à mon avis, visiter votre marché de producteurs locaux est la chose la plus intelligente à faire quand il s’agit de votre épicerie. Pendant que vous êtes au marché, vous pouvez apprendre à connaître tous les agriculteurs et producteurs, leur poser des questions directes et devenir aquatinté avec leur processus, qu’il soit biologique, cultivé hydroponiquement ou capturé dans la nature. C’est des choses passionnantes à savoir, surtout parce que la satisfaction de savoir exactement d’où vient votre nourriture est difficile à trouver ces jours-ci.,
les chaînes de supermarchés ont des codes à barres sur les articles que personne ne semble comprendre et la plupart des endroits ramassent leurs produits dans les entrepôts, ce qui signifie généralement que les articles ont été cueillis avant leur heure de pointe (pour prolonger la durée de conservation), ce qui les rend moins frais au moment de l’achat. Je ne veux pas une fraise « ehh”, je veux une baie rouge pure, douce et brillante! C’est ce que je peux obtenir le marché des agriculteurs, donc c’est où je vais.,
je crois que les aspects les plus importants d’un marché de producteurs sont l’achat local, le soutien de nos agriculteurs et producteurs et la prise en charge de ce que vous mettez dans votre corps.
la liste ci-dessous met en évidence (sans ordre particulier) certains des meilleurs marchés pour les légumes, les fruits, les herbes et plus encore. Et par Plus, je veux dire des choses comme de délicieuses glaces de Carmela, des confitures fraîches, des viandes à base d’herbe, des produits de boulangerie ou même des huîtres fraîches écaillées.,
Les stands de nourriture chaude, la musique live et les divertissements adjacents sont toujours un bon bonus lorsque vous planifiez un voyage dans un marché de producteurs, mais gardez à l’esprit que vous allez acheter, ramener à la maison et cuisiner avec.
à cette fin, j’ai également ajouté quelques suggestions sur la façon d’incorporer des produits frais et locaux dans votre vie quotidienne à la fin de la liste, ainsi qu’un aperçu des options supplémentaires du marché des agriculteurs dans la Grande Région de Los Angeles qui peut être plus proche de l’endroit où vous vivez.
Profitez-en!
Frais du marché des agriculteurs de baies., Crédit: Christina Minh
Beverly Hills Farmers’ Market
Le Beverly Hills Farmers’ Market est un marché hebdomadaire certifié en plein air qui a lieu le dimanche, offrant les meilleurs fruits et légumes de saison, jus, pains, spécialités et plus dans un cadre festif en plein air. Avec plus de 60 agriculteurs et vendeurs chaque semaine, le marché a commodément créé une page en ligne appelée Ce mois-ci au marché mettant en évidence différents produits à leur pic de saisons et les événements à venir., En outre, il existe des spécialités préparées qui peuvent être dégustées au marché ou rapportées à la maison comme des tamales gastronomiques, des crêpes françaises, des salades et plus encore.
emplacement: 9300 Civic Center Drive, Beverly Hills, CA 90210
Hollywood Farmers Market
Depuis 1991, le Hollywood Farmers’ Market rassemble les agriculteurs et les producteurs de jus de fruits frais, de fruits secs, de noix, de café, d’aliments ethniques, de produits de boulangerie et bien plus encore. Situé en plein milieu de Tinseltown, les habitants peuvent trouver beaucoup de fruits, légumes,miel, poisson, viandes et fromages., Le stationnement peut être pénible, mais un parking validé est disponible à L’Arclight / Cinerama Dome en face du marché pour 3 $(2 heures.) Se produit tous les dimanches, qu’il pleuve ou qu’IL FASSE BEAU, de 8h00 à 13h00.
emplacement: Hollywood Boulevard et Ivar Street, Hollywood, CA 90028
Mar Vista Farmers Market
Le Mar Vista Farmers Market a commencé en 2006 et c’est déjà un favori local pour les produits frais, les produits de boulangerie, le poisson et la viande rouge. Ils ont aussi des vendeurs de nourriture impressionnants et une zone commerciale artisanale/artisanale. Ouvert le dimanche de 9h00 à 14h00, qu’il pleuve ou qu’IL FASSE BEAU.,
Localisation: 3826 Grand View Boulevard, Los Angeles, CA 90066
tomates Fraîches à la Mar Vista Marché des Agriculteurs. Crédit: Christina Minh
Santa Monica Farmers Market
deux fois par semaine dans le centre-ville de Santa Monica depuis plus de 30 ans, le Santa Monica Farmers’ Market est l’endroit où les habitants vont acheter des fruits et légumes de haute qualité cultivés localement, des petits fromages en lots, des produits de boulangerie étonnants, des fruits, C’est probablement l’un des marchés de producteurs les plus populaires de la ville, vous pouvez trouver à peu près tous les légumes et fruits de votre liste en une seule promenade. Découvrez – le soit le mercredi de 8h30 à 13h30, soit le samedi de 8h30 à 13h.
emplacement: Arizona Avenue entre les 2e et 4e rues, Santa Monica, CA
Studio City Farmers Market
Le Studio City Farmers’ Market offre une grande variété de produits de qualité comme Island Farms qui se spécialisent dans les fruits à noyau biologiques et les agrumes., En outre, le marché est également l « endroit idéal pour rencontrer la famille et les amis le marché offre beaucoup de vendeurs de nourriture de tamales de Maiden De Maïs, pizza au Bois d » Olivier, pupusas Salvadoriens et plus encore. Les enfants peuvent profiter des promenades à poney, du zoo pour enfants, des promenades en train et même d’un toboggan gonflable. Les visiteurs peuvent trouver un parking aux studios de CBS sur Radford. Il se passe tous les dimanches de 8:00 à 2:00.,
emplacement: Ventura Place, Studio City, CA 91604
Brentwood Farmers Market
l’observation régulière de célébrités pendant que vous vous promenez devant les vendeurs offrant des fruits et légumes frais est une chose régulière au Brentwood Farmers Market. Chaque dimanche, L’extrémité sud de San Vicente sur Gretna Green Way s’anime avec des vendeurs proposant des produits frais de saison, des produits secs, des fleurs fraîches, du miel, des Beurres de noix, des jus fraîchement pressés, des œufs frais et une grande sélection de produits non produits., La mission de ce marché particulier est de « garantir un environnement où de véritables agriculteurs Californiens peuvent vendre leurs fruits et légumes frais cueillis directement à la communauté”, donc en faisant vos achats sur ce marché de producteurs, vous soutenez votre communauté agricole locale, maintenant c’est une double victoire!
Localisation: 741 Gretna Green Way, Los Angeles, CA 90049
Brentwood du Marché des Agriculteurs., Crédit: David Wilson via flickr
Altadena Farmers Market
Il s’agit du cool kids market, les vendeurs du Altadena Farmers Market incluent Chuy’s Berry Farm qui utilise des techniques de culture hydroponique pour produire une saison de croissance toute l’année pour les baies comme les framboises, les bleuets, les mûres et les fraises, ou le Brassica et la saumure acclamés par la critique qui se spécialisent dans les aliments biologiques, traditionnels, fermentés sauvages, débordant de cultures vivantes et actives. Si vous aimez et comprenez ce que je viens de décrire, cela pourrait être votre marché parfait., Ils n’ont pas seulement une offre artisanale, vous pouvez trouver beaucoup de produits frais, des huîtres fraîches, des vendeurs de plats savoureux et un gars nommé Ben qui aiguisera vos couteaux pour vous. Le marché a lieu tous les mercredis de 16h00 à 20h00 (Printemps Et été) et de 15h00 à 19h00 (Automne/Hiver).
emplacement: 600 W. Palm St., Altadena, CA 91101
South Pasadena Farmers Market
Le Bien-aimé South Pasadena Farmers Market vient de célébrer son 13e anniversaire., Gérés par la chambre de Commerce à but non lucratif de South Pasadena, ils ont toujours des vendeurs impressionnants comme Zuckerman Farms vendant des produits frais, des fermes familiales saines vendant des œufs et du poulet frais, ainsi que la toujours délicieuse crème glacée Carmela. Arrive tous les jeudis pluie ou beau temps de 4: 00pm à 8: 00pm.
Localisation: Meridian Ave & El Centro St, Pasadena, CA 91101
Robin Woofire BARBECUE au Sud de Pasadena Marché des Agriculteurs., Crédit: lwyang via flickr
Downtown La Farmers Market
le marché fermier historique du centre-ville a été créé pour « répondre à la demande d’un volume élevé de résidents qui ont un faible volume de produits sains et d’options d’épicerie. »Non seulement vous pouvez obtenir des produits locaux, mais vous pouvez également ramasser des œufs frais de la ferme, des fleurs, des trucs pour votre toutou et même des produits de soins de la peau naturels. Ils ont également une belle sélection de délicieux vendeurs de plats chauds préparés et des stands de boissons. Il se passe tous les dimanches, de 9:00 à 2:00.,
emplacement: West 5th Street, Los Angeles, CA 90013
Encino Farmers Market
Le Encino Farmers Market est un marché fermier certifié, proposant une grande variété de produits cultivés en Californie, du fromage artisanal, des fleurs fraîches, des œufs, des viandes, du miel et plus encore. Environ un tiers des producteurs pratiquent l’agriculture biologique! Entre mai et novembre, en pleine saison, attendez-vous à ce qu’environ 40 fermes de tout le centre et le sud de la Californie viennent participer au marché. Il se passe tous les dimanches de 8:00 à 1:00.,
emplacement: 17400 Victory Blvd, Van Nuys, CA 91406
autres Options
Si vous ne trouvez pas le temps de visiter un marché de producteurs, vous pouvez apporter le marché de producteurs à vous avec l’un de ces services de livraison de produits frais à la ferme!,geles qui peuvent être plus proches de l’endroit où vous vivez:
- Alhambra Farmers Market
- Barnsdall Farmers Market
- Burbank Farmers Market
- Culver City Farmers Market
- Echo Park Farmers Market
- Larchmont Village Farmers Market
- Long Beach Downtown Farmers Market
- Long Beach Local Harvest Farmers Market
- Long Beach Southeast Farmers Market
- le marché des agriculteurs d’origine (près du bosquet)
- Pasadena Farmers Market
- Sherman Oaks Farmers Market
- Silver Lake Farmers Market
- Torrance Farmers Market
