In molti modi, la Pasqua è tutta una questione di cibo. La festa ebraica è tradizionalmente celebrata con una festa gigante chiamata seder, e gli ebrei osservanti seguono regole severe su ciò che possono e non possono mangiare durante la celebrazione. Ma per alcuni ebrei, il 2016 segna la prima volta in 800 anni che sarà loro permesso di mangiare cibi come riso e fagioli durante la Pasqua.,
Dal 13 ° secolo, gli ebrei ashkenaziti che vivono al di fuori di Israele sono stati proibiti di mangiare alcuni tipi di cibo chiamato kitniyot durante la festa di Pasqua. Questo gruppo di alimenti—che comprende riso, fagioli, mais e arachidi—è stato originariamente vietato perché gli elementi sono stati spesso mescolati con il grano, che gli ebrei si astengono dal mangiare durante la Pasqua se non sotto forma di una focaccia azzima chiamato matzah, David Holzel riferisce per il Times of Israel. Ma recentemente, i rabbini appartenenti al movimento conservatore hanno deciso di rivisitare ufficialmente l’usanza.,
“Sento tutto da, ‘Sì, abbiamo già giocato con questo già,’ a ‘Grazie; ci siamo chiesti se potevamo fare questo,’ a ‘Sono d’accordo con te, ma non lo so se potrei farlo nella mia cucina,’ a ‘Avrei paura che i miei ospiti Seder potrebbero avere un problema,’” Rabbi Amy Levin, che ha co-autore della regola rivista, dice Liza Schoenfein per l’avanti.
L’ebraismo conservatore è uno dei tre rami principali negli Stati Uniti, che cade tra i rami ortodossi e riformati., La decisione di revocare il divieto di kitniyot nel movimento conservatore ha diversi fattori dietro di esso, tra cui la salute e le abitudini alimentari. Poiché le diete senza glutine e vegane sono diventate più popolari negli ultimi anni, le persone hanno avuto più difficoltà a trovare pasti che si adattino a questi regimi pur aderendo alla tradizione, Barbara Goldberg riporta per Reuters.
“Per i vegani, era davvero una questione di non avere proteine per otto giorni”, dice a Goldberg il rabbino Elliot Dorff, presidente del Comitato per la legge e gli standard ebraici. È coautore della nuova regola con Levin.,
Questo potrebbe essere un grande cambiamento per alcuni ebrei, ma altri alzeranno le spalle e passeranno il riso e l’hummus al tavolo del seder come farebbero qualsiasi altro anno. Mentre gli ebrei ashkenaziti, che sono per lo più di origine est-europea, hanno a lungo evitato kitniyot durante la Pasqua, ebrei sefarditi, che sono spesso dalla Spagna, Portogallo, Nord Africa e Medio Oriente, non hanno mai seguito questa regola, Goldberg scrive. E come una percentuale crescente di ebrei americani sono sefarditi, le due culture stanno iniziando a mescolare più frequentemente.,
“Mia figlia ha sposato un ragazzo la cui famiglia è marocchina”, dice a Schoenfein il rabbino Neil Cooper, che è Ashkenazi. “Quindi al primo seder a cui va, hanno riso e hanno hummus e tutta questa roba. Così si convertì ai Sefarditi.”
Tuttavia, la nuova sentenza non è un editto: gli ebrei conservatori potranno scavare nel riso e nei fagioli o saltarli come al solito durante la Pasqua.
“Bisogna avere una certa dose di rispetto per coloro che osservano l’usanza o no”, dice Dorff a Schoenfein., “Possono essere brillanti e morali ed ebraicamente osservanti e osservare l’usanza — ma possono anche essere brillanti e morali ed ebraicamente osservanti e non osservare l’usanza.”
