em laboratórios químicos e biológicos, bem como na indústria, alternativas mais baratas como a água desionizada são preferidas à água destilada. Mas se essas alternativas não são puras o suficiente, água destilada é usada. Se for necessária água excepcionalmente de alta pureza, é utilizada água destilada dupla.em geral, a água não purificada pode causar ou interferir com reacções químicas, bem como deixar depósitos minerais após ebulição. Um método de remoção de impurezas da água e de outros fluidos é a destilação.,por exemplo, iões comumente encontrados na água da torneira reduziriam drasticamente o tempo de vida das baterias de chumbo–ácido usadas em carros e caminhões. Estes iões não são aceitáveis em sistemas de arrefecimento automotivos porque corroem componentes internos do motor e destroem aditivos anticongelantes típicos.todos os componentes não voláteis ou minerais presentes na água são deixados para trás quando a água evapora ou ferve. A água que escapa como vapor, por exemplo, de uma caldeira de Sistema de aquecimento ou de uma máquina a vapor, deixa para trás quaisquer materiais dissolvidos conducentes a depósitos minerais conhecidos como escala da caldeira.,
um destilador de água a ferver. Tanque a ferver em cima e tanque a segurar no fundo.os humidificadores de baixo volume, como humidificadores de charutos, podem utilizar água destilada para evitar depósitos minerais.determinadas aplicações biológicas requerem impurezas controladas, especialmente em experiências. Por exemplo, a destilação de água a ser adicionada a um aquário removeria contaminantes conhecidos e desconhecidos não voláteis., Os seres vivos requerem minerais específicos; a adição de água destilada a um ecossistema, como um aquário, reduziria a concentração destes minerais. Peixes e outros seres vivos que evoluíram para sobreviver em Lagos e oceanos devem prosperar em áreas minerais encontradas em seu habitat original.impurezas controladas e confiabilidade do equipamento são extremamente importantes em aplicações médicas onde, por exemplo, água destilada é usada em máquinas de pressão constante positiva das vias aéreas (CPAP) para humidificar o ar para respirar., A água destilada não deixa contaminantes quando o humidificador na máquina CPAP evapora a água.também é possível que os fabricantes de cerveja misturem água destilada com água dura para imitar as águas suaves de Pilsen.outra aplicação foi aumentar a densidade do ar para ajudar os primeiros motores a jato de avião durante a decolagem em condições atmosféricas” quentes e altas”, como foi usado no início do Boeing 707.,
o uso em ferrosedit a vapor
embora possivelmente uma vez que o procedimento recomendado, usando água destilada em ferros a vapor para prensagem de roupas (uma vez pensado para ajudar a reduzir a acumulação de minerais e aumentar a vida de ferro), muitas vezes não é mais necessário. A maioria dos fabricantes agora diz que a água destilada é desnecessária em seus ferros, e também pode causar mau funcionamento, incluindo cuspir e vazar durante o uso. A água destilada é capaz de ser aquecida para além do ponto de ebulição normal devido à ausência de impurezas dissolvidas que fornecem pontos de nucleação no ponto de ebulição normal., Tem sido sugerido que esta água superaquecida (destilada) em um ferro vai ferver quando perturbada (como com mover um ferro), e fazer o ferro cuspir, vazar, e possivelmente escaldar o usuário.no entanto, esta informação é especulativa. Não existem ensaios que demonstrem que a natureza não química da água destilada teria qualquer efeito significativo na produção de vapor que um ligeiro ajuste no controle de temperatura do ferro não poderia remediar.
