partager, C’est prendre soin!,2
How to make The Best Slow Cooker Pulled Pork!, Tout le monde est sûr d’aimer cette mijoteuse incroyable porc effiloché. Le mélange parfait d’épices le rend tendre et si savoureux.
Comment faire le meilleur porc effiloché à la mijoteuse est une grande revendication, mais je peux vous dire que j’ai essayé beaucoup de recettes de porc effiloché et celle-ci est en haut de ma liste! Si simple mais beaucoup de saveur! Cela a été apprécié comme sandwichs, comme tacos, comme nachos et même tout seul., À court de passer par un processus majeur de fumer lentement la viande, cette version de la mijoteuse sera votre nouveau favori et la meilleure option pour le porc effiloché à la mijoteuse sans tout le travail! Et c’est parfait pour les journées chargées où vous devez prendre un repas pour vous divertir. Je l’ai fait plusieurs fois pour de nombreuses foules, et c’est toujours parti à la fin de la nuit.
Cette recette a également été convertie pour ceux d’entre vous qui aiment les autocuiseurs et c’est assez incroyable si je le dis moi-même!
Qu’est-ce qui en fait le meilleur porc effiloché à la mijoteuse?,
juste le bon mélange d’épices (la plupart que vous devriez avoir sous la main) frotté dans un rôti d’épaule de porc en font une viande savoureuse qui a un tout petit coup de pied, mais qui est généralement assez douce pour les mangeurs difficiles. Vous voulez une saveur audacieuse? Les épices à votre goût… si vous aimez épicé, vous pouvez le poivre de cayenne!! Et j’adore définir plusieurs types de sauce barbecue afin que chacun puisse faire ses propres combos de saveurs.,
découvrez ma vidéo vous montrant combien il est facile de faire cette mijoteuse porc effiloché à la recette:
Quelle est la meilleure coupe de la viande de porc effiloché?
- Le porc effiloché est généralement fabriqué en utilisant l’épaule de porc
- Il y a deux pièces à l’épaule généralement disponibles au magasin-La Crosse et l’épaule de pique-nique
- le premier fonctionne généralement le mieux, mais j’ai eu d’excellents résultats avec l’épaule de pique-nique aussi
- salade de maïs de rue mexicaine
- salade de pâtes Sud-Ouest
- pommes de terre au four grillées
- salade de Macaroni hawaïen
-
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 8 heures
-
Retirer le porc et déchiqueter (enlever les gros morceaux de gras et de jeter)
-
Ajouter le jus de la mijoteuse comme souhaité
- pinces de déchiqueteuse de porc effiloché
- thermomètre à viande (un excellent investissement si vous cuisinez n’importe quel type de viande, j’utilise le mien presque tous les jours)
.,
Il n’est pas nécessaire de faire brunir quoi que ce soit à l’avance, ce qui en fait un repas à démarrage rapide.
combien de temps Faites-vous cuire du porc effiloché dans une mijoteuse?
jetez-le tôt dans la journée et laissez-le cuire lentement pendant au moins 8 heures (voire plus) pour de meilleurs résultats.
pour que la viande comme celle-ci déchire correctement, elle doit atteindre une température interne de 205 degrés F. Elle va sérieusement s’effondrer. Si votre viande est difficile à déchiqueter, ce n’est pas encore fait.,
un peu de vinaigre de cidre de pomme entre ici aussi et il fait vraiment l’affaire pour décomposer la viande pour la rendre plus tendre et lui donne juste le bon zip De saveur supplémentaire. Je ne l’ai pas testé d’une autre manière, mais je suppose que le jus de pomme fonctionnerait bien aussi.,
quelques-uns de mes côtés préférés pour servir avec ce porc effiloché sont:
le meilleur porc effiloché à la mijoteuse
Notes
Astuce 2: Si vous voulez des extrémités croustillantes brunes, vous pouvez mettre de la viande râpée sur une plaque à pâtisserie doublée de papier d’aluminium et griller pendant quelques minutes au four (regardez attentivement!)
Nutrition
Cliquez ici pour convertir Instantanément dans la Casserole. Amazing Instant Pot Pulled Pork est tout ce qu’il prétend être! Incroyable!
Les outils utiles pour faire ce porc effiloché incluent: