chá verde e matcha já não são apenas para canecas de chá cerâmicos. Bartenders em todo o país têm usado chá verde e matcha em suas receitas modernas, e tem sido um grande sucesso. Aqui estão algumas receitas de cocktail na moda e saboroso para qualquer barman para impressionar seus amigos e convidados – todas estas receitas usam pó de matcha e chá verde preparado.,
Vodka e refrigerador de chá verde
encher um copo alto com cubos de gelo. Adicionar 1 1/2 partes de vodka, 1 1/2 partes de chá verde, 1/2 parte de sumo de romã, 1/2 parte de xarope simples, e 1 limão torção. Mexer. Guarnição com limão. Adicionar vodka com sabor, como romã ou maracujá para um sabor mais único.
Martini com chá verde
encher um agitador com gelo e 1 1/2 partes de sumo de maçã, 1 1/2 partes de Vodka com sabor a erva de bisonte, 1/3 partes de Licor De Menta Verde, 1/3 de xarope de banana verde e 1/3 partes de Pisang Ambon., Agite e esforce-se para um copo de cocktail fresco.
3. Chá gelado de amêndoa Verde (“Almond Green Iced Tea”)
encher um copo com cubos de gelo. Adicione 4 partes de chá verde, 1/2 suco de limão, e 1/2 parte de xarope de amêndoa de Orgeat. Agitar e adornar com limão.4. Matcha Highball
Combinar 2 onças de uísque Japonês, 1/2 onça de suco de limão, 1/2 onça de xarope de mel, e 1/4 de colher de chá de matcha chá verde em pó em uma coqueteleira., Agitar bem, e verter para um copo de collins fresco e cheio de gelo derramar 4 onças de refrigerante frio no agitador e girar para soltar as sobras de pó matcha. Verter para o vidro e agitar. Guarnição com roda de limão.
5. Matcha e Gin
adicione 1/2 colher de chá de pó de matcha, 1 onça de sumo de limão, 2 onças de gin, 4 colheres de xarope simples e um pouco de bitters. Adicionar gelo e agitar. Enfia-te num copo frio.
6., Coso de chá verde em um agitador cheio de gelo, adicione 2 onças chá verde, 1 onça vodka, 1/2 onça Licor de laranja, 1/2 onça de Lima, e 1/2 onça de sumo de cranberry coquetel. Agita-te e depois enfia-te num copo de martini frio. Guarnição com casca de Lima.
7. Chá verde e pepino Martini
Turdle um pedaço de pepino de 2 polegadas e um pedaço de gengibre fresco com um traço de sal e um traço de xarope simples. Adicionar 2 onças de vodka com sabor a citrinos (Belvedere ou Smirnoff), 3/4 onça de chá verde, e duas folhas de manjericão., Enfia-te num copo de martini frio e adorna com uma fatia de pepino.8. Vodka verde com Spritzer
Add 2 ice cubes, 2 limes worth of lime juice, 1 ounce vodka, 2 ounces of green tea, and a splash of Canada Dry ginger ale. Agitar e adornar com uma fatia de Lima.9. Cocktail de maçã verde
Rim um copo de cocktail com açúcar e enchimento com gelo. Pour 1 onça de vodka, 1/2 xícara de cidra de maçã, e encher o resto do copo com chá verde. Guarnição com uma fatia de maçã.,
Habanero Green Tea Shooters
Combine 1/2 cup vodka and 1/2 teaspoon chili habanero pepper in a small bowl. Vamos sentar-nos durante 20 minutos. Tira a pimenta. Verter colheres de mesa de mistura de vodka em 10 shotglasses frios e adicionar uma melancia ou uma bola de melão de melão a cada copo. Verter 1 colher de sopa de chá verde espumante de Lipton (usar kiwi de bagas ou morango para uma variedade)em cada uma. Guarnição com coentros sprig e servir.,
acima faz parte de um capítulo do livro recente do autor: chá verde Cha : como o Japão e o mundo desfrutam do chá verde no século 21. No livro, você encontra mais 11 receitas de coquetéis, receitas de smoothie e muito mais. Você também pode visitar o meu blog para saber mais sobre o chá verde japonês.,
Este artigo foi publicado originalmente em T-Ching, onde o meu artigo é destaque
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