Au cours des derniers mois, j’ai travaillé sur des projets passionnants, et l’un d’entre eux était la recherche sur Voici quelques-uns des points forts et pourquoi vous avez besoin de plus de ces beautés cramoisies dans votre alimentation.
Les oranges sanguines sont livrées avec un véritable sass.
avec des couleurs pas comme les autres, ces splendeurs ensanglantées ont longtemps été vénérées pour leur beauté naturelle., Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est qu’ils sont techniquement classés comme une baie* (oui, vraiment!); ils sont à leur optimum absolu à partir d’août – un moment où nous pouvons souvent être laissés sans inspiration en attendant d’inaugurer le déluge printanier de fruits à noyau et de baies d’été; et ils emballent un sérieux coup de poing pour la santé.
sur le plan nutritionnel, les oranges sanguines sont uniques parmi les variétés d’agrumes. Par rapport aux autres agrumes, il existe des différences significatives de nutriments entre les oranges sanguines et les autres variétés d’oranges., Au-delà de l’esthétique séduisante, les oranges sanguines offrent des nutriments et des traits bénéfiques pour la santé qui ont des pouvoirs protecteurs étendus.
avec neuf fois les antioxydants, le double de la vitamine a des oranges navel et un radeau de polyphénols (produits chimiques végétaux puissants) que les oranges ordinaires n’ont pas, ils surclassent leurs cousins d’agrumes pour leurs avantages pour la santé avec une orange sanguine équivalente à manger un sac entier (environ 2 kilogrammes) de Nombrils Pour obtenir le même,
ils ont également leur propre contre les baies, en particulier lors de l’évaluation de l’abordabilité et de la charge glycémique (GL). De plus, les oranges sanguines sont les seuls agrumes disponibles dans le commerce à contenir des anthocyanes (que l’on trouve plus souvent dans les bleuets, les cerises et le vin rouge). En plus des anthocyanes, les oranges sanguines contiennent de nombreux autres phytonutriments bénéfiques, appelés phénoliques (ou communément appelés polyphénols).,
ces composés phénoliques dans les oranges sanguines ont été associés à l’amélioration de la santé cardiovasculaire, à la protection contre les dommages cellulaires UV et à l’amélioration des maladies métaboliques, y compris le diabète de type 2, la stéatose hépatique, l’obésité et ont un éventail de propriétés stimulant le système immunitaire.
Comme un bonus, oranges sanguines représentent également un moyen économique d’obtenir ces phytonutriments dans votre régime alimentaire. Sur le plan nutritionnel, ce cocktail santé de composés phénoliques rend les oranges sanguines uniques parmi les variétés d’agrumes.,
eh Bien, qu’attendez-vous pour? Assurez-vous d’ajouter quelques-unes de ces beautés rouge vif dans votre chariot aujourd’hui.
Vous pouvez télécharger le rapport complet sur la santé ici.
recette
tarte à L’ORANGE sanguine sans cuisson
ingrédients:
base de tarte
- 3.,5 tasses de pacanes
- 6-7 dattes Medjool dénoyautées
- 2 c. À thé de sirop d’érable
- pincée de sel
garniture à la crème de noix de cajou
- 1 tasse de noix de cajou crues, trempées pendant la nuit, égouttées
- 1/3 d’eau
- 2 TB de sirop noix de coco desséchée
garniture
- 7 oranges sanguines, pelées, la moelle et les graines enlevées et tranchées uniformément en petits segments
- 1 c. À thé de zeste de citron
méthode
- placer tous les ingrédients de base de tarte dans un mélangeur à grande vitesse et traiter jusqu’à,
- placer le mélange dans un plat à tarte (flan) de 23 cm avec base amovible et presser uniformément dans la base en veillant à appuyer contre les côtés de la casserole pour créer une forme de croûte pour la base à tarte. Les doigts humides fonctionnent mieux. Mettre la coquille de tarte de côté.
- pour faire la garniture, mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange soit lisse et épais, environ 5 minutes, en grattant les côtés au besoin. Verser dans la coquille préparée, en étalant uniformément. Placer au réfrigérateur pour faire prendre pour un minimum de 30 minutes.,
- juste avant de servir, disposer les tranches d’orange sur la tarte et saupoudrer de zeste de citron et de noix écrasées et servir immédiatement.
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