le riz non cuit peut-il réellement faire exploser les oiseaux?

beaucoup ont longtemps cru que les grains de riz crus faisaient des ravages sur le système digestif des oiseaux, entraînant même des conséquences mortelles – mais pourquoi?,

Tiffany Stevens

mis à Jour le 30 janvier 2020

Ils ne sont pas souvent annoncé en tant que tels, mais les mariages—en plus d’être joyeux, mémorable reprises, ce sont des possibilités fantastiques pour jeter des choses ou à vos amis et parents d’une manière socialement acceptable. Une mariée, évidemment, peut jeter des bouquets à ses demoiselles d’honneur, ou un marié jeter une jarretière à ses garçons d’honneur., Et après que le couple a dit que oui, leurs invités peuvent parfois les Pelter avec des confettis, des paillettes, des graines d’oiseaux, des pétales de rose ou un certain nombre d’autres projectiles amusants et inoffensifs. Mais la seule chose que vous ne verrez plus jeter aussi souvent lors des mariages, c’est le riz. Cette tradition de mariage, commencée parce que le riz était censé symboliser la prospérité et les bonnes récoltes futures, a disparu de la popularité., Certains endroits interdisent même de jeter du riz (ou des pétales de fleurs, ou des confettis) parce qu’ils veulent simplement garder l’espace agréable pour les prochains jeunes mariés; le riz est difficile à sortir d’une pelouse, et il présente un risque de glissement potentiel s’il est dispersé dans le béton. Mais souvent, la tradition du riz est nixée pour le bien de la faune de la région. Les oiseaux, on le croit largement, mourront, voire exploseront, s’ils mangent du riz non cuit.

ce mythe urbain persistant remonte à au moins 30 ans, à l’époque où l’ancien Représentant de L’État du Connecticut, Mae S., Schmidle a présenté un projet de loi qui interdirait le lancer de riz lors des mariages. Schmidle a introduit la mesure, qui imposerait une amende de 50 $pour lancer du riz, en 1985, et a déclaré aux journalistes qu’elle avait reçu le soutien de L’idée de la société Audubon. En fait, dit-elle, un autre État avait déjà interdit de jeter du riz lors des mariages pour protéger les oiseaux; elle ne se souvenait tout simplement pas lequel.

« Malheureusement, quand les oiseaux mangent le riz cru, ils ne peuvent pas digérer. Quand il pénètre dans leur estomac, il se dilate et leur cause des morts violentes”, a déclaré Schmidle à L’Associated Press., « J’ai entendu plusieurs ministres dire que le lendemain matin après un mariage, ils voient tous ces oiseaux renversés parce qu’ils ont été empoisonnés par le riz. »

Les Experts en Oiseaux, cependant, ont déclaré à L’Associated Press que le projet de loi était intrinsèquement stupide. Il n’y avait aucune preuve alors, OU maintenant, que le riz non cuit est nocif pour les oiseaux. Pourtant, le mythe a vécu, pour être diffusé par des experts et par des personnages dans des émissions de télévision à succès. Les Simpson a même présenté le mythe dans l’un de ses épisodes., Et au grand dam de nombreux ornithologues, la chroniqueuse Ann Landers a promu le mythe dans la colonne; même si elle s’est rétractée plus tard, sa chronique a donné au mythe une crédibilité et une visibilité importantes.

comme l’ornithologue Steven Sibley l’a souligné dans sa réponse à la chronique de Landers, le mythe urbain est risible car un certain nombre d’oiseaux adorent le riz. En fait, certaines espèces dépendent du riz sauvage et d’élevage pour passer à travers les saisons hivernales difficiles, selon un article de Snopes écrit à propos de la revendication.,

« (A)ll la nourriture que les oiseaux avalent est broyée par des muscles puissants et du grain dans leurs gésiers”, a écrit Sibley. « Beaucoup d’oiseaux aiment le riz, comme tout riziculteur frustré vous le dira. »

Si vous voulez une preuve supplémentaire que l’affirmation est fausse, n’hésitez pas à vous fier à cette étude scientifique publiée dans The American Biology Teacher, une revue à comité de lecture pour ceux qui enseignent la biologie à des étudiants allant de la maternelle au premier cycle., Dans l’étude, un professeur de L’Université du Kentucky, James Krupa, a fait expérimenter à ses étudiants pour voir si le mythe du riz pouvait être vrai en testant combien un grain de riz se dilate après avoir été exposé à l’eau. Les étudiants ont découvert que la graine d’oiseau se développe en fait beaucoup plus que le riz (40% par rapport à 33%), ce qui signifie que si le riz non cuit était suffisant pour faire le travail, les oiseaux devraient déjà tomber de la graine offerte dans les mangeoires d’Arrière-cour à travers L’Amérique. Comme on dit parfois que le riz instantané est plus nocif que les autres variétés,Krupa a même testé cette théorie., Une fois qu’il était certain qu’il était probablement impossible que le riz nuise à un oiseau, il a nourri un troupeau de Colombes et de pigeons, il a gardé à la maison un régime de riz instantané et d’eau pendant une journée. Comme il l’avait prédit, les oiseaux allaient bien. Pas une seule explosion en vue.

donc, si vous êtes un ventouse pour la tradition, n’hésitez pas à jeter permettez à vos invités de jeter du riz (si votre lieu le permet). On peut dire que c’est un bien meilleur choix que de jeter des matériaux qui se dégradent beaucoup moins facilement, soit dans les éléments, soit dans l’estomac d’un ami aviaire., Ce n’est peut-être pas aussi joli que des confettis, mais au moins le riz vous permet de célébrer vos proches et de nourrir la faune, sans culpabilité.

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