Molti di noi hanno sognato quel viaggio una volta nella vita in Costiera Amalfitana-quel luogo di drammatiche scogliere frastagliate, scintillanti acque mediterranee e infinite ciotole di pasta perfettamente cotta. In altre parole, la dolce vita. Eppure la realtà può sembrare molto diversa: lunghe ore seduti in macchina nel traffico, ristoranti inondati da chiassosi studenti di studio all’estero, e le strade così affollate che si può prendere 10 minuti a piedi un isolato. Quando John Steinbeck scrisse: “Positano morde profondamente”, questa non era la scena a cui stava assistendo.,
Quindi, come si fa a navigare una delle coste più squisite del mondo ora che è diventato uno dei luoghi più visitati al mondo? In primo luogo, non lasciate che la popolarità si scoraggiare o presumere che è stato tutto scoperto. Invece, segui questo itinerario-completo di tutti i consigli su quando andare e dove alloggiare—per evitare le normali insidie turistiche e goderti tutte le tante gemme che la costiera Amalfitana ha da offrire.,
Prima di andare oltre, in una parola al saggio su quando andare. Non c’è modo di evitare la folla brulicante dell’estate. I mesi d’oro visitando la Costiera Amalfitana, come in-the-know viaggiatori possono dirvi, sono la fine di settembre a ottobre. (Un secondo vicino sono maggio e inizio giugno, la stagione spalla primavera.) Il mare è caldo dal riscaldamento fino attraverso i mesi più caldi della stagione, ma l’aria è rinfrescante., ” Il San Pietro è ora più popolare in ottobre rispetto a cinque o sei anni fa”, ha detto Carlos Cinque, il co-proprietario di Il San Pietro, la proprietà Relais e Chateaux con sede a Positano. “Il tempo di ottobre è più mite a causa del cambiamento climatico. Quest’anno chiuderemo alla fine del mese con un full house”, ha detto.
Ecco il collaudato itinerario delle Partenze per una settimana perfetta in Costiera Amalfitana.
Sorrento
Dopo un lungo volo, che di solito comporta un trasferimento da qualche parte in Europa per arrivare a Napoli, inizia a Sorrento, a circa un’ora di auto dall’aeroporto di Napoli. Sorrento è un paradiso di splendidi paesaggi, elegante vendita al dettaglio a livello locale, e uno dei migliori hotel della zona, Il Bellevue Syrene. Inoltre, è un ottimo punto di partenza per il resto della costa.
Una delle regole cardine della beatitudine in Costiera Amalfitana è quella di soggiornare in hotel con accesso diretto alla spiaggia., Essere in grado di nuotare—non solo guardare il Mediterraneo—è fondamentale. Il Bellevue Syrene, una struttura Relais e Chateau situata leggermente alla periferia della città, ti ricorderà perché vale la pena viaggiare per quasi un giorno per raggiungere questa parte del mondo. L’hotel, che ha ampie vedute sul golfo di Napoli, ha la sua piattaforma di spiaggia privata., Ti sembrerà di stare con amici ben forniti-l’hotel ha qualcosa chiamato “club lounge”, un’elegante sala dove gli snack preparati dallo chef, come zucchine al forno con parmigiano, ruotano per tutto il giorno, tra cui espresso illimitato e prosecco. Da non perdere il ristorante dell’hotel, che serve alcuni dei migliori pasta al tartufo in Italia. Il loro gioiello-box spa è anche di prim’ordine.,
Da Sorrento, è possibile testa a prendere un’escursione pomeridiana a Nerano, un nascosto spiaggia all’estremità occidentale della Costa di Amalfi che sono di solito confezionati con yacht nei mesi estivi, ma se si arriva, come abbiamo fatto noi, all’inizio di ottobre, si può semplicemente godere di un tranquillo pranzo e a nuotare a Lo Scoglio, famoso, tra le altre cose, la loro pasta zucchine—e poi un tuffo nella loro spiaggia privata. L’autobus molto civile costa solo due euro a tratta, oppure puoi facilmente noleggiare una barca o un’auto privata.,
Sorrento, forse a differenza di altri luoghi della Costiera Amalfitana, si sente come un vero e proprio luogo—non solo una città costruita per i turisti o una destinazione con negozi di lusso cookie-cutter che si potrebbe trovare in qualsiasi altra città. Alcuni negozi unici da non perdere: 158 Studio è una boutique di gioielli contemporanea nel cuore di Sorrento che trasporta designer esclusivamente italiani. Denchyle porta una selezione eclettica di designer italiani sia uomini che donne. Sulla stessa strada si trova il Centro Della Seta, un negozio a conduzione familiare, specializzato in bellissime cravatte in seta e sciarpe in cashmere.,
non lasciare Sorrento senza un pasto al Anima & Il pesce, che è amato dalla gente del posto, e non è solo un generico ristorante italiano o trappola per turisti. Situato nel porto storico della città, lo stabilimento mette un tocco moderno sulla cucina del loro paese (si pensi flash amico tonno con wasabi mayo), ma anche fare un to-die-per gli spaghetti Pomodoro e squisita torta al limone., Il conto della cena per due, compreso il vino, era di circa 50 euro.
Suono come un affare per voi? Un altro principio di viaggiare in Costiera Amalfitana è evitare stabilimenti altezzosi. Se stai mangiando esclusivamente in tutti i ristoranti stellati Michelin con più portate e bollette a tre cifre, ti stai perdendo la bellezza culinaria di questa regione: mangiare e bere prelibatezze semplici che non rompono la banca.,
Positano
Se Virginia Cinque, che, insieme con i suoi figli, che possiede e gestisce Il San Pietro di Positano, uno dei migliori beach resort in Europa, ti dà un pezzo di consigli, ascolto dopo ascolto. ” La cosa peggiore che uno straniero può fare è noleggiare un’auto”, ha detto. Non solo le strade ventose sono strazianti e strette, gli americani non sono abituati al tipo di high-stakes che la Costiera Amalfitana richiede., Per non parlare del traffico—che si dissipa più avanti nella stagione ma non scompare mai del tutto, a causa dei bus turistici, sulla vertiginosa strada stretta (una corsia in alcuni punti) che collega le città lungo la costa.
A quel punto, arrivare a Positano via traghetto, che parte dal porto di Sorrento. Una volta arrivati, sali subito su un taxi acqueo per proseguire fino a Il San Pietro. Non solo eviterai la folla impazzita, ma risparmierai anche tempo; i taxi d’acqua locali appaiono più veloci di un Uber a Manhattan.,
Concedetevi il lusso di Il San Pietro perché è l’epitome di tutto ciò che è così incantevole della Costiera Amalfitana. Ha accesso diretto all’acqua, un’ospitalità calda e impeccabile e il cibo—tutto da una tariffa ideale sulla spiaggia da Carlino a Zass stellato Michelin-ma si trova appena fuori Positano, quindi ti senti sistemato in una bolla di lusso, ma a portata di mano del fascino e dei servizi della città. Per raggiungere la parte bassa della città, il taxi acqueo vi porterà in meno di 10 minuti; per la parte alta della città, la navetta dell’hotel è disponibile 24 ore.,
Quest’anno non abbiamo nemmeno andare in Positano, ma invece guidato per molto meno turistiche di Praiano, la prossima città ad est, mangiare a La Strada, dove il pesce alla griglia, servita in acqua pazza, o “acqua pazza”, una magica salsa. Il loro semifreddo alle mandorle vale così le calorie che dovresti ordinarne almeno due.,
Un altro consiglio semplice ma brillante su come assaporare la Costiera Amalfitana arriva da Andrea Zana, direttore generale de Il San Pietro. I visitatori spesso cercano di fare troppo, Zana dice. “Le distanze ingannano. Percorrere 16 chilometri richiede molto più tempo qui su una strada a una corsia .”In altre parole, stipare a Ravello, Capri e Pompei come gite di un giorno da Positano è una ricetta infallibile per la fatica.
Invece di stufare in una macchina calda su strade ventose, goditi il Sentiero degli Dei, o “Sentiero degli Dei”., E ‘ il vecchio sentiero che collega Positano, Praiano e Agerola che si snoda tra boschi e scogliere molto al di sopra delle città costiere e del Mediterraneo sottostante. Le viste sono sbalorditive; l’esercizio—centinaia e centinaia di gradini—tonificante; e i sentieri intimi che attraversano i villaggi e le antiche chiese sono una finestra sulla storia vivente della regione.,
Ravello
Per l’ultima parte del tuo viaggio capo di Ravello, dove la regione di famiglie benestanti, storicamente vorresti trascorrere le loro estati a essere della collina, dove è più fresco. Senti un po ‘ di quel patrimonio e soggiorna al Palazzo Avino
, che è stato costruito nel 12 ° secolo per una nobile famiglia italiana., Ora è un hotel a cinque stelle con archi arrestanti, belle piastrelle, splendida vista sul mare, un bar aragosta-e-martini, un ristorante stellato Michelin inventiva, e il suo beach club sulla costa diverse miglia di distanza, con servizio di bus navetta gratuito.
Per un interessante pomeriggio fuori dagli schemi, scendi a Minori, un’affascinante città di mare con una spiaggia sabbiosa-una scoperta insolita sulla Costiera Amalfitana. Per un senso di quanto in alto sulle colline di Ravello si è, a piedi lungo le migliaia di passi attraverso warrens di quartieri italiani per arrivare a Minori., Le tue gambe lo sentiranno, ma avrai un’idea di cosa ci sia voluto per portare le provviste a Ravello prima che ci fossero le macchine.
Accanto al Palazzo Avino è il famoso Belmond Hotel Caruso; andare a pranzo così ci si può sedere in spettacolari giardini privati e pizza gourmet. Poi fermati al negozio al Belmond per una serie sapientemente curata di gioielli, borse e vestiti, per lo più made in Italy., La selezione è superiore a quella dei negozi molto turistici di Ravello.
Concludi il tuo soggiorno con una delle caratteristiche distintive di Ravello: i suoi sontuosi giardini. Due tenute private, Villa Cimbrone e Villa Rufalo, hanno giardini a pagamento che sono santuari della flora locale e giardini ben curati, con vicoli sereni e panorami panoramici, incastonati a ridosso di grandi antiche manses. Dopo aver mangiato e nuotato a sazietà, goditi un momento di tranquillità contemplando la bellezza senza tempo della regione.,
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