obtenez-vous suffisamment de protéines?

manger suffisamment de protéines peut aider à réduire l’appétit, améliorer la santé cardiaque et contrôler la glycémie.

Même si le régime alimentaire faible en glucides engouement fini par être un peu d’un buste, l’attention concentrée sur les protéines est une bonne chose., Les chercheurs examinent de plus près ce nutriment souvent ignoré et découvrent son potentiel caché pour la santé. L’essentiel des dernières recherches: des quantités généreuses des bons types de protéines–toujours dans les niveaux recommandés, mais plus proches du sommet de la fourchette optimale recommandée par les experts–pourraient réduire l’appétit, améliorer la santé cardiaque et réduire le risque d’une liste de maux chroniques. La clé pour débloquer les avantages commence par regarder de plus près la qualité et la quantité de protéines que vous mangez.,
Le bon type de protéine
bien sûr, un steak juteux T-bone vous net beaucoup de protéines, environ 53 grammes pour 8 onces. Le fait est que ce paquet de protéines est pondéré avec 52 grammes de graisse, 20 grammes de celui-ci le type de colmatage des artères. Pour tirer parti des avantages bénéfiques des protéines pour la santé, les experts recommandent d’utiliser des choix maigres et de haute qualité: poisson, volaille sans peau, viande maigre, blancs d’œufs, produits laitiers faibles en gras et légumineuses. Quelle quantité de protéines est bonne?, Les directives du gouvernement MyPyramid parlent de manger environ 15% des calories (68 grammes pour quelqu’un qui mange 1800 calories) à partir de protéines, un chiffre qui correspond à ce que la plupart des Américains mangent actuellement. L’Institut de Médecine suggère que 35% des calories provenant des protéines sont sans danger.
avantages de protéine
C’est cette extrémité supérieure de la gamme recommandée, dans le voisinage de 25-30 pour cent, qui maintient le monde scientifique tout en effervescence., À ces niveaux plus élevés, les chercheurs trouvent que la protéine fait tout, de l’appétit pour éteindre la combustion des graisses pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang et d’insuline sur une quille uniforme. Une étude du Centre médical Johns Hopkins révèle que le simple fait de changer votre alimentation pour inclure un peu plus de protéines de haute qualité et un peu moins de pommes de terre ou de riz pourrait avoir un impact spectaculaire sur la santé cardiaque., En travaillant sur L’essai D’apport optimal en macronutriments pour prévenir les maladies cardiaques (Omni Heart), les chercheurs ont découvert que les personnes qui remplacent seulement 10% des calories en glucides par des protéines (ou une graisse saine comme la variété monoinsaturée) peuvent réduire considérablement la pression artérielle, le cholestérol et les triglycérides.
Jusqu’à présent, cette nouvelle réflexion sur les protéines est un travail en cours. Cela ne change pas le fait que les protéines jouent un rôle dans la croissance et la réparation de toutes sortes de tissus corporels, y compris les os et les muscles., Ces nouvelles découvertes suggèrent simplement que l’impact des protéines sur la santé est plus vaste que les experts en santé ne l’ont d’abord réalisé, et que les protéines sont peut-être un acteur clé pour garder le cœur en bonne santé, le taux de sucre dans le sang, l’appétit et le poids sous contrôle. Alors que les scientifiques débattent des mérites de toutes ces nouvelles découvertes provocatrices, il est presque certain que les directives diététiques 2010 incluront de nouveaux conseils sur les protéines.
conseil en protéines
Pour l’instant, ne vous inquiétez pas de jouer des pourcentages ou de compter des grammes de protéines. Au lieu de cela, le meilleur conseil est double., Concentrez votre fourchette sur des sources de protéines maigres et de haute qualité. Et assurez-vous de les inclure à chaque repas. Oh, Et si la perte de poids est votre objectif, une portion un peu plus grande de protéines de haute qualité est définitivement en ordre.
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