una giovane vite è stentata.
La malattia della ruggine, causata da un parassita fungino, può far sembrare una pianta di fagioli giacinti bruciata o bruciata.
Attacca qualsiasi e tutti i tessuti, dai germogli e foglie a quei baccelli piuttosto viola. Foglie appassite e baccelli sottodimensionati o nodosi possono anche significare ruggine.
Per evitare tutte e tre queste potenziali malattie, assicurati di piantare e potare i fagioli di giacinto dove godranno di un’ampia circolazione d’aria.
Le malattie fungine prosperano nell’umidità, quindi non innaffiare piantine o viti dall’alto., Evitare di raccogliere fioriture o baccelli o diserbo quando le piante sono bagnate.
Se non hai altra scelta che provare a coltivare i fagioli di giacinto in ombra parziale, potresti corteggiare un aumentato rischio di malattie fungine. Avrai sicuramente una crescita più lenta e meno fioriture in questo modo.
Se la ruggine o l’avvizzimento prendono piede, non sarai in grado di superarlo completamente. L’applicazione di un battericida a base di rame o di un fungicida adatto ogni sette – 10 giorni può aiutare a controllare i sintomi.,
Per quanto riguarda la ruggine sospetta, questa è una delle volte in cui dovresti trattare un fagiolo di giacinto proprio come uno dei suoi parenti di legumi.
In primo luogo, tagliare eventuali foglie infette o steli utilizzando troncarami o forbici immersi in una miscela metà e metà di candeggina e acqua prima di effettuare ogni taglio.
Una volta che il tessuto vegetale arrugginito è andato, trattare le superfici rimanenti vite con generose applicazioni di fungicida a base di rame o olio di neem. Successivamente, tieni d’occhio le viti per individuare eventuali recidive di ruggine prima che sfuggano di mano.,
Punte crescenti
- Immergere i semi per 6-8 ore o durante la notte in acqua calda per accelerare la germinazione.
- Questi scalatori hanno bisogno di supporto, e un reticolo di legno o recinzione metallica è più adatto per il lavoro. Se non hai una recinzione, considera di avvolgere il filo di pollo attorno ai pilastri per questo scopo.
- Per incoraggiare le giovani piante a iniziare a gemellare e crescere, su e via, legare lo spago ai supporti e guidare i giovani viticci allo spago a mano. Si può prendere un paio di tentativi!,
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© Chiedere agli Esperti, LLC. TUTTI I DIRITTI RISERVATI. Vedere il nostro TOS per maggiori dettagli. Foto del prodotto via Burpee e Eden Brothers. Foto non accreditate: . Con ulteriore scrittura e modifica di Allison Sidhu.,
informazioni Su Rose Kennedy
Un appassionato letto sollevato ortolano e l’ex “Sporco a Forcella” giornalista per un alt-giornale settimanale in Knoxville, Tennessee, Rose Kennedy è dedicata alla condivisione di suggerimenti che aumentare i rendimenti e ridurre al minimo il lavoro. Ma è anche aperta alla magia del giardino, come l’acetosa dalle venature rosse che ha preso residenza in diversi metri quadrati di quello che era il suo prato posteriore. Lei difende tutti gli impollinatori, anche le api carpentiere., I suoi altri entusiasmi includono giardinieri principianti, girasoli impollinati a cielo aperto, pomodori rampicanti italiani alti 15 piedi e il pergolato di suo marito riproposto dall’arco di visualizzazione di un venditore di pane. Ancora più importante, Rose ama la capacità di un giardino di rendere praticamente impossibile una manicure ben tenuta e far rivivere gli spiriti, specialmente nei momenti difficili.
