Le vin aide-t-il ou nuit-il aux personnes atteintes de diabète?

écrit par Laurie Tarkan
revu par Amy Hess-Fischl MS, RD, LDN, BC-ADM, CDE

Avec commentaire de L’auteur de l’étude Meir Stampfer, MD, DrPH, professeur d’épidémiologie et de nutrition, Harvard T. H. Chan School of Public Health

Les médecins ont longtemps fait face à un paradoxe lorsqu’ils conseillent leurs patients atteints de diabète de type 2 sur la consommation d’alcool. Il a été démontré que la consommation modérée d’alcool réduit le risque de maladie cardiaque, ce qui profiterait aux personnes atteintes de diabète qui courent un risque accru de la maladie., Pourtant, on a toujours conseillé aux personnes atteintes de diabète de réduire leur consommation d’alcool pour mieux contrôler leur taux de glucose.

maintenant, les résultats préliminaires d’une nouvelle étude présentée au congrès européen sur l’obésité à Prague, ont révélé que les adultes diabétiques peuvent être en mesure de boire en toute sécurité avec modération et de récolter les bénéfices cardiaques.

L’étude a assigné au hasard 224 patients atteints de diabète de type 2 contrôlé pour avoir de l’eau minérale, du vin blanc ou du vin rouge (environ une portion de 5 onces de vin) avec le dîner tous les soirs pendant deux ans., Tous les patients suivaient un régime méditerranéen sain sans restriction calorique.

Les chercheurs ont constaté que les buveurs de vin rouge avaient une amélioration modeste des lipoprotéines de haute densité (HDL), le bon cholestérol, et avaient également amélioré l’apolipoprotéine A1, un composant du HDL. Ceux qui ont bu du vin rouge ou blanc ont également vu de modestes améliorations dans le métabolisme du glucose.

boire une portion de 5 onces de vin rouge ou blanc n’a pas été associé à un effet négatif sur l’utilisation de médicaments, la pression artérielle ou les tests de la fonction hépatique.,

« évidemment, l’excès de consommation est nocif, mais il n’y a aucune bonne preuve pour décourager la consommation modérée chez les diabétiques qui n’ont pas d’autre contre-indication”, explique Meir Stampfer, MD, DrPH, professeur d’épidémiologie et de nutrition, Harvard T. H. Chan School of Public Health, et l’un des auteurs de l’étude.,

« Ce premier essai sur l’alcool à grande échelle à long terme suggère que l’initiation d’une consommation modérée de vin, en particulier de vin rouge, chez les diabétiques de type 2 bien contrôlés, et dans le cadre d’une alimentation saine, est apparemment sans danger et diminue le risque cardio-métabolique”, ont écrit les auteurs dans le résumé de Les auteurs n’ont pas étudié l’effet de la bière ou de liqueur.

Les chercheurs ne sont pas certains si l’alcool lui-même est utile, ou un composant dans le vin, peut-être les polyphénols, qui aident les facteurs métaboliques bénéfiques. Selon Stampfer,  » tout alcool augmente HDL, mais peut-être pas dans la même mesure ., »

L’endocrinologue Jason C. Baker, MD, professeur adjoint de médecine clinique au Cornell Medical College de New York, qui n’était pas associé à l’étude, affirme que les résultats confirment ce que de nombreux médecins croient déjà à propos de l’alcool et du diabète. « La pensée actuelle est que les personnes atteintes de diabète peuvent boire modérément. Cette étude est rassurante sur le fait qu’avec modération, l’alcool peut avoir des avantages pour la santé des personnes atteintes de diabète”, dit-il.

Comment Boire de façon Responsable

Envisagent d’avoir un quotidien verre de vin?, Quelques conseils pour savoir comment faire intelligemment:

Demandez à votre doc pour effacer la première. Votre médecin peut vérifier qu’il n’y a pas d’interaction mises en garde pour les médicaments que vous prenez, et qu’il n’y a pas d’autres raisons, vous devriez éviter l’alcool.

Surveiller votre taux de sucre sanguin. Il est important, surtout au début, de comprendre comment votre corps réagit à l’alcool. L’alcool peut effectivement abaisser les niveaux de glucose dans le sang. Le foie, qui produit du glucose, est occupé à métaboliser l’alcool, ce qui le fait produire moins de glucose, explique le Dr Baker., Vérifiez la glycémie avant de boire et une ou deux heures après avoir bu. Vous voudrez peut-être surveiller votre glycémie le reste de la soirée, car les effets de l’alcool peuvent persister pendant des heures.

ne buvez pas à jeun. Boire à jeun peut abaisser encore plus le taux de glucose. Si vous comptez vos glucides, ne comptez pas l’alcool dans votre plan, en raison de ses effets hypoglycémiants.

bien sûr, le vin rouge n’est pas le seul moyen d’augmenter le HDL. Il est également important d’avoir une alimentation saine, d’arrêter de fumer, de perdre du poids si vous êtes en surpoids et de faire de l’exercice régulièrement.,

Sources

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