jus de carotte

Voici comment faire du jus de carotte dans un mélangeur: pas besoin de presse-agrumes! Il est facile de préparer cette délicieuse boisson remplie de nutriments à la maison.

Êtes-vous dans le jus? Voici l’un des meilleurs jus que vous pouvez ajouter au quotidien: le jus de carotte! Il est plein de nutriments et il a un goût fantastique. Au lieu de boire du soda, pourquoi ne pas siroter cette beauté orange éclatante? Cette recette de jus de carotte donne un jus avec une belle saveur fraîche., Il a la douceur naturelle des oranges et des pommes, et un peu de saveur du citron. Mieux encore, vous n’avez même pas besoin d’un presse-agrumes pour le faire! Bien que vous puissiez en utiliser un si vous l’avez. Composez un gros lot de jus de carotte et vous pouvez en boire toute la semaine. Voici ce qu’il faut faire!

avantages du jus de carotte: pourquoi le boire?

pourquoi boire des carottes comme jus, alors que vous pourriez juste les manger? Les carottes entières sont beaucoup plus remplissantes à cause de toutes les fibres. Mais voici la chose: il est plus facile d’absorber tous les nutriments et antioxydants des carottes sous forme de jus., Le jus de carotte a beaucoup d’avantages allégués, selon Healthline, Medical News Today, et d’autres. Voici quelques-uns des avantages potentiels (voir ces articles pour plus de détails):

  • métabolisme accru: il peut donc potentiellement aider à la perte de poids
  • Une vision plus forte: le vieil adage a une certaine vérité! Le bêta-carotène dans les carottes peut aider à la santé des yeux
  • système immunitaire renforcé par les antioxydants et la vitamine C
  • peau saine, cholestérol réduit, risque de cancer réduit, et plus encore!

cela nous donne envie d’un grand verre orange en ce moment!, Voici les ingrédients dont vous aurez besoin…

Ingrédients pour le jus de carotte

jus de Carotte exige seulement une poignée d’ingrédients de grande saveur. C’est en fait un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire et d’utiliser les carottes et les fruits qui sont à leur apogée. Voici ce dont vous aurez besoin:

  • carottes: utilisez 1 livre ou 2/12 tasses hachées. Nous aimons les éplucher avant de les mélanger. Si vous utilisez un presse-agrumes, vous n’avez pas à le faire.
  • pomme: tout type! Nous aimons les pommes vertes et les gardons toujours pour les smoothies.,
  • Orange: tout type d’orange fonctionne aussi: nous avons utilisé un grand.
  • citron: le jus de citron apporte juste la bonne luminosité au jus. Ceci est obligatoire: ne le laissez pas de côté!

Variations: compléments de saveur!

Il y a beaucoup d’autres options pour ajouter du piquant à votre jus. Voici quelques autres idées pour égayer votre jus de carotte de base:

  • jus de gingembre carotte: ajoutez 1 cuillère à café de gingembre pelé et râpé.
  • jus D’ananas carotte: ajouter 1 tasse d’ananas frais ou en conserve haché. (Vous obtiendrez un rendement plus important avec cet ajout).,
  • jus de mangue carotte: ajouter 1 tasse de mangue fraîche coupée en dés.
  • jus de poire carotte: utilisez 1 poire au lieu de la pomme.
  • jus de concombre carotte: ajouter 1/2 tasse de concombre coupé en dés. (Essayez également le jus de concombre!)
  • jus de céleri carotte: ajouter 4 branches de céleri, hachées grossièrement. (Essayez également le jus de céleri!)

Comment faire du jus de carotte

vous êtes Prêt à obtenir des jus? Voici comment faire du jus de carotte dans un mélangeur!, Remarque: Si vous avez un presse-agrumes, passez simplement tous les ingrédients de la recette ci-dessous dans votre presse-agrumes.

  • Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur. Utilisez 1/2 tasse d’eau pour mélanger les choses, mais pas tellement pour arroser le jus.
  • Mélanger jusqu’en purée lisse. Il ressemblera à un smoothie épais à ce stade.
  • Souche! C’est la partie importante. Filtrer le jus à travers un tamis à mailles fines ou à l’aide d’un sac de lait de noix. Vous pouvez également utiliser une étamine et la presser pour filtrer le jus. Jeter cette pulpe, ou voir ci-dessous pour certaines utilisations.
  • Ajouter le jus de citron., Le jus de citron ajoute juste la bonne luminosité à la saveur à la fin.

que faire avec la pulpe de jus de carotte

en toute honnêteté: nous jetons Généralement notre pulpe de jus. (Gasp!) Nous admettons qu’il est inutile de s’en débarrasser. Mais honnêtement, il n’y a pas beaucoup de choses géniales à faire avec ça. Voici ce que cela ne nous dérangerait pas de faire:

  • Ajouter aux smoothies. Enregistrez la pulpe et ajoutez-la aux smoothies: vous pouvez même la congeler pour obtenir une texture glacée! Quelques bons candidats pour la pulpe de carotte: Smoothie à l’Orange, Smoothie à l’ananas, Smoothie aux fruits, Smoothie à la banane aux bleuets ou Smoothie aux baies parfait.,
  • Mettre dans le compost! Il n’y a pas de raison d’inventer des choses comme des craquelins de pulpe de jus. Cette matière organique est mieux dans votre tas de compost! En savoir plus sur le compostage 101.

Plus de carotte recettes

j’Adore les carottes? Nous aussi. Voici quelques-unes de nos meilleures recettes de carottes pour obtenir tous ces excellents nutriments:

  • frites de carottes pleines de grande saveur, saupoudrées d’assaisonnement ranch et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croustillantes!,
  • carottes sautées parfaites ou carottes glacées au miel les meilleures carottes sautées que vous aurez jamais!
  • salade de carottes simple fraîche et saine, avec une vinaigrette acidulée! Idéal pour les barbecues, les potlucks, comme plat d’accompagnement ou pour le déjeuner.
  • carottes rôties ou carottes et oignons rôtis ce légume a un goût incroyable cuit jusqu’à tendreté avec des quartiers de citron et du thym.
  • Les carottes bouillies parfaites sont légères et aérées avec ces carottes parfaitement assaisonnées.
  • brocoli et carottes rôtis cette paire a la saveur et le contraste de couleur parfaits, et ils sortent tendres et dorés.,

Ce jus de carotte recette est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten. Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône

Description

Voici comment faire du jus de carotte dans un mélangeur: pas besoin de presse-agrumes! Il est facile de préparer cette délicieuse boisson remplie de nutriments à la maison. Option presse-agrumes: vous pouvez également faire cette recette dans un presse-agrumes: double ou triple si vous le souhaitez.,

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Ingrédients

  • 1 livre de carottes (2 1/2 tasses hachées)
  • 1 grosse pomme
  • 1 grosse orange
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions

  1. Peler et couper les carottes. Hacher la pomme, en gardant la peau. Peler l’orange.
  2. Placer les carottes, la pomme, l’orange, le sel et l’eau dans un mélangeur. Mélanger à haute température jusqu’à ce que la purée et un jus se forme.,
  3. passer le jus à travers un tamis à mailles fines ou un sac de lait de noix pour filtrer la pulpe. Jeter la pulpe (ou utiliser: voir les idées ci-dessus). Incorporer le jus de citron frais. Buvez immédiatement ou refroidissez avant de boire.,
  • Catégorie: Boisson
  • la Méthode: Blended
  • temps de Cuisson: Végétalien

les mots clés: Le jus de carotte

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a Propos de l’auteur

Sonja Overhiser

Auteur de livre de cuisine et écrivain

Sonja Overhiser est l’auteur de la Jolie Cuisine Simple, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018., Elle est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondatrice du blog alimentaire A couple Cooks. En vedette du TODAY Show À Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.

Alex Overhiser

livre l’Auteur et le photographe

Alex Overhiser est un célèbre photographe culinaire et auteur basée à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondateur du site de recettes a Couple Cooks., Présenté du TODAY Show À Good Appetit, Alex est l’auteur de pretty simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétariens par Epicurious.

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