aipo costumava ser considerado como um produto menor. “Quando eu estava estudando dietética na faculdade, aprendemos que o aipo era um vegetal de baixo nutriente, valioso principalmente por seu sabor e crunch”, diz Christine Palumbo, RDN, uma nutricionista na prática privada em Naperville, Illinois.o humilde vegetal está no centro das atenções nutricionais, graças a celebridades e influenciadores que defendem os seus benefícios de saúde, especialmente quando os caules são consumidos em forma de sumo., “Agora sabemos que, como tudo o que cresce, o aipo tem um perfil nutricional único”, diz Palumbo. Assim, há uma boa razão para levar o aipo a sério.ao mesmo tempo, Palumbo e outros dietistas dizem que suco de aipo não deve ser considerado como uma bebida maravilhosa. “Não há nenhuma bala mágica — e não uma comida cura nada”, diz Leticia McMordie, RDN, fundador da LivelyTable.com, que é baseado em Lubbock, Texas. Marisa Moore, RDN, uma nutricionista na prática privada em Atlanta, concorda. “Como uma sociedade, muitos ainda estão à procura da pílula mágica”, diz Moore., “Mas a verdade é que ninguém pode transformar a tua saúde.”
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Cautions from dietitians about food fads haven’t stopped the man who started the craze, Anthony William, also known as the “Medical Medium,” from promising huge benefits from aipo juice., Embora William não tenha credenciais médicas conhecidas, ele fornece a sua comunidade com a recomendação de beber 16 onças (oz) de suco de aipo todos os dias em um estômago vazio e touts em seu blog que “o aipo tem uma incrível capacidade de criar melhorias abrangentes para todos os tipos de problemas de saúde.o que você precisa saber sobre esta bebida vegetal aparentemente simples que está ficando muito quente no Instagram? Aqui, descubra os benefícios do suco de aipo, se todas as reivindicações sobre ele são realmente justificados, e se a bebida é o certo para você.,
Os Reais Benefícios de Saúde do Suco de Aipo, Revelou
Enquanto alguns dos apontado benefícios do aipo suco de são realmente exageradas, bebendo o suco (ou comer o vegetariano como um snack ou em sopas e saladas) venha com saúde regalias:
o Aipo Suco Pode Ajudar Você a Alcançar Suas Vitaminas e Minerais Objetivos
A vitamina e conteúdo mineral no aipo é nada à vista: Aipo suco oferece vitamina K, potássio, vitamina A e folato, diz Palumbo., Por exemplo, uma porção de aipo (que é 110 gramas ) tem 32 microgramas (mcg) de vitamina K, e as mulheres com 19 anos e mais precisam de cerca de 90 mcg por dia — de modo que uma porção fornece mais de um terço das necessidades de uma mulher para o dia.
“A vitamina K é um nutriente que não pensamos com tanta frequência, mas está associada à saúde óssea”, diz Palumbo. “Quando se trata de saúde óssea, normalmente apenas prestamos atenção ao cálcio e à vitamina D, mas está surgindo uma pesquisa sobre por que a vitamina K é necessária, também”, acrescenta Palumbo. “E à medida que as mulheres envelhecem, é importante saber o que pode ajudar a manter os ossos fortes., Uma revisão publicada na edição de maio–agosto de 2017 dos casos clínicos no metabolismo Mineral e ósseo sugere que a vitamina K pode trabalhar com a vitamina D para melhorar a saúde óssea e prevenir fraturas, além de aumentar a saúde vascular em pessoas com insuficiência renal.
potássio é outro nutriente surpresa no aipo-um 1 copo de aipo tem mais de metade do potássio que está em uma banana de tamanho médio, uma fruta que é famosa por seu alto teor de potássio., Além disso, quando você bebe suco de aipo, você provavelmente está superando uma única porção de aipo, o que é uma vantagem quando você considera quantos caules você precisa para produzir 16 oz de suco (o meio médico recomenda um grande monte de aipo).antes de coroá-lo um alimento milagroso, porém, diz Moore, é importante notar que o aipo é como muitas outras frutas e vegetais que contêm potássio (que, diz Moore, tem sido mostrado para baixar a pressão arterial quando comido como parte de uma dieta saudável para o coração). Não é a fonte de tudo e de tudo.,relacionado: 10 alimentos com elevado teor de potássio
o sumo de aipo fornece antioxidantes benéficos
“tal como outros alimentos para plantas, o sumo de aipo contém fitonutrientes — tais como ácido fenólico e flavonóides”, diz Palumbo. E fitonutrientes, que têm propriedades antioxidantes como a prevenção de danos celulares, deve ser uma parte importante da sua dieta, observa MedlinePlus.uma revisão de Novembro de 2015 em moléculas sugere que comer uma dieta rica em fitonutrientes pode diminuir as probabilidades de desenvolver certas doenças., Dito isto, só beber sumo de aipo sozinho não lhe dará todos os fitonutrientes de que precisa, diz Palumbo. Também vais ter de comer outras frutas e vegetais.”uma pessoa que bebe 16 onças de sumo de aipo todas as manhãs pode pensar, bem, Estou farta por hoje em termos de comer todos os meus vegetais e frutas”, diz Palumbo. “Mas isso não é ideal porque as pessoas precisam comer uma variedade de vegetais e frutas para obter todos os fitonutrientes, vitaminas, minerais, e muito mais que ajudam a mantê-los saudáveis.,”relacionado com: 5 truques para obter fruta e vegetais suficientes, o suco de aipo pode ajudar a mantê — lo hidratado porque o aipo é principalmente água, você obtém o valor de hidratação bebendo suco de aipo-ou comendo-o”, diz Palumbo. Por exemplo, esse 1-copo de aipo equivale a 101 g, dos quais 96.38 São água. Então, se você está queimado em água simples, então suco de aipo pode ser uma boa alternativa de hidratação. Embora saiba: “é muito mais caro do que a água potável em si”, diz Moore.,manter — se hidratado é importante para a sua saúde geral-a desidratação pode interferir com o seu pensamento, afetar o seu humor, causar prisão de ventre e até mesmo levar a pedras nos rins, de acordo com os Centros de controle e prevenção de doenças.relacionado: 6 Sinais e sintomas invulgares de desidratação o sumo de aipo, juntamente com outros vegetais, pode ajudar a combater a inflamação. “O aipo pode ajudar a reduzir a inflamação, mas não é um sumo anti-inflamatório mágico”, diz Palumbo., “Há um estudo mais antigo que analisou as propriedades anti-inflamatórias do aipo in vitro, e parece mostrar benefícios anti-inflamatórios”, diz McMordie. Mas esses achados não são os mesmos como se fosse um estudo realizado em humanos, McMordie acrescenta, e pesquisadores estudaram extrato de aipo (não caules), então mais pesquisa é necessária.dito isto, não faz mal Pôr aipo na lista de compras. “Uma dieta anti — inflamatória é aquela que se concentra em vegetais, frutas e grãos inteiros, nozes e proteínas animais limitadas-e aipo pode certamente fazer parte dessa dieta”, diz Palumbo.,e há uma boa razão para seguir uma dieta anti-inflamatória para a sua saúde. Um estudo publicado em setembro de 2018 no Journal of Internal Medicine, constatou-se que os participantes que mais de perto seguiu uma dieta anti-inflamatória (que incluiu um amplo legumes, frutas, pão integral, nozes e) tinha 18 por cento menor risco de morte de todas as causas, de 20 por cento menor risco de morrer de doença cardíaca e uma de 13 por cento menor risco de morte por câncer, em comparação com pessoas que não segui a dieta anti-inflamatória como de perto., Portanto, se você gosta de suco de aipo, apreciá-lo juntamente com outros alimentos anti-inflamatórios.
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não há como negar que o aipo é um alimento de baixa caloria-um tamanho de 1 copo, o que equivale a cerca de um pé grande e um pé de tamanho médio, é apenas 14 calorias e 3 g de carbo.mesmo que beba 16 onças de sumo de aipo, ainda recebe apenas 30 a 45 calorias e 6 a 9 g de hidratos de carbono., Assim, para as pessoas que gostam de suco, pode ser uma alternativa a outras bebidas que são mais altas em calorias e um pouco mais altas em hidratos de carbono (como suco de laranja e suco de maçã).devido a tudo isso, o meio médico afirma que o aipo pode ajudá-lo a perder libras desintoxicando o fígado, dizendo: “um fígado lento e tóxico está por trás de um misterioso aumento de peso.”Dietistas como Palumbo, no entanto, discordam., “A melhor maneira de desintoxicar é limpar sua dieta, minimizando alimentos excessivamente processados e comendo mais alimentos integrais, como vegetais, frutas, nozes, sementes e grãos; faça isso e seu fígado e trato digestivo fará um bom trabalho”, diz ela.relacionado com a desintoxicação? O que saber antes de tentar um
onde as alegações de saúde sobre o suco de aipo ficam aquém
ir em busca de evidências sobre os benefícios do suco de aipo, e você provavelmente não vai encontrar muito. “Em termos de estudos sobre efeitos dramáticos na saúde do suco de aipo, a pesquisa simplesmente não está lá”, diz Palumbo.,de acordo com o meio médico, o sumo de aipo previne a pressão arterial elevada. No entanto, um estudo-piloto de abril de 2013 publicado no “Natural Medicine Journal” descobriu que tomar extrato de semente de aipo em forma de cápsula — não Bebê — lo como um suco ou comê-lo-pode diminuir a pressão arterial. Os autores do estudo também notam no artigo que ” a pesquisa sobre o efeito de redução da pressão arterial de aipo e extratos de aipo é bastante preliminar, e estudos duplamente cegos são necessários para confirmar sua eficácia clínica e segurança.,”Além disso, os autores acima mencionados não são exatamente independentes: dois dos pesquisadores são “diretores de bioativos LLC”, o fornecedor do extrato de sementes de aipo usado no estudo, então há uma chance de que eles tenham tido um interesse em produzir resultados positivos do estudo.outros estudos sobre aipo não foram realizados em seres humanos, mas sim em animais e in vitro. Por exemplo, em um estudo publicado em agosto de 2010 no Journal of Nutrition, o aipo ajudou a reduzir as questões de memória relacionadas com a idade em ratos., Outras pesquisas, publicadas em fevereiro de 2014 no Jornal Ethnopharmacology, descobriram que um flavonóide diferente em aipo diminuiu a inflamação nos estômagos dos gerbos.
o meio médico apresenta outros benefícios hipotéticos, como ajudar com eczema e psoríase, e prevenir UTI, mas há pouco no caminho da pesquisa para apoiar estas reivindicações também.o meio médico também sugere que o suco de aipo — sem a polpa — pode ajudar na digestão., Mas quando você bebe suco de aipo, ao contrário de comer o vegetal, você está perdendo sua fibra, que McMordie diz, é uma das maiores vantagens do vegetal: a fibra dietética ajuda você a se sentir mais rápido e pode ajudar com a digestão, observa MedlinePlus. “Se alguém quiser provar suco de aipo, sugiro misturá-lo em vez de tomá-lo, para que você possa ficar com a fibra”, acrescenta. Assim, vais ter alguns dos verdadeiros benefícios digestivos.relacionado: 10 alimentos de alta fibra para adicionar à sua dieta
conclusão: deve beber sumo de aipo para melhorar a saúde e a perda de peso?,ainda estás interessado na tendência do sumo de aipo? Ótimo, mas saiba isso: “enquanto beber suco de aipo todas as manhãs não é necessariamente prejudicial, não é a única coisa que você deve estar fazendo para manter uma dieta saudável e ganhar mais energia”, diz Palumbo.
também, se não estiver a tomar o seu próprio aipo, preste atenção à lista de ingredientes. “Muitas bebidas comercialmente disponíveis de suco de aipo contêm sucos de frutas e outros ingredientes que podem contribuir com açúcares adicionados e outros ingredientes”, diz Moore.,e da próxima vez que estiver a passear pelo Instagram e ver uma celebridade a elogiar um alimento específico, proceda com cuidado. “Tenha cuidado sobre onde você obtém sua informação nutricional-certifique-se de que a pessoa é credível e tem credenciais como uma RDN ; você não quer tirar informações de qualquer um”, aconselha McMordie.
