Cette recette de poitrine de poulet farcie enveloppée de bacon avec des pommes de terre rôties est un repas simple et rapide qui plaira à n’importe quelle foule! Le poulet est farci avec une incroyable combinaison de trois fromages, de l’ail et des herbes.
l’Amour du bacon? J’en fais aussi. Je fais souvent des asperges enveloppées de bacon,des œufs au bacon et ce plat de poulet farci incroyable.,
Comme vous le savez déjà, je suis un grand fan d’un pot et d’un plateau repas. Bien que ce type de repas soit génial dans presque tous les sens, il peut parfois être difficile de créer un repas en pot avec des poitrines de poulet désossées, car la viande peut sécher pendant que vous attendez que les autres composants du repas cuisent. Cette poitrine de poulet farcie enveloppée de bacon est la solution au problème de la viande sèche., La garniture crémeuse aux trois fromages procure beaucoup de saveur et d’humidité à l’intérieur du poulet et le bacon à l’extérieur empêche le poulet de se dessécher. Tout le monde dans ma famille a nettoyé ses assiettes quand j’ai servi ce repas!
Comment voulez-vous faire des tournedos de poulet farci au sein?
avez-vous déjà farci une poitrine de poulet avant? Il est en fait assez facile. La première étape consiste à couper une fente le long du côté de la poitrine de poulet avec un petit couteau tranchant pour créer une poche pour contenir la farce., Vous pouvez soit utiliser une cuillère pour remplir le poulet ou mettre la garniture dans un grand sac en plastique et couper la pointe pour créer un sac à pâtisserie de fortune pour presser la garniture dans le poulet. Une fois votre poulet farci, enveloppez-le hermétiquement dans du bacon afin que la farce minimale s’échappe pendant le processus de cuisson. Placez les poitrines de poulet sur une casserole avec des pommes de terre, puis faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit, que le bacon soit croustillant et que les pommes de terre soient tendres. Ajouter une pincée de persil, puis servir et déguster.,
conseils pour la poitrine de poulet farcie
- Un peu de la farce peut s’échapper pendant le processus de cuisson – c’est normal et ajoutera simplement plus de saveur aux pommes de terre qui rôtissent déjà dans les gouttes de bacon!
- Le remplissage pour le poulet peut être faite jusqu’à 3 jours à l’avance. Vous pouvez également farcir le poulet et l’envelopper dans du bacon, puis le mettre dans un récipient couvert jusqu’à 8 heures avant de le cuire.
- N’utilisez pas de bacon épais pour cette recette, car il faudra plus de temps pour obtenir croustillant au four.,
Poulet Farci au Sein Variations
Il existe de nombreuses manières de personnaliser cette recette à vos goûts personnels!
- farce: essayez d’ajouter d’autres saveurs à la farce, telles que des épinards hachés, des tomates séchées au soleil ou des artichauts coupés en dés.
- légumes: en plus des pommes de terre, ajoutez d’autres légumes tels que les carottes, le brocoli ou le chou-fleur.
- pommes de terre: remplacez les pommes de terre rouges par des patates douces ou même des cubes de courge musquée.,
mes mangeurs difficiles continuent de demander cette poitrine de poulet farcie enveloppée de bacon, c’est comme ça que vous savez que c’est une bonne! J’aime que tout cuit ensemble sur une casserole pour moins de plats, et qui pourrait jamais dire non à tout ce bacon et fromage?!,>
vidéo de poitrine de poulet farcie enveloppée de Bacon
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poitrine de poulet farcie enveloppée de bacon (un repas de casserole)
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préchauffer le four à 400 degrés F., Tapisser une casserole de papier d’aluminium et enduire d’aérosol de cuisson.
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à l’aide d’un petit couteau, couper une fente dans le sens de la longueur à mi-chemin sur chaque poitrine de poulet pour créer une poche profonde.
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dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le cheddar, la mozzarella, le persil et la poudre d’ail. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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Cuillère le mélange de fromage uniformément dans la poche de chaque poitrine de poulet., Alternativement, vous pouvez mettre le remplissage dans un sac en plastique et couper la pointe pour créer un sac à pâtisserie de fortune pour presser le remplissage dans le poulet.
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assaisonner le dessus de chaque poitrine de poulet avec du sel et du poivre, puis enrouler 2 tranches de bacon autour de chaque poitrine de poulet.
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placez les poitrines de poulet sur la plaque; dispersez les pommes de terre autour du poulet. Enduisez les pommes de terre d’aérosol de cuisson et assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Placer dans le four et faire cuire pendant 40 minutes., Broil for an additional 3-5 minutes or until bacon is browned and crispy.
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Serve immediately, with chopped parsley as a garnish if desired.
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préchauffer le four à 400 degrés F., Tapisser une casserole de papier d’aluminium et enduire d’aérosol de cuisson.
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à l’aide d’un petit couteau, couper une fente dans le sens de la longueur à mi-chemin sur chaque poitrine de poulet pour créer une poche profonde.
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dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le cheddar, la mozzarella, le persil et la poudre d’ail. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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Cuillère le mélange de fromage uniformément dans la poche de chaque poitrine de poulet., Alternativement, vous pouvez mettre le remplissage dans un sac en plastique et couper la pointe pour créer un sac à pâtisserie de fortune pour presser le remplissage dans le poulet.
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assaisonner le dessus de chaque poitrine de poulet avec du sel et du poivre, puis enrouler 2 tranches de bacon autour de chaque poitrine de poulet.
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placez les poitrines de poulet sur la plaque; dispersez les pommes de terre autour du poulet. Enduisez les pommes de terre d’aérosol de cuisson et assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Placer dans le four et faire cuire pendant 40 minutes., Broil for an additional 3-5 minutes or until bacon is browned and crispy.
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Serve immediately, with chopped parsley as a garnish if desired.
Nutrition
Cet article a été initialement publié le 6 mars 2016 et a été mis à jour le 25 décembre 2019 avec du nouveau contenu.