Une bouteille standard de tequila n’a rien à éternuer quand il s’agit de la preuve. La plupart sont mis en bouteille à 80 preuve, ou 40 pour cent abv, qui fera certainement le travail. Mais si vous cherchez quelque chose avec un petit coup de pouce supplémentaire, il y a quelques embouteillages qui font monter le niveau d’alcool d’un cran. Voici les bouteilles de tequila les plus fortes que vous pouvez acheter et que vous voudrez toujours boire directement.
Tequila Cabeza (40$)
créé par le 86 Co., (la même entreprise qui vous a apporté Guds Gin et Aylesbury Duck Vodka), Cabeza a été créé pour les barmen, par les barmen. À 43% abv (ou, en référence au nom de la société, 86 proof), il est certainement assez fort pour briller à travers de fortes saveurs d’agrumes dans une Margarita ou un Paloma, mais il est aussi savoureux en soi. C’est doux et un peu fruité avec des sous-courants de miel et de coriandre.
Tears of Llorona (200$)
Oui, c’est une tequila chère. Mais nous promettons, cela vaut chaque centime., Fabriqué en très petits lots, cet assemblage de trois añejos de cinq ans différents-un vieilli en fûts de sherry, un vieilli en fûts de scotch et un en fûts de Cognac-est richement aromatisé, extrêmement complexe et sérieusement luxueux. C’est la tequila d’un buveur de scotch ou de bourbon, ainsi que la tequila d’un amateur de tequila. À 43% abv, il devrait être siroté lentement et pensivement.,
Roca Patron Añejo (89$)
le plus ancien de la ligne haut de gamme Roca de Patron (qui sont tous fabriqués avec la roue traditionnelle tahona), cet añejo est vieilli pendant 14 mois dans des fûts ex-bourbon et vient à 44 pour cent abv (88 preuve). Il est rempli de saveurs d’épices de cuisson et de vanille, ce qui le rend facile à siroter directement à la température ambiante ou sur un glaçon géant.
Dulce Vida Blanco 100 Proof (50$)
il le dit juste là dans le nom. Cette tequila blanco brillante, herbeuse et citronnée est 100 proof (ou 50 pour cent abv)., L’alcool supplémentaire (le blanco standard de la distillerie arrive à l’abv habituel de 40%) se fait définitivement connaître. Vous le sentirez dans votre poitrine lorsque vous le siroterez, mais vous obtiendrez également des saveurs durables d’herbes et d’agave sucré et cuit, qui vous permettront de revenir gorgée après gorgée.
Herradura Reserva 2015 (90$)
à l’épreuve de 110, cette tequila en édition limitée sortie par Herradura en 2015 est mise en bouteille directement à partir de l’alambic (on l’appelle aussi Directo à cause de cela)., Faisant partie de la Coleccion de la Casa de la distillerie, c’est un blanco puissant avec des tonnes de notes d’agave vert, de zeste de citron vert et de pierre humide. Buvez-le frais ou sur un gros glaçon, peut-être avec un spritz de citron vert ou de pamplemousse. Et n’ayez pas peur de le jumeler avec de la nourriture. Nous parlons de 55 pour cent abv, après tout.
