Keto pumpkin pie è un trattamento speciale per coloro che celebrano il Ringraziamento con stile o che vogliono prendere keto amichevole dessert intorno alla cena di famiglia.
È dolce, deliziosamente speziato e rivestito in una crosta così buona che vorrai stampare questa ricetta e conservarla per le generazioni a venire.,
Vuoi essere sicuro di evitare la torta di zucca che riempie una lattina che può essere facilmente mescolata con la purea di zucca (apparentemente), generalmente non abbiamo zucca in scatola in Australia.
Questa ricetta ho usato zucca al vapore che ho schiacciato con uno schiacciapatate, che funziona altrettanto bene.
La crosta su questa torta è fantastica. Recentemente ho rinnovato la ricetta della crosta di torta di keto per essere il più semplice possibile. Questa torta di pasticceria contiene un sacco di burro ed è un super flakey keto pasticceria.,
Non ha alcun dolcificante e utilizza solo pochi ingredienti semplici.
Lasciare riposare la pasta frolla cheto abbastanza a lungo è la chiave per fare una buona torta di zucca cheto. Ho lasciato questa pasticceria sedersi in frigo per 2 ore prima di tentare di rotolare fuori per la mia torta di latta.
La mia torta di latta è 26 cm di larghezza e relativamente profonda. Questo funzionerà ancora se si dispone di una normale torta di latta con i bordi inclinati pure, basta riempire il centro di conseguenza.,
Assicurati di servire questa torta di zucca keto con un po ‘ di panna montata e una spolverata di spezie per la torta di zucca per mantenerla davvero piccante.
In Australia, non abbiamo la spezia di zucca come “mix”, ma è fondamentalmente composta da “spezie miste” e zenzero.
La zucca è keto?
Sì, la zucca può essere keto come il suo basso contenuto di carboidrati netti. Per 100g, la zucca ha solo 5g di carboidrati totali, con 1g di fibra. È perfetto per la dieta chetogenica o anche per una dieta a basso contenuto di carboidrati, qualunque cosa tu stia seguendo.,
commenta qui sotto con eventuali suggerimenti o suggerimenti per altri utenti una volta che hai fatto questa ricetta. E ‘ bello condividere queste ricette con i tuoi amici pure!
Seguimi sui social per ulteriori idee di ricette & ispirazione!
Ricetta
Author: FatForWeightLoss (Aaron Day)
- Pin
Tap or hover to scale
Ingredients
- ▢ 480 g Pure Pumpkin Puree 17 oz
- ▢ 2 Eggs
- ▢ 100 g Erythritol (SoNourished) 3.,5 oz
- ▢ 2 tsp Cinnamon
- ▢ 1 tsp Ginger
- ▢ 1 tsp Mixed spice
- ▢ 1 1/2 cups heavy whipping cream
- ▢ 1/2 tsp Salt
- ▢ 1 Shortcrust Pastry see recipe in link
Instructions
-
In a large mixing bowl, mix the pumpkin, eggs, erythritol, cinnamon, ginger, mixed spice, heavy whipping cream and salt.,
-
Preriscaldare il forno a 200c (390 F).
-
Stendere l’intero lotto di pasta frolla tra due fogli di carta pergamena, assicurandosi che formi un cerchio di almeno 5 cm (2 pollici) più grande del tortino (26 cm di latta).
-
Mettere la pasta nella teglia e crimpare i bordi con le dita.,
-
Usando una forchetta, praticare dei fori sul fondo e coprire il bordo della tortiera con un foglio di alluminio (per garantire che i bordi non brucino) e infornare per 20 minuti.
-
Mettere il composto di purea di zucca nella teglia e cuocere per 40 minuti a 180 C (355 F).
-
Lasciare raffreddare completamente prima di mettere in frigo per 2 ore prima di servire.
Hai bisogno di una lista della spesa Keto?,
Dai un’occhiata alla mia lista di cibi keto con pdf stampabile gratuito e guida agli abbinamenti di sapori.
Conosci le tue macro?,
Controllare il mio personalizzati e gratuiti macro calcolatrice
