Se hai intenzione di preparare il tè con la tua caffettiera, vediamo prima se questa idea regge. E quale caffettiera andrebbe bene anche per fare il caffè.
Non tutte le marche di caffè sono le stesse e potresti essere sorpreso di scoprire che il tuo metodo di preparazione del caffè preferito non riesce a preparare un buon tè.
Evitiamo questo scenario e vediamo quale sarebbe il migliore. Ma prima vediamo se questo potrebbe funzionare.,
Sommario
Così si può fare il tè con una macchina per il caffè ?
Sì, puoi preparare il tè con una caffettiera. Puoi preparare il tè con una caffettiera se puoi facilmente regolare la temperatura dell’acqua e il tempo di macerazione. Ciò significa che la stampa francese e l’ibric turco sono buoni per fare il tè, hai il controllo di ogni variabile.
Non tutte le macchine da caffè sono uguali e non tutti i metodi di preparazione del caffè si prestano alla preparazione del tè.,
Le macchine da caffè automatiche non funzionano bene, poiché puoi scottare il tè e ottenere un sapore amaro.
Il tipo di tè che usi sarà il giudice principale qui. Le tisane possono prendere un’acqua molto calda, mentre il tè verde è rovinato dall’acqua eccessivamente calda.
Ma approfondiamo questo più profondamente, e vediamo quale funzionerebbe meglio. A cominciare dall’amato espresso.
1., Macchina per caffè espresso è un no per il tè, a meno che non si dispone di tè cialde
Il problema con espresso è che non sei in controllo, a tutti. Se stai usando tè sfusi, come un bianco o un verde, stai per bruciare il tuo tè.
L’acqua in una macchina per caffè espresso è di solito più di 90 C/194 F. Che è troppo caldo per un tè verde, che ha bisogno di un massimo di 80 C / 176 F, altrimenti diventa molto amaro e sgradevole. Può anche trasformare un colore più scuro.
Se stai usando il tè bianco, il problema è lo stesso., Ancora più grande, in realtà, dal momento che il tè bianco è molto più delicato e floreale del tè verde. Il tè bianco scottante si traduce anche in un’estrazione del tè molto scarsa.
Il tè nero potrebbe forse gestire l’alta temperatura dell’acqua. È pensato per essere preparato a 90 C/194 F quindi potrebbe gestire qualcosa di più alto, ma dovresti giocherellare molto con l’acqua.
Tisane, queste potrebbero resistere alle alte temperature, se si dovesse metterli nel cestello del filtro. Tuttavia anche loro rischiano di essere scottati, specialmente quelli fioriti.,
Lo stesso vale per il tè Rooibos, che viene preparato come il tè nero.
Fondamentalmente nessun tè può gestire temperature di 90-96 C/194-204 F.
Temperatura a parte, c’è anche la questione del tempo di fermentazione. Un espresso è fatto in meno di un minuto. Questo è il punto principale di un espresso, è un colpo veloce e forte di caffè.
Il tè d’altra parte non funziona così. Il tè è molto sensibile e richiede diversi minuti di macerazione., Il tè verde ha bisogno di circa 2-3 minuti, il nero ha bisogno di circa 3-5 minuti, il tè bianco ha bisogno di un po ‘ più a lungo.
I tè a base di erbe e rooibos vengono fatti dopo 5 minuti, ma puoi lasciarli per 10 se vuoi e andranno bene.
Questo non può e non accade in una macchina per caffè espresso, a causa del modo in cui la macchina è costruita.
Ci sono comunque cialde di tè, che sono una sorta di compromesso. Fino ad ora ho parlato di tè sfusi., Quelli forniscono il miglior sapore e sono il modo in cui il tè è destinato ad essere estratto.
Ma per comodità sono state inventate le cialde del tè. Sono in perdita, però. Proprio come con il caffè istantaneo, non possono fornire il vero sapore del tè che stai per bere.
In quanto tali,sono spesso mascherati con diversi sapori di miglioramento e l’aggiunta di zucchero a loro lo nasconderà ulteriormente.
Detto questo, cialde di tè sono disponibili solo per macchine espresso che hanno il vano., Sono veloci, caldi e pronti per essere gustati non appena prendi la tua tazza.
2. Moka pot / caffettiera scottare il tè
Una Moka pot è un tipo di vaso di birra che è quasi un secolo di vita. Di solito è una macchina da caffè piano cottura, anche se può essere trovato come una versione elettrica al giorno d’oggi.
Il motivo per cui una Moka, chiamata anche caffettiera, non funzionerebbe con il tè è dovuto al principio stesso che lo fa funzionare.
Vedete, la Moka è composta da 3 camere. La camera più bassa si vuole con l’acqua., In cima a quello si aggiunge la camera centrale, molto più piccolo, che è dove si dovrebbe mettere le foglie di tè o sacchetti.
Oltre a ciò si otterrebbe la camera superiore, che è vuota ed è dove il tè si raccoglierebbe una volta preparato.
Una volta che si mette la Moka pentola sul fuoco, la camera inferiore si riscalda. L’acqua si vaporizzerà e inizierà a bollire, la pressione la farà salire attraverso il filtro dove si trova il tè e nella camera superiore.,
C’è un rubinetto che collega tutte e 3 le camere per il liquido per arrivare dove deve.
Ma questo accade solo con l’acqua che è quasi bollente, come con le macchine per caffè espresso.
In realtà, la Moka è una sorta di precursore della macchina per espresso stessa. Ne parleremo più avanti, però.
Così come con la macchina per caffè espresso, la Moka sarebbe scottare il tè. Il tempo di preparazione non sarebbe un problema, poiché richiede più tempo di un espresso.,
Tuttavia è sempre a una temperatura troppo alta per qualsiasi tè da preparare. Nessun tè deve mai essere fatto a quasi 100 C / 212 F.
3. L’ibric turco è molto vicino a come il tè deve essere fatto
Ah, l’ibric turco. La mia fidanzata del college, direi. Ho avuto l’unica piccola pentola, in cui ho fatto il caffè per anni. E in quella stessa pentola ho fatto anche il tè.
Posso tranquillamente assicurarvi che un ibric vi permetterà di preparare il tè proprio come piace a voi., Questo perché l’ibric è solo un vaso molto piccolo e delicato.
In modo da poter far bollire l’acqua nell’ibric, toglierla dal fuoco e lasciarla riposare per un minuto. Aggiungi foglie di tè, o tisane, o qualsiasi tipo di tè che ti piace, e il gioco è fatto.
Hai il controllo di quanto sia calda l’acqua quando aggiungi le foglie di tè.
Controlli anche quanto tempo lasciare il tè a ripido, e ci sono tè molto meno amari e bruciati in corso con un tale metodo.,
Questo funziona magnificamente con qualsiasi tipo di tè, sia esso tè reale dalla pianta del tè, o una tisana.
Dimmi che questo non è molto vicino al modo in cui la maggior parte delle persone fa i loro tè. Insieme a sforzare il tè in una tazza, e poi eventualmente riutilizzare le foglie di tè dopo pochi minuti.
Naturalmente, si utilizzerebbe una pentola d’acqua molto più grande e si creerebbero lotti di tè più grandi. Ma il principio è lo stesso.
L’unico inconveniente è la pulizia, se stai solo lasciando le foglie in acqua., In un certo senso, questo è il metodo migliore in quanto consente loro spazio per espandere quanto hanno bisogno di e dare il loro sapore pieno.
Tuttavia metterli in una bustina di tè o bustina di tè vuota rende le cose molto, molto più facili.
Se decidi di preparare il tuo tè nell’ibric turco, assicurati di non aggiungere zucchero o altro al tè finché non lo hai filtrato o versato nella tua tazza.
L’aggiunta di qualsiasi altra cosa al processo di fermentazione lo disturberà.,
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4. Filtro a goccia è molto incerto con tè
Un filtro a goccia, o semplicemente filtro, è una macchina che è forse il più comune per la produzione di caffè in tutto il mondo. L’espresso a volte è preferito, sì, ma il caffè filtro è quello più noto.,
Ora, se si dovesse cambiare il caffè per il tè ci sarebbero alcuni problemi.
Naturalmente, è possibile aggiungere le foglie di tè al cestello del filtro. Molti filtri, se non tutti al giorno d’oggi, hanno un sistema antigoccia. Se non metti la caffettiera sotto il nocciolo, non gocciolerà. Ha un punto massimo, però.
Quindi in un certo senso puoi controllare la quantità di tempo di macerazione per il tuo tè, se fai solo una tazza. Più di una tazza farà eventualmente traboccare il cestello del filtro se non si lascia gocciolare il nocciolo.,
Ma diciamo che fai solo una tazza, e tutto va bene e nulla è traboccante.
Sarete accolti con tè possibilmente amaro e bruciato. Questo perché l’acqua utilizzata in un filtro è molto calda, in realtà calda come un espresso.
Quindi, di nuovo, il tuo tè sarebbe scottato e non saresti davvero in grado di preparare molto bene il tè.
Potresti provare a usare del tè nero, o rooibos, o a base di erbe, e non lasciare che il nocciolo goccioli., Anche in questo caso, solo per una tazza altrimenti il filtro potrebbe fuoriuscire.
Il tè risultante potrebbe essere eventualmente scottato, ma potrebbe essere salvato con un po ‘ di zucchero o dolcificanti naturali.
Ma cosa succede se hai aggiunto il tuo tè alla caffettiera e hai lasciato che l’acqua gocciolasse su di esso ? Si otterrebbe praticamente lo stesso risultato, visto che l’acqua è la stessa temperatura.
Avresti un tempo più facile controllando il tempo di macerazione, però.,
Immagino che potresti aggirare il problema della temperatura aggiungendo acqua fredda alla caffettiera, prima di accendere il filtro.
Quindi quando l’acqua calda dal filtro gocciola nella caffettiera, incontrerebbe l’acqua fredda e creerebbe una temperatura che va bene per il tè che stai usando.
Che potrebbe funzionare, e si potrebbe lasciare per tutto il tempo necessario per ripida.
Tuttavia penso che questi siano alcuni passaggi aggiuntivi che non sono realmente necessari., A questo punto è meglio far bollire un po ‘ d’acqua e fare il tè normale. Ma se il filtro del caffè è tutto quello che hai, vai avanti e aggiungi l’acqua fredda alla caffettiera.
Non molto, solo un po ‘ per abbassare la temperatura da quasi 100 c/212 F a circa 80 C / 176 F. È importante farlo prima che l’acqua calda tocchi il tè, sciolto o meno.
5. La stampa francese sembra essere il metodo migliore per il tè
Il metodo migliore sembra essere la stampa francese., Penso che sia anche meglio dell’ibric turco, semplicemente per quanto sia facile separare le foglie dalla birra.
Quasi come una teiera, si potrebbe dire.
Il modo in cui funziona la stampa francese è che aggiungi le foglie di tè o le bustine di tè e aggiungi l’acqua calda. Ancora una volta, qui si è in controllo della temperatura dell’acqua e può regolare a quello che vuoi.
Quindi aggiungere lo stantuffo e fissare il coperchio., Ora tutto quello che dovete fare è aspettare che il tè per preparare, che può richiedere da 2 minuti a 7, a seconda del tipo di tè che si sta utilizzando.
Quando hai deciso che il tuo tè è finito di preparare, allora ti rimane solo spingendo lo stantuffo verso il basso. Non affrettarti, dal momento che potresti incontrare un po ‘ di resistenza nella nave.
La stampa francese per la preparazione del tè è qualcosa che ho visto abbastanza spesso, ed è certamente qualcosa, altrimenti la gente non la userebbe ancora.,
Il fatto che sia così facile separare la bevanda dal rifiuto è qualcosa che potrebbe sembrare piccolo all’inizio, ma in realtà è molto conveniente. Sì, è necessario lavarlo in seguito come qualsiasi altra teiera, ma ancora.
Conclusione per la migliore caffettiera per preparare il tè in
Alla fine, penso che spetti a ogni persona decidere quale metodo gli piace di più. Alcuni semplicemente non funzioneranno, alcuni funzioneranno molto bene se li modifichi un po’.
Per me l’ibric turco era il metodo migliore, e lo è ancora., Io uso una pentola più grande, che può contenere 2-3 tazze di tè, ma è il modo in cui ho fatto il tè da quando ho iniziato a fare il tè.
Naturalmente, il secondo classificato è la stampa francese. Semplice, nessun disordine e molto facile da pulire.
E in un pizzico, il filtro andrebbe bene. Se hai aggiunto un po ‘ di acqua fredda alla caffettiera prima di avviare la macchina, cioè.
Il tipo di tè che intendi usare conta
Torniamo un po ‘ al tipo di tè che stai usando., L’ho menzionato brevemente, ma ti ha bisogno di un po ‘ più di comprensione.
Non tutti i tè sono uguali. Ciò significa che alcuni possono resistere all’acqua calda meglio della maggior parte, e alcuni non hanno bisogno di un tempo di macerazione molto lungo.
Se hai intenzione di usare bustine di tè, puoi usare il filtro anche senza l’acqua fredda aggiunta in anticipo. Questo perché le bustine di tè sono di solito molto saporite, in realtà più di quanto debbano essere, per darti tutto ciò che hanno.
Producono anche molto molto rapidamente, in 2-3 minuti in realtà., Quindi non c’è molto clamore con loro.
Ora a parte questo è necessario sapere se si sta utilizzando tè alle erbe o foglie di tè.
Le tisane hanno bisogno di un po ‘ più di tempo per preparare, anche nella loro forma sciolta. Ma sono ancora sensibili alla temperatura, quindi scottarli non funzionerà molto bene. Tuttavia, se qualsiasi tè sarà ancora bevibile se fosse scottato, allora i tè alle erbe sarebbero vincitori.
Quindi, se si sta utilizzando bustine di tè con tisane, si può praticamente utilizzare qualsiasi macchina da caffè a parte un espresso o Moka.,
Ma se stai usando le foglie di tè, ricorda che quelle sono molto delicate e devono essere guardate. Anche se usi una bustina di tè verde, diventerebbe comunque amara se la scottassi o la lasciassi troppo a lungo.
Si fermenterebbe in circa un minuto, poiché le piccole foglie rotte producono molto più velocemente delle foglie intere. Danno sapori meno arrotondati, però.
Quindi dipende da te e dal tipo di tè che userai nella tua infusione di tè.,
Considerazioni finali
Spero di averti aiutato nella scelta di una macchina per il caffè con cui preparare il tè. Alcuni di loro possono essere usati come erano intesi e producono ancora un tè molto buono, alcuni non sono esattamente i migliori.
Ad esempio per il caffè filtro, se si utilizza il filtro riutilizzabile fornito con la macchina, si otterrebbe comunque un debole sapore di caffè. Anche dopo averlo lavato molto bene e risciacquato nell’oblio, il gusto è ancora lì.,
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