Mijoteuse Corned Beef au chou [vidéo]

mijoteuse Corned Beef est incroyablement juteux, tendre et très savoureux. Fait avec du chou, des pommes de terre et des carottes pour un repas bien équilibré. Ce plat est parfait pour le dîner de week-end en famille ou pour nourrir une plus grande foule.

Les recettes de mijoteuse sont très polyvalentes et une bouée de sauvetage pendant les soirs de semaine fous. Nous sommes d’énormes fans de faire de la soupe dans notre mijoteuse, comme cette soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse et soupe de tortilla au poulet à la mijoteuse., Pour un dîner plus axé sur la viande, consultez notre mijoteuse London Broil et notre mijoteuse Yankee Pot Roast.

la cuisson de la viande dans la mijoteuse est toujours une excellente idée, car elle en sort tendre et juteuse!

mijoteuse Corned-Beef et chou

Les plats à la mijoteuse sont un aliment de base ici, et celui-ci est parmi les meilleurs. Cette délicieuse recette maison est l’un des dîners les plus faciles à préparer, assez facile à préparer un soir de semaine., Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter tous les ingrédients à la mijoteuse et l’oublier jusqu’au moment de servir.

il ne peut pas être plus facile à moins que vous commandez le repas dans un restaurant. Le boeuf est juteux et savoureux, cuit lentement avec beaucoup d’ail et d’épices. En outre, vous pouvez ajouter des pommes de terre et des carottes 2-3 heures avant que le corned-beef soit prêt, pour que les côtés soient faits en même temps.

Ce favori de la Saint-Patrick ne pourrait pas être plus simple à faire. C’est tout simplement la meilleure recette de Corned Beef!, J’adore servir ce classique irlando-américain à la mijoteuse avec des carottes, du chou frit au bacon ou de la purée de pommes de terre pour la Saint-Patrick.

Comment choisir la meilleure coupe de corned Beef:

il se résume à trois options, la meilleure est considérée comme la poitrine.

• La coupe « plate” – plus maigre et dispose d’une épaisseur plus cohérente.
• Le” point  » – c’est l’extrémité la plus épaisse de la poitrine, plus grosse, avec de la graisse inter-musculaire ou du persillage.
• Une poitrine entière, qui comprend à la fois le plat et le point, est probablement le meilleur choix.,

dois-je rincer le corned beef avant la cuisson?

Il n’est généralement pas nécessaire, particulièrement lorsque la cuisson dans la mijoteuse ou mijoteuse. En le rinçant, vous êtes également susceptible d’éliminer tout excès de sel de la viande, ce qui pourrait donner une saveur plus douce.

En outre, la poitrine de boeuf utilisée directement à partir du plastique ou qui a été saumurée pendant la nuit, a beaucoup de saveurs absorbées. En le rinçant, vous êtes susceptible de laver certaines des saveurs.

combien de temps Faites-vous cuire le Corned-Beef dans la mijoteuse?

cela dépend du réglage que vous cuisinez., Un 3-4 livres corned beef poitrine doit être cuit sur faible, environ 8 -10 heures et sur haute vous regardez à 4-5 heures.

Comment faire cuire la poitrine de bœuf Corned dans une mijoteuse?

Vérifiez la recette ci-dessous. C’est vraiment facile, tout ce que vous avez à faire est d’ajouter tous les ingrédients et de cuisiner sur le réglage préféré. De même, vous pouvez dorer la poitrine sur le côté avant de l’ajouter à la mijoteuse, de cette façon, il aura une plus croustillant dessus.

combien de temps faut-il pour cuire le Corned-Beef?

• ce plat prend environ 8-10 heures à basse température.,
• Dans le four, il faudra environ 4-6 heures, dépend de la taille de la poitrine.
• le Corned-Beef instantané devrait être prêt dans environ 1,5 heure.

Pouvez-vous trop cuire le bœuf salé dans la mijoteuse?

tout peut être trop cuit même en utilisant la mijoteuse! Même si vous faites cuire la poitrine à feu doux pendant environ 8 à 10 heures, il est toujours important de savoir quand c’est fait. Pour le meilleur résultat et une viande extra juteuse, Je ne recommande pas de la cuire plus de 10 heures.

quoi servir avec du Corned-Beef:

Il y a beaucoup, beaucoup d’options délicieuses:

• servez-le avec des pommes de terre rôties à l’ail, des carottes rôties au sucre brun et du chou.
• déchiqueter et faire des sandwichs Reuben ou aller plus loin et faire un fromage grillé Reuben.,
• Il est tout aussi délicieux si vous le servez sur des pâtes ou une purée de pommes de terre.
• Faire hachis de bœuf salé!

Quel est le goût du Corned-Beef?

en termes simples, il a un goût incroyable!! Il a un goût légèrement salé et un peu aigre, s’il est cuit de la bonne façon, il est incroyablement tendre!

Comment faire d’appel d’Offres du Corned-Beef?

quelle que soit la méthode de cuisson que vous choisissez, il est bon de percer la poitrine avec un couteau et d’ajouter des gousses d’ail. Cela ajoutera plus de saveur et rendra la viande encore plus tendre.,

comment conserver les restes de Corned-Beef?

Les restes peuvent être stockés dans un récipient hermétique jusqu’à 3-4 jours. En outre, vous pouvez congeler la poitrine de boeuf dans un récipient résistant au congélateur jusqu’à 3 mois. Réchauffer avant de servir.

la mijoteuse Boeuf Salé Recette conseils:

• Comme indiqué ci-dessus, vous pouvez utiliser différentes coupes de viande pour faire cette recette. Cependant, la poitrine fonctionnerait mieux car elle se traduit toujours par un repas tendre et super juteux!
• j’adore le faire avec du chou, des carottes et de l’ail. Cela ajoute une saveur supplémentaire., En outre, le jus peut être utilisé comme sauce et servi sur une purée de pommes de terre.
• pour faire cette recette dans le pot instantané, consultez ma recette de corned-Beef et de chou Instant Pot.
• veuillez noter que lors de l’utilisation de la poitrine préemballée, elle est généralement salée et assaisonnée. Par conséquent, vous n’avez pas besoin d’ajouter de sel. D’autre part, si vous voulez réduire la salinité, rincez rapidement la viande.
• Aussi, si votre corned-beef est trop gras, n’hésitez pas à couper de l’extérieur.
• étant donné que la viande est cuite à basse température pendant une longue période, Il est essentiel d’avoir suffisamment de bouillon/eau dans le pot.,
• je tiens à percer la viande avec un couteau et insérer quelques gousses d’ail. Cela lui donne une saveur supplémentaire!
• N’oubliez pas de toujours trancher le corned-beef contre le grain (plutôt qu’avec lui).
• Si vous cherchez plus de recettes de chou, essayez mes rouleaux de chou farcis, ma soupe au chou ou mes rouleaux de chou farcis à la mijoteuse.

aimez les recettes de mijoteuse? J’ai quelques délicieux ceux! Vérifiez-les ici:

• sandwichs au Corned – mettez les restes à bon escient.
• Sandwich à la trempette française-parfait pour une soirée de fête ou de jeu.,
• rôti au vin rouge-vin rouge, dois-je en dire plus?
• côtes courtes asiatiques – si tendres, elles tombent de l’OS!
• poulet au sésame-économique et délicieux.

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