Dì olé se ti piace il cibo messicano! Amo il cibo da sud del confine, ma io non sono sempre troppo appassionato di calorie pesanti e grassi saturi che tendono ad andare con esso. Nel tentativo di rendere alcuni pasti più sani per il cuore, ho iniziato a usare tortillas di mais invece delle loro controparti di farina. Offrono sicuramente un gusto diverso, ma in realtà sto iniziando a preferire la versione più leggera. Il mio corpo apprezza certamente lo sforzo in quanto non deve lavorare così duramente per lavorarlo.
Pronto a vedere come si accumulano uno contro l’altro?,
Il valore nutrizionale di seguito si basa sulle tortillas di mais e farina gialle da sei pollici di Mission Tortilla.
A volte una tortilla di farina è troppo buona per passare, ma quando c’è un’opzione per andare al mais, la prenderei. Essi offrono la stessa quantità di fibra con appena circa la metà dei carboidrati, grassi e calorie. Le tortillas di farina vincono nel reparto proteine, ma è probabile che i riempitivi — che si tratti di pollo, manzo o fagioli — siano più che compensati., Le versioni di mais sono anche molto più leggere nel sodio, il che compensa tutta la salsa che potresti voler accumulare prima di affondare i denti nel pasto impertinente.
