notre histoire
Newick’s Lobster House a commencé sur les rives abondantes de Great Bay en 1948. Après la Seconde Guerre mondiale, John Newick a quitté le chantier naval de Portsmouth pour se lancer seul en tant que Lobster à Dover Point. Les homards excédentaires ont été transformés en rouleaux de homard et vendus par la fenêtre de l’arrière-cuisine. Une grande suite s’est rapidement développée.Les choses allaient bien jusqu’à ce que l’État prenne la maison pour faire de la place à l’autoroute.,
Les Emplacements allaient et venaient et l’avenir était incertain jusqu’à ce que le fils de Jon, Jack, se retire de la Garde côtière pour perpétuer la tradition familiale à un nouvel endroit sur Dover Point.Ce qui a commencé comme un petit stand à emporter est rapidement devenu un grand restaurant occupé. Pendant ce temps, les valeurs fondamentales de la bonne nourriture, un excellent service et une atmosphère confortable n’ont jamais dérogé. Les emplacements sont venus et partis, mais notre tradition à Dover Point est toujours présente.
aujourd’Hui, après trois générations, la tradition se poursuit., Avec des classiques légendaires, comme le lobster roll inchangé en 1948, et de nouveaux classiques modernes, comme le Seafood Shepherd’s Pie, il y en a pour tous les goûts. Merci d’avoir choisi Newick’s Lobster House.
