pain de viande enveloppé de Bacon

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enrobé de Bacon pain de viande fait maison, de la nourriture de confort, toute la famille va adorer.

La mère de tous les aliments de réconfort! Si humide et savoureux et enveloppé dans 10 morceaux de bacon love. Assez facile pour un repas de semaine en famille ou parfait pour les invités.,

C’est le meilleur pain de viande que vous aurez jamais essayer. Et si vous avez des restes, Cela fait un sandwich au pain de viande incroyable. Le bacon ajoute tellement de saveur et la sauce lui donne le zing parfait.

conseils pour faire du pain de viande enveloppé de bacon:

• utilisez du bœuf haché maigre à 80% pour obtenir un pain de viande juteux.
• ne pas trop mélanger le mélange ou il peut devenir dur et sec.
• utilisez du bacon coupé régulièrement, le bacon épais peut devenir un peu moelleux.
• laisser reposer avant de trancher, de sorte que tous les jus s’infiltrent dans la viande.,

vous Pouvez congeler le pain de viande?

Le Pain de viande est un excellent repas au congélateur, qu’il soit entièrement cuit ou cru, prêt à cuire. Enveloppez chaque pain dans une pellicule plastique pour éviter les brûlures du congélateur. Puis les envelopper dans du papier d’aluminium. Congeler jusqu’à 3 mois.

Si cru: décongeler au réfrigérateur et placer sur une plaque à pâtisserie et cuire selon les instructions.

Entièrement cuit: décongeler au réfrigérateur et réchauffer au four ou au micro-ondes.,

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sauce

• 1 tasse de ketchup
• 1/4 tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de moutarde sèche
• sauce piquante au goût

instructions

1. préchauffer le four 400 degrés.,
2. Dans un grand bol, ajouter le bœuf haché, le panko, le lait, le fromage, l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, le Worcestershire, le ketchup, les œufs et le persil. Avec le mélange à la main juste jusqu’à ce qu’il soit combiné, ne pas trop mélanger.
3. tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d’aluminium. Former le mélange en forme de pain.
4. posez les tranches de bacon sur le dessus et rentrez les extrémités sous le pain.
5. Dans un petit bol, ajouter le ketchup, la cassonade, la moutarde et la sauce piquante et mélanger jusqu’à consistance homogène.
6. étaler 1/2 de la sauce sur le pain de viande.
7. Cuire au four pendant 40 minutes., Étaler le reste de la sauce sur le dessus et cuire encore 10 minutes.
8. laisser reposer 15 minutes avant de trancher.