Melon enveloppé de Prosciutto

Une recette rafraîchissante de cantaloup et de prosciutto, le Melon enveloppé de Prosciutto est servi en entrée ou en salade, arrosé de glaçage balsamique!

les Amis, qu’est-ce que l’été sans le cantaloup, droit? L’un des plus grands, mais tout à fait simple, entrées (ou salades) pour les réunions d’été doit être les tranches de Melon enveloppé de Prosciutto. Vous avez peut-être récemment fait mes mini-poivrons enveloppés de Prosciutto-si bons!

Démarrer avec votre favori melon!, Pour cette recette, nous avons utilisé du cantaloup (avec des baies fraîches de L’Oregon).

ingrédients pour le Melon enveloppé de Prosciutto

Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette sont les ingrédients suivants:

• cantaloup juteux (ou votre melon préféré)
• tranches de Prosciutto
• mûres fraîches
• feuilles de basilic frais
• glaçage balsamique doré (nous utilisons la marque Delallo)

melon enveloppé de prosciutto

1. peler et épépiner le cantaloup.
2. couper le fruit en longues lanières.
3. envelopper chaque tranche avec un morceau de prosciutto.,

si simple, Si belle, si décadente.

cantaloup ou pastèque enveloppé de Prosciutto

vraiment vous avez besoin d’un prosciutto premier, un cantaloup mûr et juteux, et puis le secret? Le glaçage balsamique de Delallo. Mais attendez … ils vendent maintenant un glaçage balsamique doré aussi!

nous avons décidé de monter d’un cran en arrosant le melon d’un glaçage balsamique!

Vous pouvez à peine le voir, mais c’est comme la nuit et le jour si vous voulez que la saveur éclate.,

Je ne sais pas pourquoi, mais depuis que je suis enfant, j’ai toujours préféré le cantaloup à la pastèque ou au miellat. Je crois que c’était parce qu’à l’époque, les pastèques sans pépins n’étaient pas là. Je détestais ces graines noires.

Avant de commencer

l’Ensemble de vos ingrédients et de trouver un plat qui va faire une jolie présentation.

lors de l’achat du prosciutto, assurez-vous qu’il est tranché très fin (papier-mince), car son goût sera alors à son meilleur.

1. Pelez le melon, coupez-le en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et coupez-le en tranches.,
2. disposer le prosciutto et les tranches de melon sur le plateau ou directement sur les assiettes individuelles.

nous aimons rentrer une feuille de basilic frais dans chaque autre tranche de melon, car elle ajoute beaucoup de saveur. Tout le monde n’aime pas le basilic, donc c’est une belle option à ajouter à tous les autres morceaux.

Oui, cet apéritif (ou salade) a été autour depuis des années. Mais adding ajouter la feuille de basilic est une idée fraîche et savoureuse!

Camping dans l’Oregon

j’aime l’été., Et même si celui-ci n’a rien été comme je m’y attendais, nous avons obtenu dans le plein air beaucoup plus. Comme nous ne nous divertissons pas autant, nous avons vraiment donné la priorité au camping, au kayak et à la randonnée.

ces souvenirs que je n’oublierai jamais, comme le camping avec nos amis sur la rivière Spring (où elle rencontre la rivière Williamson), dans le sud de l’Oregon. Ce bel endroit est à Collier Park près de Klamath Falls.

La Nuit a été très froide (nous avons certainement eu un front froid), mais nous tenons encore à l’été pendant un mois environ.,

une autre façon de faire du Melon enveloppé de Prosciutto

Les morceaux de Melon enveloppés de Prosciutto sont une autre façon de servir cet apéritif. Vous pouvez même ajouter un raisin et le brochette. Mais n’oubliez pas le glaçage!

Cette fois, nous l’avons servi avec des mûres fraîches.

parce que nous nous accrochons aussi aux baies d’été!

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